د پیاوړتیا پر اساس د بودیجې خورا لوی مقدار شتون لري، مګر لیکوونکي د هغوی تر ټولو خورا حیرانتیا دي. لږترلږه عناصر کولی شي د داوطلبۍ پینکیکسونو کې بدل شي، لږه خوږه، رشوت او ډیر خوارځواکۍ.
د پیاز پنکیکونه - نسخه
عنصرونه:
- د غنمو غنم 180 کیلومتره
- د جوار غوړ - 5 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 190 ملیون
- پیاز - 200 ګرامه
- وچ شوی ادمه، سیج - دوه ټنه.
- د بکس پاؤډ - 5 g.
چمتووالی
لومړی موږ پیاز پیاوړتیا ته اړتیا لرو، خو اندیښنه مه کوئ، موږ به په پروسه کې ډیری ژورې ژړا ونه کړو، ځکه چې د دې موخې لپاره به موږ د مایکروونکی یا غوښین څخه ګټه اخلو. موږ د غوښينو پیاز پیاز ته ورغلو، د اوړو او پکاو پواسطه مخلوط کړئ. په جلا جلا توګه موږ د شیدو سره او هګۍ وخوړلې. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او ټوټه ټوټې ټوټې کړئ.
پیاز پینکیک په یو ګرمه غوړ کې د دوستۍ تکمیل تر سره کیږي.
پیاز پینکیکونه د شنه پیاز څخه جوړ شوي
عنصرونه:
- د شنه شنه پیاوړې بڼونه - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 50 g
- سوډا - د چمچ 1/3
- خړ کریم - 40 ګرامه
چمتووالی
په ژوره توګه د شنه پیازونو بڼکي وخورئ، دوی د لوړې مالګې او مالګې سره وویشئ. د پایله لرونکی انګورو سره د اوړو او سوډا سره مخلوط کړئ. په جلا توګه، هګۍ د خټکو سره سره وخورئ او پیاز ته مايع ورکړئ. د نتیجې ټوټې د تودوخې سبزیجاتو غوړ سره وخورئ.
د پیاز پیاز پینکیکونه
عنصرونه:
- سمولینا - 30 g؛
- پیاز - 380 ګرامه
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
د مکسر یا غوښې د کڅوړې سره د انګورو غوړ پیاوړي کول، د انګورو مخلوط د وریدو هګۍ او سمولینا سره مخلوط کړئ. د پایلې پایله شاوخوا نیم ساعت ته پاتې کیږي. د دې وخت په جریان کې سیمولینا به نور اضافي نمی جذب کړي، سوزوي او په چمتو ډوډۍ کې خنډ نشي کولی. د ټاکل شوي وخت په پای کې، د معمول په څیر د ګل پینکیکونه، د سبزیجاتو تیلو په ډیری برخه کې په یوه گرم کښین پین کې.
د پیاز سره پیاز پوستکی
عنصرونه:
- پیاز - 280 g
- اوړو - 80 g
- شکر - 5 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- کیفیر - 190 ملیون؛
- لہسن - 3 غاښونه
- مرین مرچ - 1/4 ټنه.
چمتووالی
مخکې له دې چې پیاز پوستکي وخورئ، پاک شوي پیازونه د مخلوط یا لاس په واسطه ککړ شوي وي. د ډوډۍ ټوخی چمتو کړئ لکه د معمول خواږه پینکیک، د ډوټټ مخلوط له هګۍ سره، اوړه او د پکاو پاؤر. غوزه د مصالحو سره ضمیمه کړئ، کندې پیاز او لشینټ وساتئ. د غوړ ټوټې ټوټې شوې تېل د داوطلبۍ تر وخته وچ کړئ. مونږ د پینیکیک سره د ګرمې یا شیدې سره د غوره چټکو سره خدمت کوو.