د سبزيجاتو بسټيوټ لارښوونه

سبزيبل بسکټ - د تازه سبزيجاتو تازه کولو سره د تازه ټوخۍ خلاصې پسته. دا ډول پکا به هرڅوک د خوندیتوب وړ وي، او میلمانه به تاسو ته د پخلی کولو لپاره اړتیا لري.

د غوږو او پوړیو سره سبزيجاتي بسکټ

عنصرونه:

د ازموینې لپاره:

ټول دانه غوړ - 150 g؛
د غنمو اوړه 50 -
د اوړو بټیت - 50 g؛
د سبزيجاتو غوړ - 60 ملیونه؛
اوبه 120 ملیونه.

د بشپړولو لپاره:

غوږونه - 0،5 توکي؛
چیری ټیمات - 6 پیسی.
زچینی - 2 پی سیز.
کدوین - 200 ګرامه
شاپینګون - 150 ګرامه
بلغاری مرچ - 1 مخ.
گاجر - 1 ټوټه؛
د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
ځمکني تیغ
ځمکني کنسري - پنچ؛
د ځمکی خنډ -
ځمکی مارجورم -
مصالحې
خړور شکر - 1 tbsp. سپون
زیتونه - 10 ټوټې
د ډوډۍ میوه - 1 tbsp. سپون.

چمتووالی

د زیتون غوړ د ټولو بوټو سره مخلوط کړئ. سبزيجات او پوزې پاکې شوې، په لويو کبونو کې ټوټه شوې، په کڅوړه کې پلې شوې، خوشبوونکي غوړ سره ډک شوي، مصالحې او په نرمۍ سره مخلوط شوي. د هغې وروسته، ټول د ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ، او په سر کې په مساوي توګه په شکر سره وخورئ، د 20 دقیقو لپاره په ورزشي تڼیو کې د ورق او بیکو پوښول. دا ځل، راځئ چې ټوخه چمتو کړئ. نو، موږ د ټولو وچو اجزاوو په یوه کڅوړه سره، او په بل - مايع سره نښلول. اوس په آسانۍ سره دواړه خلک د یوې ازمایښتي ازموینې تر ترلاسه کولو پورې یوازې په فعاله توګه سره مینځ ته راځي. بله، دا په یوه کڅوړه کې وسوځئ او د یو څه لپاره یې لوري ته لیږدول. د غاښونو مینځل د 8 دقيقو لپاره وسوځول شول. موږ د تاک څخه تیار شوي سبزی ډک کړئ، د غوږونو اضافه کړئ، د زیتونو سلسو ته غوټه کړئ، په نرمۍ سره مخلوط او مینځ ته راوړو. د غنمو د اوړو سره د میز وینځئ، ټوخه ټوټه ټوټه ټوټه کې وخورئ، دا په یو کڅوړه پوښل چې د ټوکر سره پوښل شوي، واچوئ د ډوډۍ سره وویشئ او ډک کړئ، د 5-7 سانتي مترو پورې غاړې ته ورننوځي. بیا د زیتون غوړ وخورئ او د بحري مالګې سره جذب کړئ. موږ د کیلو دقیقو 40 دقیقو لپاره د 200 کیلوګرامه کیک کیږدو.