موږ تاسو ته ډیری ریستوران وړاندیز کوو ترڅو د انګورو په څیر د خوړو یوه جوړه شوې پائی جوړه کړو. دا ډول کڅوړه په بشپړه توګه د میلمنو استوګنځي پورې اړه لري او دوی به یوازې د مثبت احساساتو لامل شي.
د انګورو سره کیری د کیری سره
عنصرونه:
- گوزبرز - 50 g؛
- margarine - 200 g؛
- تور تورون - 50 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- تازه راسبیریز - 100 g؛
- د اوړه دوه توکي؛
- شکر - 1 توکي؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
هګۍ په کڅوړو سره مات شوي، پروټینونه د یولس څخه جلا کوي. بیا د یورو سره مارجرین واچوئ، او د ریفورجیک په وخت کې د یو وخت لپاره غوښه او خلیجونه لرې کړئ. غوړ اضافه کړئ، د پکاو پواسطه وخورئ او ټوخه ټوټې کړئ.
موږ دا د بکس په پاڼه کې ویش، اړخونه جوړوي او دا په ځینو ځایونو کې د انګورو سره وخوري. په نتیجه کې کیک په تشناب کې د 20 دقیقو لپاره دحرارت درجه 200 درجو کې پخه شوي. او موږ دا وخت کاروو ترڅو د هګیو سپیانو سره شکر سره ووینئ تر هغه چې یو لیټ جوړ شي. اوس موږ په کیک کې په مساوي ډول په ونو وویشل شو، دوی د نشایشي سره وخورئ او د کڅوړو سایټ وویشئ د کنفینري سیرګین په مرسته. له هغې وروسته، د 200 دقیقو په اوږدو کې د 30 دقیقو لپاره د شین لوبیا پواسطه واخلئ .
په څو څوکو کې د انارو سره کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- margarine - 150 g؛
- اوړه - 250 g؛
- د هګۍ زيړ - 3 ټوټې؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- وینیلین - چک کول
د بشپړولو لپاره:
- د هګۍ سپي - 3 پی سیز.
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- خړوب - 200 g؛
- لوبیا - 300 g؛
- وینیلین.
چمتووالی
د پنیر او جوارو سره د پیو د جوړولو لپاره، موږ پروتین له تنګ څخه جلا کوو. دوګټ موږ د شکر سره سم په سمه توګه ګولۍ کوو، موږ په اوړو کې اچوو، موږ کریم کریم مکالین او ویلینین. موږ د څو اړخیزو تیلو کڅوړه خوشحاله کوو او ټوخه یې خپره کړه، په عین وخت کې یې ویشلو او د غاړو جوړولو لپاره. له پورته پورته څخه، ټول بیرغ پوښ کړئ او په روښانه توګه هغوی د نشایشي سره وویشئ. شکر شوي پروټینونه د شکری سره د مکسر سره با ثباته چوکونو ته ماتې کوي.
په بل پیال کې، د میوه خام کریم، نشایسته، کوټی پنیر او په نرمۍ سره د پوستکي څاګانو سره ګډ کړئ. بشپړ شوي کریم د انګورو په مینځ کې خپور شوی او کیک د "بیکنگ" موډل کې د 90 دقیقو لپاره پکینټ کړئ. چمتو شوي کوکيز په يو تړل شوي څوكار كې ښكاره شي، بيا په احتیاط سره يو غل ته واړول شي، پرې كريږي او د ميز د انګور سره د مركز كيك خدمت وكړئ.
د انګور سره پسته پاکه کړئ
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوبه 20 ملی لیتره
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- مکھن - 150 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- اوړه - 300 g
- شکر - 30 g؛
- هګۍ - 1 مخ.
د بشپړولو لپاره:
- وینیلین - 4 g؛
- ناک - دوه ټوټې
- بلوغري - 100 g؛
- تازه سوریه، راسبربر - 100 g؛
- شکر - 50 g؛
- پنیر - 250 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- کریم - 100 ملیونه.
چمتووالی
د چاقو په واسطه په چاړه سره کوچنۍ ټوټې کې وچ کړئ او د اوړو، مالګې، د پکاو پوډر او بوره د ناپاک حالت سره مخلوط کړئ. بیا د نیبو زین اضافه کړئ، په پوړ کې یې ټوټه ټوټه کړه، هګۍ مات کړه او لږ سرد اوبه یې واچوئ. له هغې وروسته، موږ یو لچک، خو خټکی نه ډک کړ، د غذا په فلم کې یې لغوه کړه او د ریفورمینر کې یې د 30 دقیقو لپاره لیرې کړئ.
د وخت په پاى کې، ټوخه ټوټه په یوه حلقه کې وخورئ او په پخوانۍ تیلو کې یې وویشله، په عین وخت کې یې په ښکته او دیوالونو ویشلو. موږ ټوټه ټوټه په څو ځایونو کې د انګړ سره پټه کړه او د پیسو پاڼې یې پوښئ.
سربیره پردې، لوبیا ډک شوي، کیک یې پریښودل، او موږ پخپله د ډکولو چمتو کولو لپاره ځو. د دې کولو لپاره، پنیر د بورې سره ډوب کړئ، وینیلین او کریم شامل کړئ. په جلا توګه، د هګۍ مخلوط وسوځاوه او په وحشیانو کې یې خپور کړ. موږ ناکونه په سلبونو کې پریږدو، د پائی په ښکته کې یې واچوله او د پوډ کریم سره یې ډک کړئ، په سر کې د انارو ځړول. په ګرم تڼۍ کې د 40 دقيقو لپاره اخستل. د هغې وروسته، موږ پائی ډک کړه، دا په ډوډۍ کې واچوه او د شکر د پوډر سره یی وخورئ.