د دې سایټ نوم دوه برخې لري: "ټري" - شین او "یک" - تیریږي. دا د سایټ په پرتله د پخلی کولو ډیره لار ده. خواړه د ټري چوک په کارولو سره په حقیقت کې چمک دي، لکه څنګه چې د ورششۍ پوښل شوي وي. د تیريیا چاس چمتو کولو دمخه، تاسو اړتیا لرئ چې د سترو بازارونو د خوندیتوب په برخه کې د اجزاوو لټون وګورو. د ترهیا اساس د چای وین دی "مایرین". یوازې دا شراب د چټک لپاره داسې ځانګړي ذائق او خوند ورکوي. دا ډیره ګرمه او مینه ده، نو دا یوازې په پخلی کې کارول کیږي. "مرین" د وریجو چای شوی چای، خوند او جاپانی جین تولید دی. په کور کې د چاس جوړولو لپاره، "مرین" د چای وردګو سره د شکر سربیره د 3: 1 نسبت کې ځای کیدلی شي. همدارنګه، د تییاکي پخلی لپاره به د سویا ساس، د چای وردګو خاطر او شند ته اړتیا ولري. د ترکيکي د چټک دوه ترټولو مشهور ترکيبونه وګورئ.
د تییاکي چټکي وخورئ؟
میتود 1 ساعته
عنصرونه:
- د سویا سایټ 6 ټبی. l.
- شین دوه کسه. l.
- د وريجو څښل "مرین" 6 ټب. l.
- ځمکني انډر 1 ټب. l
چمتووالی: دا اړینه ده چې ټول کوچنۍ سایټین کې مخلوط کړئ. د ساسسنpan په ټيټه ګرمو کې اچ کړئ او تر هغه پورې انتظار مه کوئ تر څو چې کنډک په بشپړه توګه حل شي. په ریفورجیک کې د چرګانو د ذخیره کولو لپاره چمتو والی.
میتود 2
عنصرونه:
- خاطر؛ 100 ملیون؛
- "Mureen" 100 ملیون؛
- سویا ساس 100 ملیون؛
- خړوب شکر (ناپیل شوی) 1 tbsp. l.
تیاری: هرڅه په کوچنیو سایوپینونو کې مخلوط شوي دي. د منځنۍ تودوخې په منځ کې یو کښتۍ راوړي. تر هغه وخته پورې چې خواړه یې دوه ځله ویجاړ شوي وخورئ. بشپړ شوی چاس باید د یو ګرمه شربت په څیر ښکاري. په ریفورم کې وساتئ.
د تیريکي چټک سره غنم
ساس تقريبا نړیواله ده. دا د مچھلی سره مساوی دی او د غوښې سره، حتی د تییاکي چټکو سره زیان د خوړو ډوډۍ بدلوي. د تیريکي چټکي پخلی کولو سره موږ مخکې له دې نه پوهیږو، اوس به موږ د دې سټیس په کارولو سره د خوړو آسان ترین ترکیبونه په پام کې ونیسو.
د تیريیا سوس سره د چرګانو پروسس
عنصرونه:
- د چرګ سابه 4 پی سیز؛
- د سبزیجاتو غوړ
- تیریه ساس.
په سینونو باندې چې موږ کوچنۍ نښې جوړې کړې، دا به د الوتونکو د ښه کولو لپاره مرسته وکړي. که چیری د چرګانو سینه ډیره موټره وي، نو تاسو لږ څه کولی شئ یا یې په دوو پوټکي کچو کې پرې کړئ. په منځنۍ تودوخه، د ژړاو پین ګرمه او په بشپړه توګه مکھن. تر هغه مهاله زرغون نوری. د چرګانو وچولو لپاره مه هڅه وکړئ. اوس چې غوښه پخي شوي، تاسو کولی شئ دا په دوو لارو چارو وکړئ. تاسو کولی شئ پاتې پاتې غوړي وچ کړئ او چاسۍ وسوځوئ. کله چې د چټک فوټبال شي، موږ خپل چرګ ته راګرځوو او څو ځلې یې بدلولو لپاره دا ښه کڅوړه جوړه کړه. د کریس کرور عاشق لپاره د دویم اختیار انتخاب دی: چاسۍ په ساده ډول تودوخه ګرمیږي او تیار شوي چرګ کې یې واچوي، نو کرسټ به نرم نشي. د غوړ شویو وریجو سره د ګرینش سره.
تروریقی چاسکی د شیدو سره
عنصرونه:
- بادشاه 10-12 ټوټه ټوټه کړه
- د چرګانو د چټک لیټ 3-4 شیٹونه؛
- روميټ 2 پي سي.
- لرګی 1 کلو؛
- د سایټ تریاکي 2 ټوټه. l.
- مالګه
- تور تور مرچ
تر هغه وخته چي شنګل چمتو وي چمتو کړئ او د شیل څخه لیرې کړئ. سالار آشبرګ ستاسو لاسونه ماتوي، تاسو کولی شئ د نورو سالم ځای بدل کړئ. ټیمونه په کوچنیو ګوتو کښینئ. لرګی په ښه توګه کټ ټول عناصر او فصل د teriyaki sauce سره مخلوط کړئ. مالګه او مرچ د غوړی ګوتو ډیر ښه اوټینټ ذائق، په پورتنۍ سطحه ویش.