د اوړي په تودو کې، تاسو نه غواړئ خپل پخلنځی په سونا کې بدل کړئ، ترڅو د دې ضروري رخصتۍ کیک ونیسئ. موږ د جیلیټس او میو سره د کیکونو لپاره ترکیبونه وړاندیز کوو، کوم چې د پخولو پرته چمتو کیږي، سره له دې، دا اصلي او ساده په زړه پورې خوند لري چې دواړه لویان او ماشومان به اپیل کړي.
د جوال کریم او میو سره د خوند کریم کیک
عنصرونه:
- خټک کریم - 650 ملیونه؛
- د هرې میوې او بیری مخلوط - 650 g؛
- شکری وینیلا - 15 g؛
- جیلیټین - 25 g؛
- بوره شوی شند - 350 g؛
- فلټر شوی اوبه - 230 ملیونه.
چمتووالی
جیلینټ یو ډبره کې ډک شوی، د فلټر شوی اوبو څخه ډک شوی او د یو ساعت لپاره سوغات لپاره پریښودل کیږي. بیا یې په ډوډۍ کې واچوله او دا یې وسوځوئ، مګر دا وچ مه کوئ. موږ له منحل شوي جیلینټ څخه د خونې د تودوخې درجه پریږدو. په عین وخت کې، د هګۍ کریم د چینی او وینزو شند سره وویشل شو او د مخلوط سره یې په سپنرور ته وسوځاوه. موږ د غوړ او جیلتین ډلی سره یوځای کوو او په اسانۍ سره ښه مخلوط.
ژوره بڼه یا کڅوړه د غذایی فلم سره مطابقت لری، په شیدو، وچو او وچو شوو تودو باندې وویشل شی، که چیری اړتیا لرونکی میوه او وریجی، د خام کریم او جیلینټ چمتو چمتو مخلوط او د څلورو ساعتونو لپاره ریفورمینټ ته ځای ورکړئ. منجمد شوي کیک د ډوډۍ په سر بدل شوی، موږ دا د موټی څخه اخلو، موږ د خواړو فلم لرې او میز ته یې خدمت کوو.
د غوره جمالیاتي ظاهري او نزدې خوندیتوب لپاره، دا د کانکور رنګی وری او میوو لپاره د منځنۍ کثافت د لیږد لپاره د پام وړ وړ دی.
د تازه میوو سره او د جیلینټ کې کریکر سره سړه کیک
عنصرونه:
- د 20٪ څخه لږ - 700 ملیون ټیټ ټیټ مواد سره خوند کریم.
- د کوکنارو سره کریکر (بحران) یا بل کوم بل - 300 g؛
- ممیزو - 100 g؛
- شیدو چاکلیټ - 200 g؛
- فوری جیلیټین - 25 g؛
- په مباحثو کې د میوو جیل - 1 مخ.
- میوه او بیری - 300 g؛
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- ګرمو اوبو - 450 ملیونه؛
- ونیلا شکر - 1 میتود.
چمتووالی
کله چې د دې ترکیب لپاره کیک چمتو کول، موږ په مباحثو کې د مڼو جیلی غوره کوو کوم چې د کومې میوې او انګور په کارولو سره. د مثال په توګه، که چیری چیری د کیک لپاره د زینت په توګه وکارول شی، بیا جیلی باید چیری وی یا لږ تر سره وی، شنه انګورو د کیالی خوند سره د جیلی سره ډک شی.
په 150 ملی متر ګرمو اوبو کې د جیلینټ مینځل، او د 300 ملی مترو په مینځ کې د میوو جیل یا په پیکج کې د لارښوونو مطابق. موږ د تودوخې لپاره دواړه خواړه وسوځول. ممیزو ګرمو اوبو ته اچوي.
کریکر نیمایي ویجاړوي، او که لوی وي نو بیا په ډیری برخو کې، د یو نیم نیم سانتي مترو په اندازه د ټوټې ترلاسه کولو لپاره. چاکلیټ د چاقو سره په لوی لوټی باندې کښل شوی یا په نرمه توګه کالی شوی.
خامه کریم په یوه مناسب کانتینر کې خپور شوی، د شین او وینزو شاک سره د فلش تر وخت پورې ویجاړ شوی، په وړیا جیلینټ کې واچول شي او لږ څه. د ټوکر ټوټې، میسزونه وخورئ او ښه مخلوط کړئ.
د کیک لپاره د خټکی کریم اساس دریم برخه په بیلابیلو شکل کې ځای پر ځای شوی او موږ د چاکلیټ چپس نیمګړتیاوو. بیا د خټکي مخلوط برخه او بیا چاکلیټ خپور کړئ. له پورته څخه د پاتې مخلوط ویشلو او مقرر کړئ
بيا د ميوو ټوټې او يا هم د پورتني پواسطه وخورئ او د ميوي جلي ډک کړئ.
موږ کیک په فرخ کې پریږدو تر هغه چې دا خوشې نشي، تقریبا درې ساعته.
اوس موږ سکرټونه لرې کړو، په ټینګه سره کیبل په ډوډۍ کې واچوو او میز ته یې خدمت وکړئ.
تاسو کولی شی د کیبل لپاره یوازې د ویشلو فورمو ډکولو لپاره هم کار واخیستل شی، کوم چې باید په نیغ په نیغه په مستقیم ډول نصب شي، او د فارم کنډکونو کې، د پارچه کاغذ کاغذ د مستطیلونو سره راټولیږي. کله چې کیک ټینګ کړ، اړخونه لرې کړل شوي، او کاغذ راوړل کیږي.