"د برن شیدو" یو ترکیب دی چې د ډیسټرو، مچیو او کیک جوړولو لپاره کارول کیږي. د شوروي د وخت څخه نازک سوفلا په کور کې د پخلی کولو لپاره ساده او ارزانه و. نن ورځ، هر مالومه کولی شي پروتین او جیلینټ سره ډله ایز کړي، څو د ناقانونه فرعي کلاسیک ماهرانو بیا تکرار کړي.
څنګه "د چرګ دود" پکښې؟
په کور کې "د برن شیدو" یوه نسخه ده، له دې امله مننه کوم چې په یوه ساعت کې تاسو کولی شئ د خپلو لاسونو سره یو مشهور میلم جوړ کړئ. ساده اجزاو او د چمتو کولو اسانتیا حتی د غیر تجربه شوي کورنیانو لپاره شتون لري. تاسو بسیا ته اړتیا لرئ چې ډیر پروټین او جیلینټ په منجمد ډیزاین کې ولرئ او تیار شوي سوفیل د پاتې پخت شوي چاکلیټ سره.
عنصرونه:
- پروټین - 4 پی سیز.
- جیلیټین - 10 g؛
- پاخه شوي شکر - 60 g؛
- چاکلیټ - 180 g؛
- تېل - 120 ج.
چمتووالی
- د جیلینټ مینځل.
- چاکلیټ او مکعب مینځ ته راوړي.
- نيمګړتياوې د تودوخې او ژمي سره راځي.
- د جیلینتن له مینځه وړل، د پروټین د پاؤډ سره ننوتل.
- سوفیلی یی په چاکلیټ کی واچوی، باقی باقی ګازونه یی واچوی.
- "د برن شیدو" یوه نسخه ده چې لږترلږه یو ساعت لپاره یې کولی ته اړتیا لري.
په کور کې کیک "د برن شیدو"
کیک "د وینډوډ دود" د جیلیټین سره، کوم چې ترکیب دی، د تناسب او د تودوخی شرایطو سره سخت تعقیب ته اړتیا لري. په دې تیاری کې درې مرحلې شاملې دي: د دوه اساسي کیکونو تسکین کول او بیک کول، د سوفیل کریم کریم وهل او تودوخه کول، او د چاکلیټ ګازو پواسطه. بیا کیک راغونډ او راټولیږي.
عنصرونه :
- اوړه - 140 g؛
- بوره - 400 g؛
- تېل - 300 g؛
- هګۍ - 1.5 پی سیز.
- gelatine - 20 g؛
- شیدې شیدې - 100 g؛
- پروټین - 2 پی سیز.
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- چاکلیټ - 100 ګرامه.
چمتووالی
- 100 کیلو ګرامه مکغر او 100 شاکر، زردالو او اوړو. غوږونه.
- د 8 دقیقو لپاره دوه کیک لپاره 220 درجې کې پکښې شامل کړئ.
- 200 ګرام مکه ويکيس د سانسور شيدو سره.
- جیلینټ د 300 ګرام کنګرو سره 5 دقیقې پخلی کوي.
- د جوس او جیلتین سره د سکیریریا ویجاړ د جوز شوي شیدو اضافه کړئ.
- ډله د کیک په لور وخورئ، دویم او کریم کریم سره پوښ کړئ.
- چاکلیټ میوه
- کیک "د برن ډک" - یو کلاسک نسخه ، چې د چاکلیټ پوښښ لري.
کینډي "د برن شیدو" - لارښود
مينه "الوتونکي دود" - د شوروي د وخت مشهوره خوځښت، زموږ په وخت کې د ډېرو توليدونکو لخوا توليد شوي. د پخوانیو محصولاتو مزه د تیرو معیارونو سره سمون نه خوري، له همدې امله دا غوره ده چې مچیني پخپله پخپله پخپله وخورئ. د پروسې چټکتیا او د کوچنی جوړښت جوړښت به د عصري اجزاوو - اډار او ګلو سره مرسته وکړي.
عنصرونه:
- پروټین - 3 ټوټې؛
- شکر - 300 g؛
- تېری - 150 g؛
- - 5 - 5 ګرامه
- اوبه - 150 ملیونه؛
- تېل - 300 g؛
- شیدې شیدې - 100 g؛
- چاکلیټ - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د 200 ګرامه مکرو ویش د قندس شوي شيدو سره، پروټین اضافه کړئ.
