د "میډووکوکا" لپاره غوره انتخاب شوی کریم خوشبیني د خوشبو کیکونو بشپړول او که اړتیا وي، نو کله چې دوی د جوړیدو ځینې نیمګړتیاوې روښانه کړي. صحیح جوړښت او ذائق د امیندوارۍ پیټۍ به بشپړ شوي میسټري د جوزجان سره او د مطلوب توازن سره برابر کړي.
"میدیوک" لپاره غوره کریم کوم دی؟
هر څوک د "Medovik" لپاره یو ښه کریم باید په اړه خپل نظرونه ولري، او دوی د ډوډۍ او کنفینډینرانو د خوړو په غوره توب پورې اړه نلري. د امیندوارۍ غوره کول، دا اړینه ده چې یو شمیر نور مساوي مهم عوامل په پام کې ونیول شي.
- د کیک لپاره "کریم" Medovik "باید د پخلی شوي کیک سره یو ځای شي او د مریخ مقصد پوره کړي. نو د بیلګې په توګه، که تاسو نه یوازې د امیدوارۍ ته اړتیا لرئ، بلکې د سجاړ لپاره یو بنسټ هم، تاسو باید د کریم ډولونو ته غوره توب ورکړئ چې ښه او اوږد وساتي او خپور نشي.
- د ساده کیک د ډیزاین لپاره د خوږ وړ کیکونو لپاره مناسب لویکون سوراخ کریم یا د خوند ذائق سره نور اخته کیدو او په ترکیب کې د یو کوچنی کنډک لپاره.
- که تاسو پلان لرئ چې د وچې میوې یا د میوو سلسو سره ډیری ډیزاین بشپړ کړئ، په سینډ، جوتری یا کریمي کریم کریم کې به ډیر ښه وي.
- د کیک یا امیندوارۍ په جوړښت کې د مغز لرونکو سره، د مکھن سره شیدې شیدې د مکھن سره مناسبه ده.
د شیدو په اړه "میډوووکا" لپاره کاسټار
کیک "میډوویک" د قارډر سره خورا سپک، نازک او نازک دی. دا د هر کثافت څخه جوړیدل کیدی شي، د اوړو او مکھن ترکیب ته اضافه شوي برخه کمول یا زیاتوالی. د امیندوارۍ متغیر او خوږه، چې د اضافه شین د اندازې سره سمون ورکول کیدی شي. د کریم کریم څخه کار اخیستلو دمخه، دا د ریفورجریټ د لنډ وخت لپاره کیښودل کیږي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 3-4 tbsp. شګو
- دود - 0.5 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 125 g؛
- مکھن 120 ګرامه
- ونیلا شکر - 1 میتود.
چمتووالی
- غوړ د شکر او هګیو سره مخلوط کړئ، یو څو سپیني شیدې یې اضافه کړې.
- په تدریجي ډول پاتې شیدو مخلوط ته واچوئ او کانټینر د اوبو غسل کې ځای پرځای کړئ.
- د کریم کریم اډه وخورئ تر څو پورې چې د قندونو کرسټال تاوان او پخې نشي.
- پیټره د ډوډۍ څخه لیرې کړئ، د وینیلا شکر په محتوا کې مخلوط کړئ، دا مینځئ، سطح یې د خواړو فلم سره پوښ کړئ تر څو په سطح باندې د کرسټ جوړیدو مخه ونیسي.
- د "میډوووکا" کیک لپاره د نرم تیلو سره، د ککړ او هوا هوا تر منځ د کريډي شیدو اضافه کړئ.
د "میدیوکا" لپاره د خوند کریم
د "میډوکوکا" لپاره ریډیټ د خړوبو کریم سره ډیری وختونه د کوربهانو لخوا د اعدام او د اعدام کولو آسانتیا له امله کارول کیږي. د خټکي کریم په اساس معرفي کول په بشپړه توګه د مڼو شین کیک سره همغږي کوي او د محصوالتو ډیزاین سره د محصول جوړولو لپاره غوره انتخاب دی. په هرصورت، د خپلو ټولو ګټو سره، دا کریم د ډیزاین ډیسټونو لپاره بدترین انتخاب دی.
عنصرونه:
- د 25٪ څخه ډیر غوړ مواد لري - 0.5 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- وینیلین - دوه صنایع.
چمتووالی
- د چټکي غاړې کریم کریم د 10 دقیقې وړاندې د مخلوط سره مکرر سره وهل کیږي، په ورو ورو سره شکر زیاتوي.
- د ویلینین څو ګیټۍ وخورئ، د غوړ کریم یې وخورئ تر هغه پورې چې د چینی کنسټال په بشپړه توګه منحل شوي.
د "میډوووکا" لپاره کریم د شیدې شیدې سره
د "میډوووکا" لپاره د خوږ شیدې سره ډیری کریمي ، ممکن د امیندوارۍ ډیری د کلیوریک نسخه وي، کوم چې د ډیزاین شوي تیار شوي میټرو لپاره کارول کیدی شي. د دې کریم څخه ګلونه او نمونه اغیزمنه او بشپړ شکل لري. اصلي شی داده چې د دې تولید لپاره طبیعي او کیفیت لرونکي محصولات غوره کړي.
