د ژمي په ژمي کې، تازه سبزيجات تل د ستاینې وړ دي: چوغندر، ګازو، ګوبو، مګر د ژمي ځینې ځینې د ځینو لاملونو لپاره. دلته، د بیلګې په توګه، مډیډ - د معدني مالګو او ویټامینونو ناپاکه زیرمه، به د خوړو د خوړو ترټولو ښه وي د غوره خوښې خواړو سره. راځئ چې وګورو چې څنګه د مختلفو ډولونو غوښې سره د مسالد رادیش سلاد جوړ کړئ.
د چرګانو سره معدنی سالم
عنصرونه:
- سپیټ سپین - 200 ګرامه
- د چرګ سينه - 100 g
- سخت پنیر - 50 g؛
- غوښین - 20 ګرامه
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د چرګانو تیغول او په ریبیو کې ویشل. پنیر په لوی لوټی کې راوتل، مټیش په ټیټونو کې کښتی او د 15 دقیقو لپاره په لاسي اوبو کې مینځ ته راځي، وروسته اوبه وچوي، او د ویش ماتول) نو موږ له غیر ضروري حالت څخه ځان وژغورئ (. کڅوړې اجزاوې مخلوط او ریفورم کېدای شي، او دا ممکنه ده چې یو پرتیز سلاد د مندی سره جوړ کړي، په بدیل سره د خړ کریم ټول ډولونه خټکوي.
د مچ او ژبی سره سلام
د مچیو او ژبی سره یو متوازن تناسب تضمین شوی دی چې تاسو یې د جزئي خوندیتوب سره خوشاله کړئ.
عنصرونه:
- مادی - 1 ټوټه؛
- د غوښينو ژبه - 200 g؛
- سور پیاز - ½ پی سیز.
- اجماع - 1 ډوډۍ
- چیری ټیمونه - 100 g؛
- مالګه، مرچ، د غوړ غوړي.
چمتووالی
په لوی لوټی، مالګه کې رطوبت رګونه، د 20 دقیقو لپاره ودریږئ او د جوس جریان پریږدئ. د غوږ د پاکولو ماین پاک او پاک شی نیمه برخه بلل شوي سیمیکیریکونو کې مینځ ته کیږي، د ژبی، مندی او کټګوري اډو سره تړل شوي. چمتو سلیاد د سیسټم یا زیتونو تیلو، مالګه، مرچ او د چیری ټیمونو سره د جامو مینځل.
د هام سره مندی سلاد
دا ډول سلاد آسان دی چې تاسو سره کار وکړي او په سړک کې، په توسکیلا یا تناسب کې لرې شوی.
عنصرونه:
- peas - 120 g؛
- شنه میډی - 1 ټوټه؛
- شنه پیاز - نیم بام؛
- ham - 100 g.
د بیا رغاونې لپاره:
- د زیتون غوړ
- balsamic vinegar؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
میوه لرونکی بوټی ته د سبزی سریر سره کښته کیږی، د 20 دقیقو لپاره مینځ ته راوړی. په عين حال کې، د ژمې په اوبو کې د مڼو او هډو غوړول. په یوه لوی کڅوړه کې، زموږ د سلامونو ټول عناصر، کټ شوي شنه پیاز، او فصل د بسمامیک سرک سره (د 1: 1 تناسب)، مالګې او مرچ سره د زیتون غوړ مخلوط. موږ تیار شوی سلاد په یو سینڈوچ یا غوړ کې اچوو، یا موږ په جلا توګه خواړو کوو. داسې سږني سالکار د سایج سره چمتو کیدی شي، د هیم پیپپروني یا کورني سایټ ځای ونیسي.
د مډی او غوښی سره سلام
د تلی سلاد د سور میډی سره او غوښی یو اسانه، خوشحاله سایټ دی چې د راتلونکی خواړو د ښه نیکمرغۍ په توګه کار کوي.
عنصرونه:
- غوښین پوټکی - 500 ګرامه
- سور میډی (مندی) - 200 g؛
- مچ - 1/2 بام؛
- اجماع - نیم بام؛
- د پاڼو پاڼو - 8 پی سیزونه.
د اچولو لپاره:
- مرچ مرچ - 1 پوډ؛
- لونسن - 1 لله؛
- زړورتیا - 2 ټپی.
د بیا رغاونې لپاره:
- د جواني جوس - 1.5 tbsp. شګو
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- شکر - 1 کڅوړه.
چمتووالی
کټلي چلي (تخمونه پرته)، کټ شوي لہسن او الینګر په ډوډۍ کې د مالګې او مرچ سره یوځای شوي، د یو ساعت لپاره خنډ ته ځي. په عين وخت کې، په جلا جامو کې، د جامو جوس، د سويا ساس او شکر (نمکۍ په ذائق کې اضافه کيدل) سره جامو سره مخلوط کړئ. د سبزی سکرو، اکاډمۍ او مرچانو کڅوړو او ناکونو سره مندی کندې. ښاخ شوي پوټکي تر زرو زرو پورې تیریږي او په سټو کې، 1 سانتي مترو موټرو کې مینځل کیږي. ټول عناصر مخلوط او تجزیه شوي، موږ د لټو پاڼو په مټ سره د غوز ترکارۍ خپروي او د اشتها سره خوند اخلو!