په کیک کې بیلابیل ډولونه د یو ځانګړي او زړه پورې مزایې ژمنې دي. د تخنیکي اجزاوو څخه د ټوټې ټوټې کولو سره په لنډ ډول د ټیکنالوژۍ تغیر کول تاسو کولی شي خندا لنډ لنډیز یا نرم هوا بسکټس ترلاسه کړئ، او د اضافی اضافی اضافی اضافی اضافی اضافی آسانتیاوو سره مرسته کولی شی د هر وخت د وخت څخه د هر یو غیر معمولی ځانګړی کولو لپاره مرسته وکړی. د کیک کیک لپاره مختلف ترکیبونه، موږ به نور هم بحث وکړو.
د سوتیک کیک لپاره د بسیکیو کیک - ساده لارښود
دا ترکیب د کلاسک بسیکټیو تغیراتو څخه دی، کوم چې د کیفیر پر بنسټ تیار شوی. د کیفیر اډې څخه مننه، چمتو شوي کیکونه یو څه نور رطوبت لري، خوند لري او شکل به ښه ساتي.
عنصرونه:
- اوړه - 310 g
- بوره - 165 g؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه. (+ هګۍ)؛
- د بکس پاؤډ - 1 1/2 ټیسټ.
- سوډا - 1/4 ټنه.
- کیفیر - 115 ملیونه؛
- مکھن - 115 g؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د حقیقت سره سره چې دا یو تعدیل شوی لارښود دی، د چمتوالی پالن د معیاري بسیکټ سره ورته دی. لومړی د شکری او نرم مکھن لومړی په هوایی سپیکر کې یوځای سره وهل کیږی. د بشپړې کڅوړې بیس ته وینیل رجوع (یا په اراده کې کوم بل خوشبو)، د مالګې اضافه کول. په جلا توګه د وچو وچو سیمو سره نښلول. د مکس کریم سره د غوړ کریم کار کول، په تدریجي ډول هګۍ ووهله، او بیا په کیفیر کې واچوه. د وچو موادو مخلوط شامل کړئ او په آسانۍ سره ټوخه ټوټې وخورئ، دا ځل د یوې بیلګې سره، چې دا د ډیریدو سره مخ نشي. بشپړ شوي ټوخی په چمتو شوي (تاکید شوي او ټوټې پوښلي) بڼه کې خپور شوی، او بیا یې د 40 دقیقې لپاره په 180 درجو کې ځړول کیږي.
د کیک - ترکیب لپاره نرم وینیلا کیک
د دې جاپاني ټیکنالوژۍ مطابق چې کیک جوړوي، خټکي د پکاو برسیره اضافه شوي نه دي، مګر د ګوټ ګوټ سپین ګانو څخه مننه. بشپړ شوي کیک د بکس په پاڼه کې پخیږي، او بیا یې اړین اندازې ته پریږدي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- وړل شوی شکر - 85 g؛
- شیدې - 45 ملیونه؛
- اوړه - 35 g
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- نشاشی - 40 ګرامه.
چمتووالی
د هګۍ هګۍ د شل ګرام کنګل سره. په جلا توګه، د شیدې (د کوټې درجه) او مکھن ویجاړ کړئ، د شیدو مخلوط یوولس ته اضافه کړئ. د ټوټې اساس ته، د اوړو او نشار مخلوط شامل کړئ. پاتې هګۍ سپینې د بورې سره پاتې کیږي. د خټکي اډې سره په تیارۍ سره چمتو شوي میتود سره مخلوط کړئ. مخلوط د هغه ټوټې پرمهال چې د کڅوړې پوښښ پوښل شوي وویشئ او هر څه یې په 170 درجې کې د نیم ساعت لپاره لپاره وساتئ.
د کیک - ترکیب لپاره د سانګ کیکونه
د کیک لپاره کیکونه نه یوازې د یو نرم نرمبستیک په ټولو بدلونونو کې کیدی شي. په ترکیبونو کې، تاسو کولی شئ د لنډ لنډیک کارولو څخه کار واخلئ، د کیک لپاره د تیټ یا پرتې اساس په توګه کاروئ.
عنصرونه:
- مکھن - 115 g؛
- اوړه - 225 g
- پوند شوی چینی - 75 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
غوړ د بورډ سره یوځای سره مخلوط کړئ او د عصري مالګې یوه برخه اضافه کړئ، چې د اډې خوږوړولو لپاره ډیزاین شوی. د اوړو مکھن سره یوځای اوړه کړئ. که زموږ په دوديزه ریت کې ازموینه زموږ هدف به د ټوټې ټوټې مخنیوي څخه هرڅه ممکنه وي، بیا دلته په برعکس، موږ د بیکار پوډر اضافي اضافي اډې ته اضافه کول شامل یو. د هګۍ سره د کڅوړو کڅوړه او مکھن په اوړو کې اچوي.
د کیک - ترکیب لپاره د چاکلیټ کیک
عنصرونه:
- تور چاکلیټ - 200 g؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- د جوار غوړ - 15 ګ.
چمتووالی
د چاکلیټ د پخېدو وروسته، هغه نیمه هګۍ ودرېده او دری نور نور یې وخورئ، اوړو اضافه کړئ. پاتې درې پروټینونه په جامو کې راځي او په ورو ورو د خولې سره مخلوط کوي. ټوخی په 20 سانتي مترو فورمو ویشل او د 15-20 دقیقو لپاره په 180 درجو ویش کړئ.