عنصرونه:
- شیدې شیدې - 1 جار؛
- مکھن 250 g؛
- معرفت یا شراب (اختیاري) - 20 ملیونه.
چمتووالی
- غوړ د کريم څخه د تمه شوي چمتو کولو دوه ساعت دمخه له سرې څخه ليرې شي، او بيا تر هغه وخته چې سپيڅل او ښايسته وي.
- یو څو کوچنی منحل شیدو اضافه کړئ، هر کله چې په آسانۍ سره ډله ایز ټوپ کړئ.
- که وغواړئ، شناخت اضافه کړئ، شراب یا نور خوندونه شامل کړئ او یو ځل بیا کریم کڅوړي.
- که تاسو د "میډوووکا" د ډیزاین لپاره کریم کول استعمال کړئ، دا په لنډ ډول په فرخ کې په ځای کړئ.
کریم "Medovika" لپاره کریم د کریم سره
د یادولو وړ میینګ مینځنیتوب "میډوویک" دی چې د کریمي کریم سره دی ، چې د کیک او ډیکولو محصولاتو کمولو لپاره غوره دی. د کریم کریم د ټولو پیرامو لپاره مثلث به د چټک لپاره د غوړ کریم څخه راځي، کوم چې د مکھن، جیلیټینټ یا خټکی چاکلیټ (سپین یا تور) سره پخلی کولو کې بشپړ شوي.
عنصرونه:
- کریم - 600 ملیونه
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- چاکلیټ سپینه - 70 g؛
- ویلینین - پنچ.
چمتووالی
- چټک کریم د موټرو تر هغه وخته پورې لیږدول کیږي، چې د وهلو په پایله کې د بورډ پوډر زیات کړي.
- نرم نرم مکھن، مټ سپین سپین چاکلیټ او ویلینین شامل کړئ.
- په ارامه توګه د تیلمي فام په تېل کې ګډ کړئ او د موخې هدف سره سم "Medovik" لپاره کریم کریم سره کریمه وکړئ.
د "میدیوکا" - لارښود لپاره د چاکلیټ کریم
د چاکلیټ د فوټبال لپاره، د "میډوووکا" لپاره خورا ډیر کریمي کریم هغه څوک دی چې د یوې خوښې برخې برخه اخیستلو سره چمتو کیږي. د رنګ کولو مطلوب امتیاز ورکولو بریالیتوب لپاره به بریالی شي، د هغې کوډ پاوډر، د تور تور چاکلیټ یا د طبیعي کوکو لوبیا سره شریک کړي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ لږ تر لږه د مکھن برخه کمه کړي، په دې توګه د میسر د کلیوریک محتوا کمول.
عنصرونه:
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- اوړه - 70 g
- شیدو - 400 ملیونه
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- کوکو - دوه خولې. شګو
- مکھن - 300 ګرامه
چمتووالی
- Yolks د شکر او اوړو سره ځای لري، په تدریجي توګه شیده زیاتوي، سره مینځ ته راځي.
- هغه ډله چې په دوامداره توګه ډیریږي، مینځل یې وخورئ.
- "Medovik" کریم کریم ته کوکو او نرمه مکرو کې اضافه کړئ، هر وخت وغواړئ.
د "میډووکیکا" - نسخه لپاره کریم کریم
په ځانګړې توګه نرم او معتبر "میدیویک" د کریم-سیزم سره - د هرې رخصتۍ یوه لویه برخه ده. امتحان کول د ماسکرپون پنیس څخه چمتو شوی، کوم چې د سپی کریم کریم سره د سپک کریم سره تکمیل کوي. دا کریم خورا نرم خو ګرانه جوړښت لري، کوم چې د تشناب سره د محصول ډیزاین لپاره مناسب دی.
عنصرونه:
- ملازپون - 500 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- پاخه شوی بوره - 70 ګرامه.
چمتووالی
- کله چې د کریم چوپړ تر څنګ، پروسس ته د شکر کونکي اضافه کول.
- مکررپون او بیا بیا وټاکئ.
- د میډوکایکا "کریم" لپاره د 30-40 دقیقو لپاره کریم په ژمي کې ځای ونیسئ، بیا د کیک سطح د کیک او توزیع کولو لپاره کارول.
د "میډوووکا" لپاره د کین کریم
د "Medovik" کریم کریم ترکیب کولی شي د کیلا د ګال او شراب څخه اضافي سره ترسره شي، چې دا به د امیدوارۍ لپاره غیر معمولي جبران او تازه توب او د مریخ وروستۍ وروستۍ ذمه وارزوي. کیمن باید پخې او خوږ وي، او یو ډول شراب چې په سمه توگه د ونو د تودوخې نوټونو سره یوځای کیږي. مثلا د کیلې څښاک، چاکلیټ یا کافي دی.
عنصرونه:
- کینی - دوه ټوټې؛
- خوند کریم - 0،5 l؛
- شراب - 50 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- ونیلا شکر - 1 میتود.
چمتووالی
- د غوړ کریم د 10 دقیقو لپاره د ګندل شوي شکر او ونیلا شکر سربیره د وهلو سره وهل کیږي.
