موږ ډیر ژر تر ټولو آسانه ترکیبونه د خوړو سلاد لپاره وړاندې کوو، کوم چې تاسو کولی شئ په مناسبه توګه د فیستو میز بشپړ کړئ. ستاسو میلمانه یا کورنۍ به ستاسو د هڅو ستاینه وکړي، ځکه چې ټولې آسانتیاوې د سادگي او شتون سره سره خورا اصلي دي او یو ښه خوند لري.
د سکویډ سره ډیره خوږه او ساده سلاد
عنصرونه:
- سکویډ - 350 g؛
- لیک 150 g؛
- چیری ټیمونو - 150-200 g؛
- شنه زیتونه پرته له کټ مټ - 1 بټ
- د سلاد پاڼو - یو کوچنی ډوډۍ؛
- د هګۍ هګۍ - 8-10 ټوټې؛
- سویا ساس - 50 ملیونه؛
- د زیتون غوړ - 50 ملیونه.
چمتووالی
موږ دا سکډید د اوبولو اوبو سره وسوځاوه او هغه یې وخورو. بیا موږ یو د یوبل په اوبو کې راټیټ کړو، موږ د دیرش ثانیو لپاره ولاړ یو، دا یې واخلئ، دا پریږدئ او په ګوتو کې وخورئ. د هګۍ ضایع کولو لپاره تیارۍ ته تیارول، او بیا په مینځونو کې پاک او پاک کړئ. زما چیری چیری چیری، دا وچ وچیږی او څلور ټوټو ته یی واچوئ، او پیازونه یی په ګوتو یا سیمینډونو سره وویشل.
موږ د اسکوایدو انگورونو، لیکو کې اچول، د انګورو پرته پرته زیتونه اضافه کړئ او د سلاد پاڼې د سویا سایس او زیتون غوړ او مخلوط سره فصلونو ته واچوئ. موږ په لوی ډوډۍ باندې سلاد خپور کړ، په سر کې موږ د چیرۍ چیری ټیمونو ځای نیسو او د هګۍ هګۍ حل کولی شو او خدمت کولی شو.
د مرغومي او کیکاب لرګو سره د خورا ساده او خوږ ترکارۍ په چټکۍ کې ہدایت
عنصرونه:
- تازه جشنونه - 700 g؛
- د کرب لرګي - 390 g
- د چرګانو هګۍ - 5 پی سیز.
- تازه ککرز - 4 پی سیز.
- پیاز - 75 g؛
- تازه اکاډمي او ډلی شنه
- میئونیز - چک کول
- تور تور مرچ - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
چاکینګینګونه وسوځول، پریږدئ چې پلی کړئ، پلیونو کې وخورئ او د خټکو کښت پیاوړ کړئ تر هغه چې ټول رطوبت له مینځلو څخه ډک شي او د لرګیو ډیریږي.
د چرګانو هګۍ د لسو دقیقو لپاره د اوبولګولو په اوبو کې اچول کیږي، او بیا د لاسي اوبو په مینځ کې په یو دقیقو کې ویجاړ شي، بیا په لوی ګړیو پاک او پاک کړئ. په عين حال کې، موږ تازه او وچ وچکلي شوي ککګانې او د کرکيلې لرګي د کڅوړو لرګو ټوټې شوې.
موږ تیار شوي اجزاء، د قابلیت غوړیو او خټکو سره یو ژور کڅوړی ککړ شوی، د میونیس سره موسم، مالګه لمونځ راوړو، مخلوط کړئ، دا په سلال بټل کې بدل کړئ او خدمت وکړئ.
په سيز میز کې د سيسر ترکارولو لپاره اسانه لارښود
عنصرونه:
- د چرګانو ټوټه پرته هډوکي - 240 ګرامه
- سخت پنیر - 125 g؛
- سپینه لوف - 220 g؛
- هګۍ ضربه - 6-7 ټوټې؛
- چیری ټیمونه - 120 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- ریښو - 5 g
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- تور تور مرچ - چک کول
- مالګه - ذائق.
- د پاڼو پاڼو - 90 g.
چمتووالی
د چرګانو ټوټې وینځل شوې، په وړو ټوټو کې وخورئ او د زیتون غوړ کې په ټولو اړخونو کې خړوب شوي. د هګۍ او خاورې تور مرچ سره غوښه مه پریږدئ. سپينې غوټۍ په کوچنيو کیوبونو او تنونو کې کښیني او په توره کې وچ شوي یا په یو پین کې د زیتون غوړ سره وچل کیږي، چې د لشکرې لرګی څخه مخکې پریږدي. تر هغه وخته چې په قابله ګانو کې چمتو کیدی شي خولی
د ډوډۍ ښکته د پخوانیو شیدو او وچ لرونکې پاڼیو سلسونو سره محاسبه کیږي، موږ په دوی باندې یو چرګ شوی چرګ، د چیری او د چرګانو هګۍ وسوځول او د جامو پوښل. د دې د چمتو کولو لپاره، د زیتون غوړ، سرګونه، د لیمو جوس، غوږه شوي لہسن، د مالګې او خاوره مرچ شامل کړئ.
موږ ترټولو غوره لوبغالي په ګرد شوي پنیر کې واچاوه، کریکټرونه یې خپاره کړل، د جامو د ساتونکو سره چټک کړئ او په چټکه توګه خدمت وکړئ.