په تڼیو کې بیکاره سالم کولی شي د بورډ لوړې مین مینو بدل کړي، که تاسو د چمتو کولو لپاره ښه او اصلي لارښود استعمال کړئ. د ډوډۍ څخه ډیری خواړه، د ذائقو د ښه کیفیت سربیره، ګټور مالونه لري، د تودوخي درملنې په بهیر کې، سالم هم ټیټ کولوری دی.
تڼۍ کې د سالون پخلی څومره خوښیږي؟
د تڼیو کې د سالمن بکس څومره کولو لپاره ټاکلو لپاره، تاسو اړتیا لرئ پریکړه وکړو چې د غالۍ کومه برخه به پخه شي. د مچھلی غوښه رساسي، منځنۍ چربی دی، نو له همدې کبله د اوږدې مودې لپاره اړتیا نشته.
- سلمن په لږه کچه پلورل کیږي، د دې اغیزمن اندازې په نظر کې نیولو سره. د ټولو شیانو چمتو کول به د 40 دقیقو وخت ونیسي، پرته له دې چې د راټولو لپاره وخت په پام کې ونیسي.
- د یوې قاعدې په توګه، مارکېټ د کب برخو برخو پلوري: سټکونه یا ټوټې، د تیلو څخه تشناب څخه د تیلو څخه دا ډول ډوډۍ د 20 څخه تر 30 دقیقو چمتو کیږي.
- په تشناب کې د خوږ سلیمان د ترلاسه کولو لپاره، د غصب برخې لږ مقدار مصالحې او مکھن او لیتر ساسس کې اچول کیږي. څرنګه چې مصالحې تیم، تناسلي، د لیمو تیوري، تور مرچ.
په تڼیو کې په سالون کې څنګه سالم تنفس کړئ؟
بډای شوی سالم په تڼیو کې د لیمو سره یو ورق د غوره درمل جوړولو لپاره غوره لاره ده پرته له دې چې ډیر وختونه پخلنځي محصولات مصرف کړي او په پایله کې یو سواد او فیستیو ډک ترلاسه کړي چې هر میلمانه یې خوښوي. کیک کولی شي په انفرادي ډول یا په ټول لفاف کې یوځای شي.
عنصرونه:
- د سالم فلوري - 700 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- ډلي - 20 g؛
- مالګه، مرچ، د تیغمو غالۍ.
چمتووالی
- د ګوتو لپاره مچھلی وګورئ، د ورق په یوه پاڼه کې واچوه.
- نمک، د مرچ او تیم سره رګونه.
- د پیاز پیاوړتیا څلورمې برخې سره، د لیمو نیم نیمه برخه ورکړئ.
- د ليمو نيمايي برخه مغز کې کښل کيږي، مچھلې ته خپور شوي او د ډلي سره ډک شوي دي.
- لفاف مهر کړئ، د 15 دقیقو لپاره لوټ کړئ.
- ورق خلاص کړئ، د ګل لاندې د بل 10 یا 5 دقیقو لپاره پکښې کړئ.
تڼۍ کې د سالمن سټکس څنګه اخستل؟
د سالم څخه د تڼۍ په تویه کې د ورق په جوړولو سره به یو ابتدايي او پاکه وي. لومړی، مچھلی کیدای شی د اروماتی مصالحاتو، د مکھن او مڼی سره د لمر او میوو سایټ کې ځای ونیول شی، نو دا درمل به ډیر تشویق شی. د مچھلی جلا جلا ټوټې نیول، د ټیمونو د حلقو سره د جوړښت بشپړول او د انګورو پیازونو کې د مینځلو وړ. دا علاج به راتلونکی ورځ هم خوند او سړه وي.
عنصرونه:
- تغذیه پیاز - ½ پی سیز.
- د سالم سټس - دوه ټوټې
- لیمو - ½ پی سیز.
- د لیمو تیم - دوه غوشه
- روميټ - 1 مخ.
- مالګه، تور مرچ
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. l.
- د نیبو جوس - 50 ملیونه.
چمتووالی
- سټس د مالګې، مرچ او تیم سره خوند اخلي.
- د تیل - نیبو مخلوط سره پوښئ، د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- په یوه ټوټه کڅوړه کې د پیاوړو غلو په سر کې یو پیاوړی پیاز ځای کړئ.
- سالم واچوئ، د نیبو میوه وویشئ، لفاف مهر کړئ.