- د کیلا د گوډاګی سره مخلوط کړئ، په کریم کې مخلوط، whisk.
- وروستی اضافه شراب او بیا د کریم کریم سره مکسر یا مخلوط سره درملنه وکړئ.
د "میډوووکا" لپاره د چارلوټ کریم
د "میدیوکا" لپاره غوره غوره کریم - د لوی ذائق سره یوځای کول، نازک او په ورته وخت کې ډیری جوړښت، د سجاڼ، موجود جوړښت او د چمتو کولو آسانتیا. دا معیارونه د مکھن سره په یولس کې د قدامت کریم کریم چارټ سره مطابقت لري. تاسو کولی شئ د ترکیې په ځای 4 هګۍ واخلئ نسخه ساده کړئ.
عنصرونه:
- یوولس - 7 ټوټې؛
- ونیلا شیر - 10 g؛
- شیدو - 250 ملیون
- بوره - 170 g؛
- مکھن - 250 ګرامه
چمتووالی
- شکر د شیدو سربیره تر هغه وخته پورې چې کرسټال تاوان نشي.
- هره ورځ د ګرمو شیدو شیدې په پروسه کې واچول شي.
- د پایله لرونکی اډې مینځ ته کړئ تر څو چې موټی تر سره شي، مګر د ککړ کیدو اجازه مه ورکوئ، وروسته له هغې چې ساړه شی.
- د وینیلا شین سربیره د مکھن پوټکی.
- د خوږو شیدو برخه معرفي کیږي، تر هغه چې یونیفورم او بې کفایته وي.
"میډووکایکا" لپاره په یوه منګ کې کریم
"Medovik" د سیمولینا کریم سره یو قمار چې د قارډر امیدوار سره یادونه کوي، مګر د هګیو او یا بلکس پرته پرته چمتو کیږي. په واقعیت کې، د دې کریم چمتو کولو پروسیجر د دودیز سمولینا لوز ډکولو لپاره کم شوی دی، چې بیا وروسته مکھن، ویلیلا شکر سره یوځای شوي او یو متنازع او هوایی، لچک ساختماني ته لیږدول کیږي.
عنصرونه:
- د سمولینا - 8 کڅوړه کډوال. شګو
- ونیلا شیر - 10 g؛
- شیدو - 750 ملیونه
- بوره شوی چینی - 60 g؛
- پوند شوي شکر - 120 g؛
- مکھن - 200 ګرامه
چمتووالی
- شیده د شیدو سره.
- منګ اضافه کړئ او محتويات د 4-5 دقيقو لپاره د سوري کولو سره وخورئ.
- په وینیلا شکر کې مینځل، ښایسته.
- د مکھن او شکر پواسطه.
- د خوږ غوړیو لپاره اضافه شوي برخه د مینې اډه کول او پمپ او یونیفارم ته لیږل.
د "میډوووکا" لپاره د کریمي یوټورتر کریم
د "میدیوکیک" لپاره د رڼا یوټریټ کریم په دوبي کې د کیک د اخته کولو لپاره مناسب دی یا که تاسو غواړئ چې ستاسو د غوره میسټر کم کموري نسخه ترلاسه کړئ. د کریم کریم لپاره د ډوډۍ کڅوړې پر ځای، جیلینټ کېدای شي د ګاز د لارښوونو مطابق مطابق په اوبو کې د اضافې 10 g اضافه کولو سره وکارول شي.
عنصرونه:
- دوری - 200 ګرامه
- کریم - 400 ګرامه
- پاڼي شوي چینی - 100-120 g؛
- د کریم - دوه پیکر لپاره ګرموونکی.
چمتووالی
- چټک کریم کریم د ګوتو ګوتو او پوند شوي شکر سربیره د چوکونو سره وهل کیږي.
- د حرارت درجه د حرارت درجه کې، په تدریجي توګه د کریم څخه د ټیټې کچې څخه د سپتولا سره د کریم برخه اخیستل.
کارامیل "میډوووک" د نارنج کریم سره
هیڅکله هم د نارنج کریم سره د کیرمیل "میډوووکیک" په څیر په هوساینې سره همغږي نه کوي. د پیرودونکي طریقې سره د امیندوارۍ چمتو کول، مګر د دودیز شیدو پر ځای د مایع اډې په توګه، نارنج جوس دلته کارول کیږي. په جوړښت کې ډیر څه به د سپینې برخې پرته د لویو یا دوه وړو نارنجونو زیاتوالی وي.
عنصرونه:
- نارنج جوس - 180 g؛
- کریم کریم - 350 ګرامه
- مکھن او غوړ کڅوړه - 150 g؛
- بوره - 180 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
- نارنج پښه.
چمتووالی
- د ریزیټوت هګۍ چې د شکری، جست، نارنج جوس سره، د اوبو غسل کې ځای پر ځای شوي، تر هغه وخته چې موټی تر سره کیدی.
- کريم پاک کړئ، د کريم پني سره مخلوط کړئ او د شبي فايټ کريم سره وسوځول شي، چې يونيفورم جوړ کړي.