- آګار د چینی او قند سره منحل شوی. 15 دقیقو لپاره کک
- ټول تړل، ښایسته. برخې ته وړه کړئ
- خواږه "د برن شیدو" په چاکلیټ کې خپل لاسونه "مستحق" کړئ.
د سوفلي "د برن ډک" - لارښود
سوفلي "د چرګانو دود" ډېر مشهور دی او د هر ډول مشهور محصول په څیر د پخلی ډیری انتخابونه لري. دا ترکیب د نازک سوفیلي وړاندیز کوي چې د شیدو تولیداتو څخه جوړ شوي: کریم د لوړې فیصدو، شیدو او خام کریم سره. دا تخنیک به لږترلږه وخت د ضرب کولو لپاره او لږ تر لږه 5 ساعته د ګرم کولو لپاره ته اړتیا ولري.
عنصرونه:
- شیدو - 250 ملیون
- خام کریم 450 g
- شکر - 150 g؛
- کریم 33٪ - 450 ملیونه
- جیلیټین - 15 g؛
- چاکلیټ - 80 g
چمتووالی
- جیلینټ د شیدې ګرمۍ او پریږدئ.
- د خولې کریم، کریم او بوره وخورئ.
- ټول تړل، ایستل او ښه کول.
- د چاکلیټ سره ډک کړئ.
د منډو سره د برن شیدو
"د برن شیدو" د منګ او لیمو سره یو کریم کریم دی، کوم چې د کیک جوړولو لپاره بشپړ دی. دا ترکیب د قواعدو یو استثنا دی، ځکه چې د سوفیل پرته د هګۍ پرته پکاش شوی - د سیمولینا د کڅوړې څخه. وروستنی د ټول ډلی سره تړل شوی لینک دی. کچل شوي لیمز کیک د لیمو لرګیو سره ډک کړئ او ګرمۍ ورکړي.
عنصرونه:
- اوړه - 350 g؛
- هګۍ - 6 ټوټه
- بوره - 550 g؛
- غوړ - 600 ګرامه
- لیمو - 2 ټوټه؛
- منګ - 60 g؛
- شیدو - 450 ملیون
- کوکو - 60 g؛
- خړ کریم - 40 ګرامه
چمتووالی
- د 300 ګرامو بورې، هګۍ او اوړه سره مکھ څکھ کړئ.
- دوه کرسټونه جوړ کړئ.
- منګ کک کړئ، د 300 ګرامه مکعب، 200 ګرامه بوره او لیمان اضافه کړئ. د.
- د لاندې کیک د کریم سره کریمه کړئ.
- د هګۍ غوړ کريم، 50 مکه مکعب، 50 کيلو بوره او کوکو.
- "د برن شیدو"، د نیبو نسخه، د ګرمۍ سره ښکته کړئ.
کیک "د برن شیدو" پرته له بسته کولو
"د برن شیدو" - د اډار عمر سره یو ترکیب - چټکه او ساده توګه اصلي لار د میز لپاره د عصري کرښو لپاره جمع کول. د کیک ګټه واضحه ده - د بشپړې کوکي او مکھن اساس اساس د پڅوړتیا ته اړتیا نلري، او د اډار اډار په چټکه او پیاوړتیا سره مینځ ته راځي، د ډله ایزو داوطلبۍ او هوا احساس کوي، چې 2 ساعت یې بشپړ محصول ترلاسه کولو ته اجازه ورکوي.
عنصرونه:
- کوکیز - 250 g؛
- غوړ - 180 g؛
- پروټین - 5 پی سیز.
- اډار-اګار -5 g؛
- اوبه - 200 ملیونه
- شیدې شیدې - 200 g؛
- شکر - 50 g؛
- چاکلیټ - 120 ګ.
چمتووالی
- په اوبو کې د اوړو اغویدل، او وروسته یې ګرم کړئ.
- په مکال کې مکھن او کوک کک کړئ.
- د شکر سره پروټینونه څه شی دی؟
- مکھن د منحل شيدو سره مخلوط کړئ.
- ټول مخلوط کړئ او کیک ته واچوی.
- د چرګانو شیدې پرته له دې چې د ګاز په واسطه د پوستکي پخه شي.
کیک "د برن شیدو"
د میسټ "برن دود" - به د هر اړخیز میز یو خیمه وي، که تاسو تاثیرات مات کړئ او محصول د کیک په بڼه وړاندې کړئ. امتیازات چمتو کول آسان دي، چټک او تیز او خورا ښکلي ظاهري بڼه، چې په هره قضیه کې انفرادي توګه بدلیدلی شي. دا د مچیو او کیکونو لپاره یو غوره بدیل دی.