- د 10 دقیقو لپاره ونیسئ، ورقې ټوټې، بل 15 دقیقو لپاره خلاص کړئ.
سالون په آبدونو کې د آلو سره پخېږي
د لوی شرکت لپاره د زړه د خوړو د جوړولو لپاره ښه انتخاب په تشناب کې آلو سره سالم دی ، په ورته وخت کې پکی شوی. په دې ترکیب کې، ګرم او ګرینش دواړه په یوځل کې چمتو شوي دي - د وخت او انرژی د ساتلو لپاره یو ښه حل. د سبزيجاتو جوړښت پراخولو لپاره پياز، روميان او خواږه مرچ، د ميونزو برخو هر يو استعمالوي: غالۍ، غوږونه.
عنصرونه:
- مچھلی - 1 کیلو ګرامه
- کچالو - 1.5 کیلوګرامه؛
- روميان - 2 پي سي.
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګې، کنسري؛
- د نیبو جوس - 100 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه.
چمتووالی
- Peel آلو، لوی لوی وویستل، تر هغې چې نیمی پخی شوی وی.
- کب باید د مالګې او نري رنځ سره وځنډول شي.
- په دې پښه کې، کچالو آلو، کټ مټانو، مرچانو او مرچونو ته ماتې ورکړه، د ماین څخه یې مچھله وویشله.
- د لیمو تیلو سره مخلوط کړئ.
- د غوږ لرونکو سالمانو سره د تشناب په 30 کې د 30 دقیقو لپاره.
تڼۍ په تڼیو کې د پنیر سره
د پنیر کیپ تر مینځ د تندلارو تندلارو کې د بیکډ سالون فلونټ به د چټکو خوړو خوړو لخوا غوره شي، او پخلی دا ترکیب خوښوي، د چټک پخلی او د اجزاوو لږ تر لږه مننه. دا د کیفیت پنیټ غوره کولو لپاره خورا مهم دی، دا باید بې رحمه او ارزانه نه وي، د کریمي ذائق سره یو څه نسبتا محصول.
عنصرونه:
- د سالم فلوري - 700 g؛
- تغذیه پیاز - 1 مخ.
- پنیر - 200 g؛
- اجماع - 20 g؛
- مالګه، مرچ، د لیمو تلویزیون.
- د نیبو جوس - 50 ملیونه.
چمتووالی
- کب باید د مالګې او مصالحو سره وسوځول شي، د بیکار وچې کېږدئ، د جوس سره سپک کړئ.
- د پیاز نیمروزونه وویشئ.
- پنیر وپلټئ او د کټګور اجماع سره یې مخلوط کړئ.
- د کاربوس او ګرین سره د کاري شي ټوټې کړئ.
- سالم په تشناب کې د 20 - 25 دقیقو لپاره په 220 درجو کې پکی شوی دی.
تڼیو کې د سبزیانو سره سالم
سالون کې د بروکولي سره سلامن به هغو خلکو ته اپیل وکړي چې د صحي خوړو اصول لري. د دې تودوخې درملنې او خواړو جوړښت څخه مننه، دا ډوډۍ د شپې د ډوډۍ لپاره په ډاډ سره پاخه کیدلی شي. د اجزاوو سبزیجات ستاسو د غوره توبونو، پوره میچ پیاز او ګازو، خواږو مرچونو، کڅوړو او تودوخې پر بنسټ ټاکل شوي.
عنصرونه:
- کب - 500 g
- بروکولي - 200 g؛
- تڼۍ - نیم سلم؛
- سیالي - 300 ګرامه
- پیاز، ګاز او مڼه مرچ - 1 مخ.
- فرانسه سرسري - 1 tbsp. l.
- وچ شوي بوټي - 3 پوټکی
- د نیبو جوس، د زیتون غوړ - 50 ملیونه هر یو.
چمتووالی
- کب باید د مالګې، سرسري، زیتون غوړ او جوس سره وخوري.
- په فورمه کې ټول سبزيجات، لوی کټ، مالګه، د وچ شویو بوټو سره رګونه کړئ.
- مچھلی راټول کړئ، د کوټې خړوبو کې وخورئ.
- سالم په توری کې د سبزيجاتو سره د 25 دقيقو لپاره په 220 درجو کې پخي شوي.
