سوډیم بینزوټ په پراخه توګه په عصري صنعت کې د محصولاتو لپاره محافظت په توګه کارول کیږي، او د اور وژونکي او اور وژنې لپاره یې کارول کیږي. په محصولاتو کې، سوډیم بینزوټ د بکتیریا وده او د مایعاتو او غوړو تولیداتو سنګرایټ رنګ منع کوي. ډیری څیړنو ښودلې چې E 211 په بدن باندې ناوړه اغیزه لري او په ډیرو هیوادونو کې د تولید شویو تولیداتو زیاتولو څخه منع شوي.
د خوراکي توکو اضافه E211 د روسیې او سی آی ای هیوادونو کې تولید لپاره اجازه لري، نو تاسو کولی شئ دا د خوراکي توکو د یوې برخې په توګه وګورئ، د بیلګې په توګه، د مختلف سیوس لیبلونو کې. په دغو هیوادونو کې، دا محافظه کار د لږ خطرناک سره بدلولو لپاره دوام لري ترڅو پرمختګ وکړي.
E211 اجازه نه لري چې په لویو مقدارونو کې مصرف شي، ځکه چې په عصري سیسټم کې د ساکټم کولو اغیزه لري، په چټکۍ سره د معدې دیوالونو اغیزمن کوي او د انزیمونو تولید منع کوي، چې د خوړو د هضم پروسې مینځ ته راوړي.
ډاکټران د الرجري عکس العمل ثبت کړي کله چې هغه محصوالت واخلي چې دا محافظت لري. له همدې کبله، E 211 د هغو خلکو لپاره چې د برونیا د دوامداره ناروغۍ سره مخ دي یا د هویو تاریخ لري حرام دي.
دا د بدن په حجرو کې د پروټین په ترکیب کې د سوډیم بنزوټ منفي اغیزه په ګوته کوي، په ځانګړې توګه د جنین حجرو د کیمیاوي مرکب سره حساس دي، ځکه چې د جنین پراختیا سره د مصونیت سیسټم عموما کار نه کوي. E211 د امیندوارۍ په جریان کې ډیر زیان رسوي، دا تاسیس شوی چې دا ودانۍ لومړی د انترراسینین په پراختیا کې د اعصابو سیسټم خپګان سبب کیږي، او بیا د ماشومانو حاکمیت ته السرسي کوي. همدارنګه ساینس پوهانو ویلي چې دا حیاتیژیک اضافه کول په ماشومانو کې د روڼتیا پروسې کمولو توان لري.
مضر یا نه E211؟
E211 په ځینو خوراکي توکو کې مڼې، کرینبریری، چیری او نور په لږ مقدار کې موندل کیږي. د دغو تولیداتو په څیر د سوډیم بنزوټ ډیر ناڅاپه اندازه بدن بدن ته زیان رسوي مګر په ځینو کې
د اکوربیک اسید E211 سره غبرګون یو خطرناکو کاریکینوجن - بنزین ته ځي، چې د جین معلوماتو او د سرطان د حجرو جوړولو څخه سرغړونه کوي.
د DNA په حجرو باندې د محافظتي E211 د اغیزې مطالعه کولو وروسته، یو څوک پدې پوهیږي چې دا مرکب څه زیانمنوي، دا د امینو اسیدونو طبيعي بندیزونه خرابوي، چې د جین تاوانونو المل کیږي، د مثال په توګه د پارکینسن ناروغۍ .