موږ د جام ، جام او حتی انګورو چمتو کولو لپاره کارول کیږو، مګر د "مخلص موسم" څخه یو له اصلي میوو سره پاتي کول لاهم خورا مشهور نه دي. موږ هڅه کوو چې دا ناانصلاحیت سم کړو او د انګورو سره یوځای ته فرصت درکړو ترڅو ستاسو زړه مات کړو.
د انګور او مڼې سره ترکیب آسانه
ایپل پائی د کلاسک د مني موسم دی، مګر هڅه کوي چې د نورو موسمي میوو سره بشپړه کړي، لکه انګور او مایکارینزونه، او د استوګنې ډیک به په یوه نوې طریقه کې لوبې وکړي.
عنصرونه:
- مڼې - 185 g؛
- نکتارین - 185 g؛
- انګور - 90 g؛
- د ځمکې غاښونه - 1/2 پیس؛
- خړور شکر - 75 g؛
- د نیبو چرګ
- پف پیري - 1 پیک
- کریم - 35 ملیونه.
چمتووالی
د پف پیري پیټی Defrost او لږ لږ کړئ. ټوخۍ په ټوکر باندې کښیناستئ په ټول بیس کې د انګورو سره د کڅوړه پاڼه او نخ پوښ شوي، چې په هغې کې به میوه جوړه شي. ميوه پخپله د وړو سلونو سره پري کړئ. ټولې ټوټې سره یوځاى مخلوط کړئ، زین، شکر او زینات زیات کړئ. که چیرې ډیر جوس وټاکل شي، نو بیا میوه کولی شي د نشایشي سره وځنډول شي، یا تاسو کولی شئ د کیک په اساس کې کوکیز یو پرت وساتئ، او دمخه یې په هغې باندې میوه خپره کړه. د میوو د خپریدو وروسته، د ټوټې کنډر راټول کړئ تر څو د پایو جوړه شي. خواوې کریم سره کریمه کړئ او د 20-25 دقیقې لپاره د 200 درجې درجه لپاره یو پری غوړ ته ولیږئ.
د انګورو سره ترکیب - ترکیب
د انګورو اضافه کولو وروسته نوي معیار ته راځي. د انګورو ټوټې ټوټه ټوټه او ګرمه کوي، او د جوړښت ډولونه یې زیات کړي.
عنصرونه:
- د غنم اوړه - 85 g؛
- بادام اوړو - 85 g؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- مکھن - 75 g؛
- وړل شوی شکر - 195 g؛
- د انګور یوه ګوته.
چمتووالی
یو نرم مکھن، هګۍ سټا او شکر په یو غوړ ویټش کریم کې بدل کړئ. کله چې کریم کریم ته چمتو وي، دواړه پاڼي
انګور له غرمې څخه جلا کړئ او که اړتیا وي نو پرې پرې کړئ. انګور ټوټې ته اضافه کړئ، هرڅه یو موټرو کې واچوي او د 40 - 45 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پاتي شي.
که وغواړئ، تاسو کولی شئ د انګورو سره د څو پواسطه د پائی لپاره رییس تکرار کړئ. د ټوټې د چمتو کولو وروسته، دا په ګړندۍ کثیر کڅوړه کې واچوله او د "بیکنگ" موډی یې وټاکه. د یو ساعت وروسته، تاسو کولی شئ د کوچنیانو چمتوالی وګورئ.
د انګورو سره د خوند اخستنې ځای په ځای کړئ او د پوړ شوي چینی سره سپک کړئ.