سالون کې د کریمي چټک کې سالمون
د تندري کڅوړې په کريم کې د کښت شوي سلمون ترټولو نازکه ډک دی چې له هغې سره سم سم دي. مثالی اضافه به د شیدو کچالو او ماسش شوي آلو، دا د مناسبو مناسب دی چې د سبزیج ترکارۍ سره د ډوډۍ خدمت وکړئ، د سالم او ارګولا ښه ترکیب. دا مهمه ده چې سپارښتنې په روښانه توګه تعقیب کړئ او د تیو په مینځ کې د ډوډۍ څخه ډډه مه کوئ، لدې امله چې دا یې نه پریږدي.
عنصرونه:
- کب - 500 g
- کریم - 250 ملیونه
- لہسن - 3 غاښونه
- کري پاؤډ - 1 ټیس؛
- مالګه، مرچ، وچې بوټي.
چمتووالی
- مالګې، مرچ، بوټۍ، مینه، کټی لوسن.
- د کریم کریم ډک کړئ.
- مچھلی په ګړندۍ شکل کې وساتئ.
- کریم، د 190 دقیقو لپاره د 40 دقيقو لپاره پکښې وخورئ.
د سکورونو په تڼیو کې د سالم سکرو
د کبش شیش کباب د پخلی لپاره، دا مهمه ده چې د تشناب کې د سالم لپاره ښه او خوشبین شوي غنم چمتو کړئ. د درملنې یو بل ټکي باید د 40 دقیقو لپاره په اوبو کې لند شي، دا کار ترسره کیږي تر څو د بیکارۍ پروسې پر مهال دوی وچ نه شي او وچ شي. د دې ډوډۍ لپاره یو غوره عامل به سبزیج شوي سبزیجات وي.
عنصرونه:
- د سالم پاڼي - 500 g؛
- انار جوس - 150 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- مالګه، دریمه برخه
- خواږه مرچ - 1 مخ.
چمتووالی
- مچھلی په لوی کیوب کې وینځئ، د مالګې سره د مالګې او موسم اضافه کړئ.
- د جوس او غوړ مخلوط کړئ، د 40 دقیقو لپاره پریږدئ.
- مرچ په چوکونو کې کم شوي، په بدیل سره د مایانو سره د سکارو په څیر.
- د 15 درجې دقیقو لپاره په 220 درجو کې ترلاسه کول.
تڼۍ کې د سویا ساټس کې سالون
دا تشناب کې د سالمن پکاو لپاره دا ترکیب به د خوراکي توکو غیر معمولي، اصلي ترکیبونو ته د مینځلو پاملرنه وکړي. په دې نسخه کې، د غوړ غوړ کارول کیږي، که چېرې شتون ونه لري، ډوډۍ ضمیمه کړئ د بوټو تخمونو سره چې په لښتو کې وچ شوي و. د دې درملنې لپاره یو غوره عامل به د سبزیانو سره د وریجو یا په آسانۍ سره ابلاغ کڅوړه وي.
عنصرونه:
- د سالم پاڼي - 600 g؛
- ګرده ګوتو - 1 ټیسټ؛
- لرګی - دوه غاښونه
- شات - دوه کسه. l.
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. l.
- د غوړ غوړ - 1 ټیس.
چمتووالی
- د سویا ساټی د غوړ غوړ سره مخلوط کړئ، شات.
- مخلوط د کټلو لہسن، ګوتو سره اضافه کړئ.
- په ورزشی کښی مچھلی ونیسی، چاسی واچوئ.
- د 20 دقیقو لپاره د 180 درجو څخه ترلاسه کول.
- د وریجو ګرینش په شرکت کې د ګرمۍ بڼه کې ډوډۍ خدمت کړئ.
په توره کې ګرم شوي سامون
په ناڅاپي ډول د تڼۍ په تڼیو کې په غیر معمولي توګه پخته سلمون بدلول. د دې خوشحاله کولو لپاره چې یو خوشبودار غلا چمتو کړئ او د پخلی د قواعدو سره سم تعقیب کړئ: کله چې په ځمکه باندې تغذیه وشي، تاسو باید د تیو په واسطه د تیو په واسطه د اوبو سره وخورئ ترڅو هغه کب چې د کب څخه ډډه ونه کړي. پخلی به د 30 دقیقو وخت ونیسي، او د ټوټو کڅوړې به په پام کې ونیول شي.
عنصرونه:
- کب - 500 g
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. l.
