د بچپنۍ راهیسې، موږ د جام سره د شارجه ځانګړتیا په یاد ولرئ. د اجزاوو دغه ترکیب په ځانګړي توګه بریالی کیږي کله چې کوکیز پکښي یا په مختلفو تغیراتو کې پای. د دغو محصولاتو لیست ترټولو غوره نمایندګۍ د جام سره د منحل کیک دی.
څنګه د جام ترکیب سره د کریري کیک کک کړئ
د مکور د مصرف په اړه د ځنګل ډبرې کلاسيک نسخه، چې د خولې د جوړولو لپاره کارول کیږي، په داوطلبۍ کې راوتلی، په خامه توګه او په خوله کې په اسانۍ سره پخېږي.
عنصرونه:
- د اوړه غوړ شوي غنم - 640 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- د شګو شاک - 170 g؛
- مکھن - 210 ګرامه
- د کڅوړو پواسطه یا سوډا سریک، د انګورو لخوا تادیه شوی - 10 g؛
- ویلینین - پنچ؛
- جام - 260 ګرامه.
چمتووالی
- مکھی د څو ساعتونو لپاره د پائی د تمه کی تیاری څخه مخکی باید د ریفریجټر څخه واخستل شی، ترڅو په سمه توګه نرمه شی.
- محصول په کڅوړه کې وویشئ، بوره واخلئ، هګۍ وخورئ او اجزاء سره د چمچ، سپتولا یا مثالی ډول مخلوط سره مخلوط کړئ.
- موږ د پایلې په نتیجه کې د ویلینین او بیکین پاؤډر کې ګډ یو. وروستی کیدی شي د سوډا سریک سره بدل شي.
- اوس اډو بدل کړئ. موږ د ټوله نیمایي شیش غوره کوو، او پاتې برخه په ټوټې کې خوله شوې او موږ غوږ جوړ کړ.
- د ازموینې دوه برخې یې د پاڼی په پاڼه کې د بیکیک پاڼه کې یا د یوې پرتې بڼه په اندازه د نیم نیم سانتي مترو ډک ویشل کیږي.
- پاتې ټوټه د کښینې اوړو سره مخلوط شوي او په فریزر کې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره ځای پرځای شوي.
- د پورتنی ټوټی ټوټی څخه چی موږ جام ته ورسیدو، موږ یې سطحه کوو او موږ د هغه خولی ټوټی سره چی په لوی جریان کی مینځل شوی و،
- دا یوازې د پاتې کیدو لپاره په تودوخه کې د 20 درجې دقیقو لپاره د کیک پکښې پاتې کیږي، دا یې په برخو کې او وروسته له میز څخه د میز لپاره خدمت کوي.
بده کیک - د مارجرین سره نسخه
په مارډینینګ کې اچول تل تل لږ ټرانزیټ بدلوي او د تیلو وړ ندی لکه د تیلو وړ. خو ډیری خلک د ډیسټریټونو سره دې ته پام کوي. د جام سره په ګنډو باندی تیری کول پکار ده چی په تیره بیا د پخوانیو اجناسیو خوندیتوب نه لږ او دا ممکن ممکنه وي.
عنصرونه:
- د غنمو سکف شوی اوړه 420 g
- چرګان غوره شوي هګۍ - 1 ټوټه؛
- د شګو شاک - 70 g؛
- margarine - 220 g؛
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- ویلینین - پنچ؛
- مغز لرونکی شیان
- جام - 180 g.
چمتووالی
- د دې قضیې ټوخی چمتو کولو لپاره، خوند مارجنین په یو پوټکی سره ویشل شوی او د هګۍ او چینی سره مخلوط شوی.
- همدا ډول ویلینین او د پکاو کڅوړه اضافه کړئ، ښایسته وړه ډک کړئ او د ګنډلو ټوخه جوړه کړئ.
- موږ د اوړو یومه برخه د کڅوړې په جریان کې په وړیازر کې واچوئ، او پاتې برخه یې د تقویه کولو سره په فورمه کې ویشلو.
- جام د ټوټی پورتنۍ برخه کې وساتئ، دا د مغز لرونکو سره وویشئ او چپس په وړزر کې د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- د کڅوړو لپاره، کیټ په تانه کې ځای ونیسئ 205 دقیقو لپاره د 20 دقيقو لپاره، وروسته له هغې چې موږ یې برخې ته غوږ ونیسو او دا یې ټیټ کړو.
جام او مریو سره د پښو لرې کړئ
یو ځانګړتیا به د داوطلبۍ تڼۍ یوه جوړه ورکړي. د منحل کیک خوند لاهم ډیره زړه نازړه او بې سارې ده.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د اوړو غوړ شوي غنم - 260 ګرامه
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- د شګو شاک - 70 g؛
- مارجرین یا تیل - 160 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- ویلینین - پنچ؛
د منلو لپاره:
- پروټین - 3 پی سcs.
- د نیبو جوس - 5 بکسونه؛
- پاخه شوی شکر - 70 g؛
- شکری وینیلا - 20 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- د بادغیس وینیلا وچه - 25 g؛
- جام ایپل - چک کول
چمتووالی
- غوړ یا مارجنین، شکر، ویلینین او د پکاو کڅوړه د اوړو سره مخلوط کیږي تر څو چې حاصلات ترلاسه نشي، وروسته له دې چې موږ سړی اضافه کړو او د غوږو غوږو کڅوړه جوړه کړو.
- موږ ټوټه په ټوټه کې راټولوو، دا په یوه بسته کې ځای پر ځای کړئ او فرخ ته یې د 30 دقیقو لپاره واستوو.
- د وخت له پای ته رسېدو وروسته، د ازموینې دوه برخې یې په عین وخت کې د خاورې په ښکته برخه کې ویشلې، د کانال سره پنتیکاو ویشئ او د 15 نه تر 20 دقیقو لپاره په گرم تڼیو کې د تشناب 180 درجې ته وقف کړئ.
- موږ نیمه تیار شوي کیک له تیو څخه اخلئ او پریږدئ چې ټیټ شي.
- په عین حال کې، د لیمو جوس سره ګنډلونه وخورئ، پاؤر، پوډل او ونیلا شینګ اضافه کړئ او لږ څه واچوئ.
- اوس په نرمۍ سره د ذایضې تیلو پرته د سبزیجاتو ډله کې مخلوط کړئ.
- موږ میرګ په یوه شکل کې د شین کیک په باره کې اچوو، د مڼې جام سره په خوله کېږو او موږ هر څه د پاتې پاتې پاتې ټوټې سره ګرم کړئ.
- موږ کیبل د تشناب لپاره د تشناب لپاره 185 درجې ته لیږو.