رڼا نارنج شربت نه یوازې د ګرمې ورځې په تیریدو او تسکره کولو توان لري، بلکې دا کار کول هم د کمر او هپ په برخه کې د سینټ زیات ډیرو سانتي مترو پرته. د نارنج څخه کم کولوری آیس کریم به ماشومانو او لویانو ته خوند ورکړي.
د نارنج شربت څنګه کولی شو؟
عنصرونه:
- تازه نارنج جوس - 300 ملیونه؛
- انیس - 2 ستوری؛
- بوره - 100 ګرامه.
چمتووالی
جوس یو ساسټین ته اچول کیږي او په هغې کې شور او شکر اضافه کړئ. موږ مايع د منځنۍ تودوخې په منځ کې يو هګۍ ته راوړو او تر هغې پورې چې د شوګر له مينځه وړل کېږو. انيس د ساسنpan څخه راوړل کيږي او موږ جوس او شکر د آيسکريم جوړونکي ته اچوو. که چیری تاسو آیسیکر نلرئ، رس فریزر ته واچوئ او په فریزر کې یې پریږدئ تر هغه پورې چې دا سخت شي، او بیا هره ورځ د ډبرو رنګ سره مخلوط کړئ ترڅو د کرسټال کرسټال تباه کړي.
نارنج شربت د وچې زردالو سره
عنصرونه:
- نارنګ - دوه ټوټې
- وچې زردالو - 80 g؛
- شکر - 20 g؛
- نارنج پښه - 1 tbsp. سپون
- آبی کب - 4 1/2 غوړ.
چمتووالی
د شربت د چمتو کولو لپاره دا لارښود د خورا پیاوړی بلوڅ کارولو اړتیا ته اړتیا لري. د مخلوط په کڅوړه کې، تاسو باید ټول عناصر وساتئ او په تدریجي ډول یې وسیله د ماین پاکولو چټکتیا ته اعظمي حد ته لوړ کړئ. کله چې د ډله ییزې یونیفورم شي، شربت د میز سره تغذیه کیدی شي.
نارنج شربت د انارو سره
عنصرونه:
- اوبه - 1/2
- نیمه پیړۍ
- نارنج جوس - دوه توکي؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- انارپل - 500 g؛
- نارنجي چرګ - 2 ټنه.
چمتووالی
په saucepan کې، موږ اوبه ګرمو او په هغې کې بوره اضافه کوو، وروسته له هغې چې موږ د شکری کرسټال له مینځه وړل د مايع پخلی کوو. د مکسر په مرسته، موږ د انارو پوستکي وخورو، شربت، نارنج جوس او د نیبو جوس، او همدارنګه نارنج چرګ شامل کړئ. موږ مايع د يخني بندۍ ته اچوو او په خاليزر کې يې په لږه اندازه پريږدئ، وروسته له هغې چې شربت بيا په مخلوط سره ويستل کيږي او د دوو ساعتو لپاره وړيا ته راستانه شو.
نارنج سریټ سره کیمپاري
عنصرونه:
- نارنګ - 6 ټوټې
- نیمه پیړۍ
- نخشه - دوه څانګې؛
- کراچۍ - 3 مېړه. شګو.
چمتووالی
موږ د نارنجونو زیږون ته ویاړوو او جوس په ګوتو سره وخوځو. زین سره د جوس سره مینځ ته کړئ، مرکب ته شینګ اضافه کړئ، د مچیو سپراګانې اضافه کړئ او مایع تودوخه تر هغې پورې چې تر هغه وخته چې د قندونو کرسټال له مینځه یوړل شي. د خونې د حرارت درجه ته مايع او د کمپاري اضافه کول. موږ د میوو استخراج موږ جوس په آيس کریم کې اچوو او لارښوونو سره سم وکړو، یا موږ راتلونکی شربت په مڼی کې واچوو او د یو ساعت له ضایع وروسته موږ د هر 15 دقیقو سره مخلوط پیل کوو.