- د مالګې مخلوط، مرچ، تیم او وچ خټکي - 1 tbsp. l.
- سپینه شراب (وچ) - 2 غوښه. l.
- میونیز - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- مصالحې مخلوط کړئ، مکھن او میئونیز.
- په مخلوط کې مچھلی ونیول، د 10 دقیقو لپاره ځي.
- سالم په یو خوله کې وساتئ، د کب تر مینځ د اوبو سره یو کڅوړه واچوئ.
- ګرم شوي سامون په تشناب کې په 190 درجو کې د 20 دقیقو لپاره پخي شوي.
د تڼیو څخه د تشناب څخه پوښۍ
په تڼیو کې خوند او جوش سالون به د کټې کڅوړې په شکل کې خوشحاله شي، چې ګوندې میرمنې، د ګټور خواړه سره زیانمن ماشومان نه شي کولی. د ډوډۍ جوړښت هیڅ اړتیا نشته چې د سټیټ، میئونیز، ډیری مصدوم مصدومات، مچھلی د ډیری فټتی پرتونو درلودونکی وي، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي پرته له دې چې د مصیبت پرته د زیان رسولو وړ چربی چمتو کړي.
عنصرونه:
- د سالم پاڼي - 600 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- پنیر - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- ډلي - 20 g؛
- مالګه.
چمتووالی
- مچھلی په کوچنیو کیوبیو کې وخورئ، پنیر لوی غټ کړئ.
- د غوړ او پیاوړ کړئ.
- ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ، په هګۍ، مخلوط، مالګه کې چلوئ.
- شکل کالیټونه، د ټوکرۍ سره د کڅوړې په پاڼه کې خپور شوي.
- د 25 دقیقې لپاره د 200 درجو څخه ترلاسه کول.
سالون په نارنج کې د تڼیو په څیر
اصلی، غیر معمولی خوارځواکۍ خوارځواکۍ د نارینه سره د تیور په چټکۍ سره چمتو کیدی شي، تاسو کولی شئ دا په جشن میز کې خدمت وکړئ، ځکه چې ډوډۍ هم ناڅاپي ښکلیږي. په جوړښت کې یو ګرم مرچ دی، چې دا به د درملنې لپاره کمښت اضافه کړي، مګر د دې برخه اخیستنې پرته به مچھلی له بدبختۍ سره مخ شي.
عنصرونه:
- سالم - 500 ګرامه
- نارنج - 1 ټوټه؛
- نارنج جوس - 50 ملیونه؛
- د وريجو انګور - 50 ملیونه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. l.
- jalapeno - 2 پوډونه؛
- مالګه.
چمتووالی
- مرچ په ښه توګه وخورئ، تخمونه لرې کړئ.
- رنګ او نارنج پري کړئ.
- د زیتون غوړ، سرک، مرچ، نارنج، جوس، مالګه.
- په ورزشی کښی مچھلی ونیسی، مالګه اضافه کړی، د چاسی اچول.
- سالم په تشناب کې د 20 دقیقو لپاره په 220 کې پکی شوی دی.
په توره کې د سالمون منځګړیتوب
په تڼیو کې د سالم چمتو کول کیدای شي په ریښتیا د پاک درسي ماڼۍ بدل شي. مډالونه دومره ستونزمن چمتو ندي چمتو دي، دا مهمه ده چې سمه توګه ورته بڼه ورکړئ: د غوټکي څخه غوښه غوټیږي او د لاری غځول، د تار سره مرسته کول. مشخص توکي د خوړو 4 برخې لپاره کافی دي، او د پخلی کولو پروسه به 50 دقیقې وخت ونیسي، د محصول چمتو کول به په پام کې ونیول شي.
عنصرونه:
- د سالم سټی - 4 ټوټې؛
- لیمو - ½ پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l.
- مالګه، د لیمو تیم؛
- د سپینې ډوډۍ څخه ډوډۍ.
چمتووالی
- پوټکي له ډبرو څخه جلا کړئ، پوټکی وباسئ، د تار سره کره کړئ.
- د تیم سره میډالونه او فصل شامل کړئ.
- د نیبو جوس او مکھن مخلوط کړئ.
- په چاس کې Dip Dipals، د 10 دقیقو لپاره ځي.
- د بسکټیو سره بیلیونه واچوئ، په 30 درجې کې د 30 دقیقو لپاره پخه کړئ.