Crunchy brushwood، یا کریپ - یو ښه بوټیوټ دی چې موږ له کوچنيانو څخه مینه درلوده. تاسو دا خوښۍ په څو لارو کې کولی شئ: په شیدې، خولې کریم، په کیفیر یا حتی په اوبو باندې د برش لرګیو لپاره ترکیبونه شتون لري. اجازه راکړئ پرته له وخت ضایع کړو، ځینې رزقونه زده کړئ چې تاسو سره د خښتو برش لرګي جوړ کړئ، او تاسو به د ځان لپاره غوره انتخاب غوره کړئ.
په شيدو باندې د برش لرګي لپاره لارښود
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدې - 1 tbsp. سپون
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه
- اوړه - 1 tbsp.
چمتووالی
د شیدو په اړه د برش لرګیو بسکټیټ ستاسو څخه ډیر وخت او انرژي نه اخلي. په یوه لوی کڅوړه کې، د هګۍ هګۍ، شیدې، چینی، غوړ شوي اوړه، مالګې یو ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه، د خړ کریم د ثبات یادونه. وروسته، میز له اوړو سره وخورئ، ټوخه ټوټه په یوه لرې پرته کې وخورئ او په المونو کې یې وخورئ: په هر یو کې موږ په مینځ کې مینځ ته راوو او د مرکز له لارې کنډک تیریږو، موږ یې وتړلو. په ژوره ګړندۍ پښه کې ښه غوړ تودوخه. جوړې شوې وېشونه په خورا احتیاط سره د سبزيجاتو غوړ ته را ټیټ شوي او په دواړو خواوو کې څو دقیقو لپاره تیوریږي. کله چې د لرګي زرګونه شي، نو په احتیاط سره یې د غږ سره لرې کړئ او په پلاټ کې یې د نپین سره وساتئ چې اضافي تیلو جذب کړي.
کله چې زموږ نیکمرغی وچ شي، موږ یې یو لوی ډوډۍ باندې یو سلوی سره خپور کړ او د بورډ شوي شکر سره ځاې.
د کرکو فوګ لپاره لارښود د ویډکا سره
عنصرونه:
- هګ - 4 ټوټه
- وددو - دوه ټوټه. شګو
- اوړه - 200 g
- مالګه
- پاخه شوي شکر - چک کول
- کریم - دوه کڅوړه. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
څنګه د لرګیو پخلی کول؟ هګۍ د بورې سره مسخ شوي دي، کریم، مالګه او یو لږ کوچني اوړو اضافه کړي. ټول په مناسب ډول سره مخلوط کړئ. بیا د ویدو یو پتلی ډک واچومئ، پاتې اوړه یې وخورئ او نرم ټوخه یې وخورئ. ټوخۍ په یوه لرې پرتې برخې کې وخورئ او کوچنیو چوکونو ته یې واچوئ. د هر مربع په مینځ کې موږ یو تن تیري کوو او پایونه د سوراخ له لارې بدل کړئ. د لرګي لرګي په ډیر مقدار کښي تغذیه کړئ. بیا موږ په یوه تالیه کې ځای پر ځای کوو، د بورې چینی سره سجده او د چای لپاره خدمت کوو.
د کرکو فوټبال لپاره ترکیب په کیفیر کې
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه - 0، 5 ټپونو
- سوډا - 0، 5 ټپونو
- اوړه 3 توکي؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- وینیلا شکر - چک کول
- کیفیر - 1 توکي؛
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- پوند شوي بورډ - چک کول.
چمتووالی
د برش د لرګي د چمتو کولو لپاره دا ترکیب خورا ساده دی. هګۍ د شکر، مالګې سره ټکول کیږي، کیف، د سبزیج غوړ، سوډی اچوي او هرڅه ګډ کړي. ډوډۍ ښکته کړئ او ورو ورو په خولې کې واچوي بیا بشپړه ټوخه د تولیه سره پوښ کړئ، او د تودو ځای ځای کې یې د 20 دقیقو لپاره واچوئ.
د ثبوت کولو وروسته، ټوټه ټوټې دوه برخې ته وویشئ او هر یو د پتلی مستطیل پاڼه کې وویشئ، دا په کوچنیو هیرونو کې پریږدئ، په منځ کې وړو سوري جوړ کړئ او په تدریجي توګه د هر مربع یو سوری د سوراخ له لارې بدل کړئ. د لرګي لرګي په ګرمو ګړندیو باندی وویشئ چی په دواړو اړخونو کی د سبزیجاتو په لوی مقدار کی. د خدمت کولو دمخه، پیري د شکر پواسطه سپک کړئ.
د برش او لرګو لپاره ترکیب
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- د اوړه دوه توکي؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- خوند کریم - 1 توکي؛
- پاڼي شوي بوره - د جوړولو لپاره
- د سبزیجاتو تیلو 200 ملیونه.
چمتووالی
د خړوبې کڅوړې لپاره د کرکو بوټو لپاره لارښوونه خورا ساده ده. ټول عناصر په ژور کڅوړه کې مخلوط شوي او د ټوټې ټوټې ټوټې کوي. بیا یې یو لرې پرتې برخې ته واچوئ او په کوچنیو چوکونو کې یې پرې کړئ. د هرې هیرے په مرکز کې موږ یو تن جوړوي، او موږ د سوراخ له لارې مو پای ته ورسوو. د برش لرګی په ګرمی غوړ کی تیریه تر هغه مهاله چی په رنګ کی ژوری زرغون وی، په ژور فریری یا ژور ګړندی کی.
یو خوشحالي یو څه سردی وخورئ، د پوړ شوي بوره سره چیرته او میز ته خدمت وکړئ.
د برش لرګی یو ترکیب د چمتو شوي پف پیسټری څخه د تیو په مرسته چمتو کیدی شي، مخکې له دې چې هر ټیګی د سبزیجاتو غوړ سره خوله کړي. د چای ګوند څخه خوند واخلئ!