د پش پیري پیښو څخه جوړ شوي کور جوړ شوي پیري تل تل نرم، نرم او یوازې په خوله کې خولې کیږي. سربیره پردې، دا خورا ساده او د چمتو کولو لپاره چټک دی، او د محتوياتو کارولو امکانات لامحدود دي. تاسو کولی شئ د خپلې خوښې لپاره په بشپړه توګه ډک کړئ.
موږ د داسې بیکاریو د جوړولو لپاره څو لارې وړاندې کوو او تاسو ته د پف پیري پیرودونو لفافه کولو څرنګوالی.
سلسونه - د پش پیري پیټی د پنیر او لیمو د چټک سره
عنصرونه:
- خټکی چمتو کف - 475 g؛
- پنیر - 540 g؛
- وړل شوی شکر - 120 g؛
- نشار - 30 g؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- ممیزو - 55 g؛
- ونیلا شیر - 10 g؛
- د یو لیمو یوه جوړه
چمتووالی
د کوټی پنیر سره د لفافو چمتو کول، د پای پف پیري کښینول، په یوه نرم، پوټکي سطح باندې ایښودل، دا د لرې کولو کڅوړې سره وخورئ او د تیز چاقو سره یې په مساوي چوکونو کې پری کړئ.
کوټی پنیر د هګۍ له لارې مینځ ته راځي، د هګۍ زیږیدل، وینیلا شکر، پری پریښودل شوي ممیز، د نیبو زیږ، نشایشي او ښه مخلوط.
موږ په هره مربع کې د چمتو کولو ډیری کوچنيان، د ټوټې کنډکونه لږ کوچني پروټین سره پیټ کړئ، څلور یا دوه کونړونو ته نژدې، چې په ترتیب سره لفافې یا مثلث جوړوي، او پایله یې وخورئ.
موږ خپل محصولات د تیلو په کڅوړه باندی اچولي او په لومړیو تڼیو کې یې د 200 درجو لپاره د پنځو دقیقو لپاره وساتئ.
د پف پیسټری څخه د پنیر - ریکوپ سره لفافه څنګه کول
عنصرونه:
- د ټوخه خوند خوړونکی - 480 g؛
- سخت پنیر - 280 ګرامه
- جریان - 1 ټوټه؛
- د بوټو تخمونه - خوند
چمتووالی
لکه څنګه چې په تیرو نسخه کې، موږ ککړتیا، ګوښه کول او پوف پیریري په چوکونو کې پرې کړئ. موږ سخته پنیس د ګړندۍ له لارې تیروي او په هر مربع کې لږ لږ کاروئ. موږ برعکس کونړ بندوي، موږ کنډکونه جوړوي، لفافې جوړوي، او موږ د تیلو د ترلاسه کولو پاڼې په لاس کې لرو.
د لفاف سطح د زردالو سره غوړ شوی دی، موږ د غنمو تخمونه وسوځول او په لومړینیو تڼیو کې د مخکینیو تغذیه پاڼه سره. د تودوخی لپاره اړین رژیم د دې ډول بکسونو دوه سوه درجې دی، او د اړتیا وړ بیکنگ وخت پنځه دقیقو وخت لري.
د چرګ د چرګانو سره د چرګانو سره بدلون
عنصرونه:
- چمتو شوي پف پیري - 2 پاڼې؛
- د چرګ نسلي - 490 g؛
- پیاز - 250 g؛
- شیمپین - 200 ګرامه
- هګۍ چرګ - 3 ټوټې؛
- سخت پنیر - 280 ګرامه
- خاوره مرچ - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې
- مالګه.
چمتووالی
پداسې حال کې چې ټوخه کاره ده، موږ ډکول چمتو کوو. د چرګانو ټوټې پاکې شوې، وچې شوې، په سلبونو کې پرېښودل شوې، موږ د مالګې او مرچ مرچ سره خوند اخلو او ځینې وخت ته ځو. موږ پیاز پیاز، میلینکو شینمیم او شفافیت تیلو ته شفافیت ته پاسورومیم. مشران، خام شوي او پیاز ته اضافه شوي. ټول نوبیا له هغه وخته وخورئ تر څو چې رطوبت له مینځه وړي او روښانه رژیم. ډیری لوښه مالګه او مرچ شامل کړئ.
موږ د غوږو په غوړ کې د مشروم ډنډ راوړو، لږ تېل یې په پین کې وخورئ او تر هغه چې تغذیه شوي چرګ غوښه یې وخورئ.
د شیدې شیدې لرونکو روسټ ته موږ سړي او مینه لرې سخت پنیس اضافه کړه.
د پف پیري پیري کړئ، چوکونو ته وګرځئ او د دوی لپاره یې موږ د مرغیو لږ مقدار ډک کړئ او د چرګانو مڼې سره سمون خورو. د کوچنیو هګیو سپین ګانو سره د ازموینې کنډکونه وغورځوئ، برعکس کونړ بند کړئ او لفافې جوړې کړئ.
موږ محصوالت د غوړ لرونکو بکسونو په پاڼه کې واچوله او دا په لومړنیو تڼیو کې 180 درجې ته واچوئ. موږ د پټو شوو لفافو ساتلو لپاره د حرارت درجه مودې سره د 20 دقیقو لپاره یا د مطلوبه درجې د بورډنګ لپاره ډک کړئ.