عنصرونه:
- چاکلیټ - 200 g؛
- 150 ګرامه شیدې شیدې
- تېل - 80 g؛
- بوره - 60 g؛
- پروټین - 4 پی سیز.
- جیلیټین - 15 g؛
- اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
- گرمی جیلیټین 30 ګرام کنګره سره.
- مکه څه ده، شیدې، شین او پروتین یې وچول.
- ټوپونه پاک کړئ.
- د چاکلیټ سره ډډه وکړئ.
چاکلیټ "د برن شیدو" - لارښود
ناڅاپي او روښانه رطوبت په بې ساري ډول خوند اخیستل کیدی شي. دا کښت، ليمويي يا چاکليټ دي. چاکلیټ "د برخی دودونه" د کنفینريشن محصول دی چې د خوشحاله خوندیتوب سره او په روښانه ډول د ګاز سره سمون لري. په حقيقت کې، دا يو کلاسي سپين سوفلي دی چې په کومو کې شامل شوی دی، کوم چې مختلف ډولونه جوړ کړي.
عنصرونه:
- جیلیټین - 15 g؛
- 150 ګرامه شیدې شیدې
- بوره - 250 g؛
- اوبه - 150 ملیونه؛
- پروټین - 2 پی سیز.
- چاکلیټ - 100 g؛
- تېل - 200 g؛
- کوکو - 50 ګ.
چمتووالی
- د اوبو سره جیلینټ وچ کړئ.
- 70 ګرامه چاکلیټ مخلوط شیدو سره، مکھن او کوکو.
- د 5 دقیقو لپاره جیلینټ او شکر کک.
- سپينونه وخورئ.
- ټول نښلوی.
- ډله په دوه ساعتو کې په ژمي کې واستوئ.
- د ګرده شوی چاکلیټ سره ډډه وکړئ.
د هګۍ پرته د چرګ شیدو
یو مشهور درمل کولی شي د هغو محصوالتو څخه چمتو شي چې په الس کې وي. د هګۍ له نشتوالي سره، د کوټې پنیس په بشپړه توګه له منځه ځي، شیدې شیدې به د بورې ځای ونیسي، د مچۍ او خوږې میوه به ورکړي، او کریم به نازک، کریمی جوړښت اضافه کړي. دا یواځې د پړاوونو ټولې برخې سره یوځای کولو لپاره اړین دي، او ډله ډله ییز ژوند ته وسوځوي.
عنصرونه:
- کریم - 250 ملیونه
- پنیر - 150 g؛
- 250 ملی لیتره شیدې شیدې
- شیدو - 125 ملیونه
- جیلیټین - 15 ګ.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د "د برخی شیده" جوړه کړئ، د شيدو په جیلینټ کې مینځ ته راوړو.
- کریم او شیدې شیدې، تودوخه، په جیلینټ کې اچول کیږي.
- د 10 دقیقو لپاره د کوټی او ویش اضافه کړئ.
- د برن شیدو یو ترکیب دی چې باید د دوو ساعتو لپاره یخ شی.
د بوی کریم څخه د برن شیدو
په کور کې د برن شیدو یو مټریټ دی چې کیدای شي د عادي سری کریم څخه ډک شي، حیرانونکي میلمانه او مینه لرونکي نه یوازې د اعدام سادگي سره، بلکې د جمالیوي خدماتو برخه هم لري. دا محصول ټولیزه ده: دا ګران جزو ته اړتیا نلري، دا په چټکۍ سره چمتو شوی، غذايي او کم کولوری دی او کولی شي خواړه جذب کړي.
عنصرونه:
- جیلیټین - 15 g؛
- خام کریم - 500 ګرامه
- اوبه - 300 ملیونه؛
- شکر - 140 g؛
- کوکو - 40 ګ.
چمتووالی
- د ګرامین 10 ګرامه، په 150 ملی متر کی تودوخه.
- د 100 ګرامه چینی سره د خوند کریم.
- د جیلینټ سره ګډ کړئ او یو شیشې ته واچوئ. ریفریجریټ.
- د جیلینټ او اوبو 5 جریبه، د 40 ګرامه بوره او کوکو سره مخلوط. اصلي پرت ته اضافه کړئ.