د چاکلیټ پیریج د خوږ غاښونو او چاکلیټ عاشقانو لپاره ریښتینې درمل دي. پدې مقاله کې، موږ تاسو د چاکلیټ شفین بسکیو لپاره یو لارښود وړاندیز کوو. دا خوشبوونکی، ګرمه، لږه خاوره او لوړ سپنج کیک به د فیستیو کیک لپاره یو غوره بنسټ وي. ډیری بده او نرمه د ګوټ ګوټانو ته ورکړئ.
چاکلیټ شفین بوسکیت - لارښود
عنصرونه:
- د غنمو غنم 260 ګرامه
- د کڅوړو کڅوړه - یو کوچنی سپیټ؛
- مالګې - 1/3 ټنه؛
- سوډا - د چمچ 1/3
- بوره - 170 g؛
- زیتون غوړ - 140 ملیونه؛
- فوری کیفیت - 7 g؛
- کوکو - 70 g؛
- اوبه - 200 ملیونه
- پروټین - 8 ټوټې؛
- زيړ - 5 پي سي.
چمتووالی
د کوکو سره د ډیر ګرمو اوبو په مینځ کې قهوه وخورئ. په جلا جور کڅوړه کې، ټول ساه کړئ. Yolks په جلا توګه وهل، د لین مکھن اضافه، کوکاوا، فوري کیفیت، مخلوط، د ناڅاپه اجزاو سره یوځای کړئ. هغه سپینګانې چې د بورې سره وخورئ ترهغه وخته چې ګرمه هوایی فوم مخلوط سره مخلوط وي. د ویټیټ پروټینونو څلورمه برخه د چاکلیټ په ډله کې لیږل کیږي، په تدریجي ډول د سپتولا د مینځلو لپاره او بیا بیا پاتې پاتې پروټینونه ګډوي. په ټوکر کې د بسسکټ ټوټې ځای په ځای کړئ. تقریبا 55-60 دقیقو پکښې ونیسئ. په یوه تفتیش کې. چمتو کولو لپاره تیار شفیق بسکیټ. د کیک په جوړولو کې اضافه کیدی شي د چاکلیټ، پوند شوي شکر یا میو څخه کار واخستل شي.
په څو مواردو کې د چاکلیټ شفین بسکٹ
عنصرونه:
- کوکو - 30 g؛
- قافله - 1-1.5 تسپاسون؛
- ابلاغ شوی اوبه - 120 ملیونه؛
- اوړه - 170 g؛
- شکر - 120 ګرامه (له هغې جملې څخه 20 ګرامه شکر)
- مالګه
- هګۍ لوی - 4 پی سیز؛
- د سبزیجاتو تیلو (اصلاح شوی) - 60 ملیونه؛
- د کڅوړو کڅوړه - یو کوچنی سپیټ؛
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
چمتووالی
په یو کوچنی ساسنpan کې فابریکه او کوکوا د اوبو سره راټیټوي، په اور او سوځیدلو کې یو وچ واچوئ. د زردالو څخه پروتین جلا کړئ. پروتین په ریفورجیک کې وساتئ. دوه چینی د شکرو سره وخوځیدل، وروسته د کوکو، د سبزیج غوړ، سوډا او اوړه سره قافله اضافه کړئ. ټول عناصر په نرمۍ سره مخلوط شوي دي. وروسته، سرې پروټینونه په جلا جلا ساینټ کې په خټین فومسي ډله کې د مالګې سره غوټه شوي، بیا وروسته د بورډ شین اضافه کړئ) پاؤر له شکر څخه تیزه مینځ ته راځي (. په تدریجي ډول سپتولا د ګوتو سره د خولې ته راوباسئ او بیا د څو ګوتو په کڅوړه بدل کړئ. د غوټی غوړ ته غوړ نه وی. د یو ساعت لپاره د "بیکنگ" موډل په پام کې ونیسئ. کله چې ټیکر ودریږي، د څو اړخیز اړخ کڅوړه تاو کړئ او د بسیکټ ټایټ پورې یې پریږدئ.
د شفین چاکلیټ بسکٹ لپاره کریم
عنصرونه:
- کریم کریم 35٪ غوړ - 350 ملیونه
- ملازپون - 250-300 g؛
- سټرابیری - 0،5 کلو؛
- د شکر پوډر (شکر) - 150-200 g.
چمتووالی
د هوایي کریم چمتو کولو لپاره، لومړی تاسو اړتیا لرئ چې منځنۍ غوړ کریم د شکرو پاؤډ سره یو شدید موټوم جامو) چوک (ته، مارکر اضافه کړئ او د مخلوط سره یې وهلو ته دوام ورکړئ. سټرابیری په سلګونو کښیکاول کیږی، یو څو ښکلی ګیګی چی د پورته څخه د بسکټیو د سجده کولو لپاره ځای پرځای شوي دي. د هوایي کریم سره خوشې شوي کیکونه، د کښت شویو سریبرونو بدلول. د کیک اړخونه او کریمونه کریم سره کریمه کړئ. ګرنشش د سوریه سره.