نن موږ به په خوږه کې ښکیل شو. ډیری خلک د چاکلیټ، شاتو او مینځلو کیک لپاره بې پروا نه دي. دا ماسټر ټولګي د دوی لپاره دی.
دلته لږ شمیر خلک شتون لري چې هیڅکله یې د دې مشهور نیکمرغۍ نه اوریدلي، خو لږ یې کولی شي پخلی وکړي. موږ به تاسو ته درکړو چې څنګه د "سپارټااکوس" کیک جوړ کړو.
د دې حقیقت ترڅنګ موږ به تاسو ته د "سپارټااکوس" ترټولو معتبر، کلاسک کیک درکړو، د عکس سره لارښود به د عمل امر په بشپړه توګه روښانه کړي. او د بونس په توګه، موږ به تاسو ته درکړو چې څنګه د سپارتیک کیک پکښې د خام کریم سره ولګوئ او چیلنج شریک کړئ چې تاسو به ستاسو سره د ټولو غوره درملونو په ترلاسه کولو کې غلطی نه راولي.
نو، یاد وساتئ، ساده حقیقتونه چې د "سپارټااکوس" کیک په ټکنالوجۍ کې د ابتداييانو لخوا د غلطی له مخنیوي سره مرسته کوي:
- کله چې ټوخه ټوټې ټوټې کړئ د اوړو اضافه کولو سره مه ډډه مه کوئ. اصلي شی دا ډیره چټکه نه ده.
- د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې کیک لږ چپ چپ وي، د ریل کولو له پیل کولو دمخه د وړو ټوخه ټوخه خوند واخلئ.
- په کیلو کې د کیک، پاؤ ډوډۍ او د رالویدو کڅوړه د اوړو سره راولو.
- یو مايع کریم به ستاسو کیک له مینځه یوسي. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا کافی موټری دی او کیک نه وچوي.
- د کرسټار غوړ باید نرم وي.
کیک "سپارټااکوس" - یو کلاسک نسخه
عنصرونه:
کرسټ:
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- کوکو - 4 ټیټ. شګو
- شات - دوه کسه. شګو
- د څښاک لپاره سوډا - 1،5 ټنه.
- د غنمو اوړه - 3.5 ډوله توکي؛
- شکر - 1 tbsp.
کریم:
- مکھن - 180 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کوکو - 4 ټیټ. شګو
- شات - دوه کسه. شګو
- شیدو - 0.5 لیټره؛
- اوړه - 3.5 توکي؛
- شکر - 1 توکي؛
- وینیلین.
چاکلیټ ګاز
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- ګرمو اوبو - 6 ګوتو. شګو
- کوکو - دوه خولې. شګو
- مکھن - 30 ګ.
چمتووالی
د "سپارټااکوس" د خوږ وړ کیک د ترلاسه کولو لپاره تر ټولو مهم شی د سمه توګه کیک پکښي.
موږ د اور په وسيله مکه پخه کړه، شکر، شات، کوکاو، د وینې هګۍ اضافه کړئ.
پرته له دې چې ودریږي ودروي، موږ ګورو چې آیا د قند دانې غوړې شوې وي، که هو - موږ سوډان ساتو.
د ډیری ډیری جامو سره سمدستي ډار مه مه کوئ. دا په شدت سره پیل کړئ، د بل دقیقو لپاره د پلیټ څخه لیرې کول.
اوس تاسو د اوړو دریمه برخه اضافه کولی شئ. او ډک کړئ دلته یو لچکچک، منځنۍ تودې خولې باید وي.
پاتې اوړه د میز په واسطه ویشل شوې او موږ په ورو ورو ټوټه کې ګډ کړئ.
موږ 8 ورته ټوټې پرې کړل او هر یو یې له مینځه وړل شوي، د مستطیل شکل لپاره یې هڅه کوله.
لرې شوی پرت په احتیاط سره د بیکډ کاغذ پاڼه کې لیږدول کیږي.
د سیسټم تطبیق کول ترڅو زموږ د کیک پرتونه یو هم وي او حتی. کښت زیات کړئ.
موږ د 180 نایښمو په درجه کې د 7-10 دقیقو لپاره اخستنه کوو. راځئ چې کیک چمتو شي لږ څه.
اوس تاسو ته د کتونکي هم اړتیا لرئ.
ټولې اجزاء چمتو کړئ.
موږ یوولس او د شین ریت سپینه برخه وه. په عین حال کې مخلوط کول یو کوچني اوړه وخورئ.
نو لږه لږه لږه، مداخله کول پرته له دې چې ګرم شي. موږ یو کوچنی اور واچاوه او کریم یې جوړ کړ.
وینیلین زیات کړئ دا کریم کریم نه خوري، موږ د یو فلم سره پورته پورته پوښو او موږ پریږدو. اجازه راکړئ چې د خونې د تودوخې ته ښه یاست
شګه، چې پاتې پاتې و، مکھن یې وهل. موږ په هماغه خوندور کنډر کې ګډولو پیل کوو، مګر په یو وخت کې، په ډیرو استوګنو کې نه. ښه ښه کړئ.
حتی د کیک غوړونه.
دا د چاکلیټ شاک کول پخاطر پاتې دي.
دا ډیر ساده دی. موږ ټول اجزاء سره نښلولو، او وچولو سره، د کوچنیو اورونو لپاره د 2-3 دقيقو لپاره، تر هغه وخته موټرو ککړ کړئ. په تدریج سره د کیک سطحه راوباسئ.
کیک "سپارټااکوس" - نامتو او بې ساري، چمتو دی! موږ دا په یو ښایسته ځای کې (په غوره توګه په شپه کې) واچوله، نو دا چې په سمه توګه لندبل وي.
ایا تاسو غواړئ خپل کیک غواړئ هر ځل یو ځانګړي خوند واخلئ؟ هیڅ شی شتون نلري - موږ تاسو ته "سپارټااکوس" کیک وړاندې کوو - د خام کریم سره یو ترکیب.
کریم کڅوړی
عنصرونه:
- غوړ کریم د 20٪ څخه کم نه غوړ مواد - 750 g؛
- پوند شوی شند - 200 ګرامه.
چمتووالی
موږ خټکي کریم او بوره شوي بورډ په جامو کې وسوځاوه. که چیری غنم نور نور ونه لیدل شی نو موږ د خوب وینیلا شکر کیږو. ټول مخلوط. د خپل ماڼۍ انځور عکس مه اخلئ، ځکه چې په څو ځنډونو کې به یوازې خوشحاله یادونه پاتې شي.
که تاسو غواړئ د خپل میز لپاره نورې کلاسيک کیکونه چمتو کړئ، موږ سپارښتنه کوو چې د پراګ کیک او نیپلینن لپاره د ترکیبونو پاملرنه وکړئ . د بون اشتباه!