مڼه نه یوازې خواږه بلکې یو ګټور محصول دی. تر اوسه پورې، د 20 زره څخه زیاتې نوعې شتون لري، چې هر یو د رنګ، انداز، خوند، اروم او انرژی ارزښت سره توپیر لري. نن موږ به په دې اړه بحث وکړو چې په شنه شنه مڼه کې څومره کیلوری او هغه څه چې ګټورې ملکیت لري لري.
په مڼو کې د کلورو شمېر
شنه شنه میوه، په عمومی توګه، خوند لرونکی ذائقه لري، دا دی چې د شکر اندازه لږه ده. یو میوه د هغو خلکو لخوا چې د شکر ناروغۍ سره مصرف کیږي کیدای شي. په مختلفو ډولونو پورې اړه لري، په مڼې کې د کلورینونو شمیر له 35 څخه تر 45 کیلو پورې توپیر لري، پداسې حال کې چې کاربوهایډریټونه له 8٪ څخه زیات نه جوړوي. دا د دې حقیقت له امله ده چې د مېوې اساسي برخه اوبه دي .
- ډیری ویټامینونه، منرالونه او اسیدونه چې د عادي ژوند لپاره اړین دي.
- د ګلوکیمیک کم ټکي. په دې حالت کې، شکر، چې په ميوه کې وي، ورو ورو جذب شوي او په غوړ کې بدلون نه کوي.
- د مختلف رنګونو د میوو په پرتله ډیر اوسپنې. له همدې امله، اړینه ده چې د انیمیا لپاره شنه مڼې وکاروي.
- شنه شنه میوه د خوړو د خوړو په هضم کې مرسته کوي.
- د شنه رنګ رنګونه هايپولوالجیکیک دي.
- د مڼو میوه سپارښتنه کیږي چې د کم کموالي سره خواړه وخوري.
- شنه مڼې د وړو سببونو لامل نه کوي، لکه سره سره مڼې.
دا سپارښتنه کیږي چې د مڼې څخه د پوستکي سره یوځای شي او غوره ترې راټول شي، په داسې حال کې چې دوی په ډیری موادو کې شامل دي.
ایا په پخه شوي مڼې کې ډیر کلوری شته؟
که تاسو د ډوډۍ لپاره د ميوې کاروئ، د ميوې انرژي ارزښت بدلیږي، او د ډوډۍ ټول کلوریک ارزښت لنډ دی. دا سپارښتنه نه کیږي چې د شکر، مختلف شربت او نور زیانمنو اجزاوو څخه کار واخلئ. ډیری خلک د مڼو یا غوړو په وچولو سره مڼې د میوو کښت کوي. په نتیجه کې، په شنه شنه مڼه کې د کلوریو شمیر لوړه شو او په 240 ګرامه کې 240 کیلو ګرامه دی. دا د دې حقیقت له امله ده چې ټول اوبه د غوږونو، او پایلې، وزن کموي، او د انرژي ارزښت بدلیږي. یو بل مشهور محصول چې پکښې شنه شوي مڼې دي په یوه داسې ډول کې 65 کیلو ګرام لري. مګر دا ارزښت لري چې دا ډول ډوډۍ عموما د تیلو، شکر، شاتو یا نورو اضافو موادو سره کار کوي، کوم چې په صفونو کې د انرژي ارزښت لوړوي.