د بڼی غلا په شکل کی کیک د فومی څښاک عاشق لپاره غوره ډالۍ دی، لکه څنګه چې کیک "خوب" د ښکلی ښځینه سينې په بڼه دی. یو حیرانګي رطوبت به ټول میلمانه به نه یوازې د هغې د خوږ سره، بلکې د هغې بڼه به هم حیرانوي. د دې کیک سجاوٹ په اړه څه غیر معمولي دي؟ او تاسو د ماسټر کلاس تصویر عکس څخه وګورئ او تاسو به هر څه خپل ځان پوه کړئ.
کیک "بیګ پیګ" - ماسټر کلاس
موږ پریکړه وکړه چې د ویر بسکیوټ څخه د تیلو او کریم سره وویشل شي، که څه هم تاسو پخپله پریکړه کې ریستورم بدلولی شئ.
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- شیدو - 1 توکي؛
- مکھن - 200 g؛
- شکر - 200 g؛
- اوړه - 200 g
- هګۍ - 6 پیسې.
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- ونیلا شینګ - 2 ټنه.
د تیلو کریم لپاره:
- مکه - 400 ګرامه
- شکر - 800 g؛
- شیدې - 5 ټب. شګو
- وينلاينټ
- مالګه
- چیری جام - 200 ګرامه.
د سجاې لپاره:
- سپینه نرمۍ
- زرغون خواړه رنګ؛
- ویاړ کریم
چمتووالی
راځئ چې د بسکیو سره د کیک تیاری پیل کړئ: په ښه توګه د اوړو او کڅوړو پاؤر په ښه توګه سره مخلوط کړئ. د هګۍ څخه د هګۍ سپینونه جلا کړئ او هر یو جلا کړئ. سپینه ماڼۍ او د بورې پوړ ته سپینه، د هګیو یوډول سره مخلوط. د غوړۍ او هګۍ مخلوط د غوړي او هګۍ مخلوط ته اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ، د شیدې شیشې اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې ویجاړ کړئ. بیا، د هګیو سپینګی اضافه کړئ او د ضرب پروسیجر بیا تکرار کړئ.
د بکس کولو لپاره د دوه سانتي مترو فارمونو لاندې د مکھن سره غوړ شوی او د مخلوط نیمایي ډک کړئ. موږ وینیلا بسیکونه د 30-35 دقیقو په موده کې ترلاسه کوو.
پداسې حال کې چې بسکټونه پکا شوي دي - وخت ضایع نکړئ او د تیلو کریم جوړ کړئ: مکھن یې د شکرو سره وخوړئ ترڅو چې کرسټال په بشپړ ډول سره مینځ ته راشي. شیطان مه پریږدئ، شیدو اضافه کړئ، وینیلا، لږ مالګه او ډله یوځای کیدونکي ثبات ته راوړي.
د بایسټیو کیک نیمایي نیمه برخه کیده او د کریم او چیری جام سره له مینځه تلل. د لرګیو د پښو ملاتړ کول، په یو بل باندې حلال کړئ.
سپینه ګوتو کیښودل شوه او د کیک د قد / 2/3 اوږدوالی موټری بروموکی ته واچوئ. موږ د کیک د فیصدي سره سم، په ریښتیا په مینځ کې، ځکه چې دوی به مرسته وکړي او د راتلونکو پیسو د غوړ په توګه خدمت وکړي.
پورته کیک د مچۍ سره پوښل: یو سپین رنګ غوره کړئ، که تاسو چمتو شوي کیک د خوړو رنګ سره رنګ کړئ، یا ژر ژر د غوړ رنګ سره مخلوط کړئ ترڅو په شیش کې د سپک بڼ ځانګړ رنګ راولي.
بل، د کنفینرونو د بولډونو کارولو سره، موږ د ګوتو د بند شوي خنډونو تر منځ ځای خلافت کوو.
د لرګي لپاره، کوم چې د کیک لپاره د ملاتړ په توګه کار کوي، بیر بیرته وصل کړئ، لکه څنګه چې لاندې انځور کې ښودل شوي.
موږ د سپی کریم کریم څخه یو بڼ جوړوی، او د مغز او جری سطح تر مینځ ځای د زرغون مچیو سره یا د بڼو د رنګ په رنګ کې مهر شوی دی. سیوری د خوړو د رنګ په مرسته وویشئ، او زموږ د کیک لچک "بییر مغل" څخه چمتو دی!
که تاسو د ډیسټونو د چمتو کولو په اړه د نورو دلچسپی لرونکې زده کړو سره علاقه لرئ، نو بیا مقاله ولولئ - کیک "مکاکا" - یو نسخه .