گاجرونه د ارزښت وړ ګټور ريښي دي چې ريبيب لري، بيلابيل ټکي عناصر، کارتوينډز او ويټامين اې، د جريان کار، پوستکي او سترګو ته وده ورکوي.
گاجر د ډیری ډوډۍ برخه ده، د بیلګې په توګه، د ګازو د ډکولو څخه کار اخلئ، تاسو کولی شئ د بیلابیلو ډولونو ټوټو څخه) خضمی، پف، بیزډوروزویو کې د فیر، او نور (څخه خوندونه ترلاسه کړئ.
د ګرانې ګی لپاره ریښه د ګازو سره د غاښونو سره
عنصرونه:
- گاجر - 500 ګرامه
- کیفیر منځنۍ یا لوړ فاسه مواد - 250 ملیونه؛
- د چرګانو هګۍ - 3-4 ټوټې؛
- د غنمو غنم - 400 ګرامه؛
- بوره - تقریبا 50-80 g؛
- د خوړو سوډا - 1 ډک
- د طبیعي مکھن یوه برخه
- د وچ خاورې مصالحې (خواږه پیپراکا، زعفران، کنډام، ګوتو).
چمتووالی
په یوه لوی کڅوړه کې، د کور کیف ، شکر، هګۍ او غوښتي اوړه مخلوط کړئ. د سوډان او مصالحې 1 کڅوړه زیاته کړئ. ټوخه ټوکر گاجر په پوستکی اچول شوی او همدا رنګه ټوخه اضافه شوی. په سمه توګه مخلوط کړئ.
د بکس کولو لپاره، یو مثبتو شکل ته اړتیا ده (دا د ټیټ سلیکون یا شیش کارولو لپاره خورا اسانه دی). فورمه د تیلو سره غوړ کړئ او د ټوټې سره یې ډک کړئ.
موږ د ګازو سره د ګازو سره د تودوخې په شاوخوا کې د 40 دقیقو لپاره د 180 نه تر درجو پورې د ګازو سره یو پسته اخلئ. پڼی وګورئ او په نښه کړئ (په مینځ کې یې ودرئ، که میچ وچ وي، نو کیک تیار دی). موږ د ډوډۍ په باره کی د کښت څخه د کیک څخه راوړو. که کیک له لاندې څخه جلا نه وي - یوه ګیټ ناپین په لوړه کچه وساتئ. موږ د شیدې شیدې یا مرکب سره خدمت کوو.
د ګازو، مڼو او ممی سره د هګیو او کریم په کڅوړه کې پائی
عنصرونه:
- ټوټه ټوټه (پف یا خمیره)
- گاجر - 1-2 ټوټه؛
- مڼه 1-2 ټوټې؛
- ممیز
- لیمو 1 pc؛
- کریم کریم طبیعي لبنی - 2 ټوټه. شګو
- هګۍ چرګ - دوه ټوټې
- د غنمو اوړو دوه کسه. شګو
- د تیلو د سونګ لپاره تیل.
چمتووالی
ممیزو ممکنه اوبه سره د 10 دقیقو لپاره وویشئ، بیا وروسته د اوبو وچوالۍ پریږدئ. ټوټه له منځه ځي
اوس ډک کړئ. د هګۍ څخه، یو کوچنۍ اندازه کریم او بوټ بیټرۍ سره مخلوط کوي.
ډکول گاجر په پوستکی اچول شوی او نمو شوی. په چټکتیا سره مڼې د وړو پوستکي رنګونو کښت کړئ (په چټکۍ سره دوی د نیبو سره وویشئ، ځکه چې نور نه خوري). ګازونه، د مڼو او ممیزو سلګونه. پسته د ډکولو سره ډک کړئ. له پورته پورته کولو څخه.
موږ کیبل د 35-45 دقیقې لپاره د حرارت درجه تقریبا 180 درجې لپاره اخلو. موږ د مرکب یا چای سره خدمت کوو.