په ژمی کې، کله چې کافی ویټامین، منجمد لوبیا، میوه، سبزيجات، د منجمد لوبیا په شمول، د ویټامین سپلویشن کولو لپاره ترټولو د لاسرسی وړ لارې دي. دا په ډیری آسانی سره د هضم وړ پروټین، ویټامینونه او کوچني استخراجونه لري. له همدې کبله، نن به موږ د منجمد شنه شنه لوبیا چمتو کولو لپاره لارښود په پام کې ونیسو.
څرنګه منجمد لوبیا کک؟
عنصرونه:
- د ریښو لوبیا منجمد - 500 g؛
- مکھن - 50 g
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- اجماع - یو وړوکی ډوډۍ؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د دې لپاره چې د منجمد سټینټ چمتو کولو څرنګوالی زده کړه ترڅو دا د اشتغال بڼه له لاسه ورنکړي او کرکیل پاتې وي، د بسته بندی معاینه کولو لپاره کافي ندي. معمولا هلته دوی ولیکئ چې د سټین لوبیا څرنګه وخورئ، او د پخاطر 10-15 دقیقو وخت په ګوته کړئ. د صادقانه کیدو لپاره، پدې وخت کې لوبیا به شيشې شي او خیر شي. له همدې کبله اوس موږ به په دې اړه غور وکړو چې څنګه یو منجمد تار چمتو کړئ ترڅو د هغې ګټورې ځانګړتیاوې د جمالیت لرونکي کسانو لپاره کم نه وي.
د دې کولو لپاره، موږ یو لوی ساسانس ته اړتیا لرو، چې نیمه اوبه یې ډکې شوې. اوبو ته د کښت اوبو راوړل. مخکې له دې چې تاسو په یوه ساسپین کې خپله میوه وساتئ، سپارښتنه کیږي چې دا د ګرمو اوبو پرمخ بیايي. دا به ډیر واوره او واوره وخوري، او کله چې تاسو په یوه پنډ لوبیا کې وخورئ، اوبه به د وچولو لپاره دوام وکړي. که چیری میوه ژر تر ژره د پیک څخه ډک شي، نو په پیک کې اضافه منجمد اوبه کولی شي د اوبو تودوخی په اوبو کې ټیټه کړي، او هغه وخت چې چمتوالی به چمتو شي تر هغه چې چمتوالی زیات شي.
په یو sacepan کې، لوبیا باید نمونه شي - دا به د محصول څخه د غذایي موادو هضم مخنیوی وکړي. پوښ اړین نه دی. د پخلی کولو له 5-7 دقیقو وروسته تاسو باید د ډوډۍ هڅه وکړئ. د یو قواعدو په توګه، پدې وخت کې لوبیا چمتو شوي دي، مګر بیا هم رنګ کوي او رنګ ساتي.
د چمتو شوي تار لوبیا باید په یو رنګ کې واچول شي او د سرد اوبو لاندې وي. د اوبو سره په سمه توګه وینځئ. د ریښو لوبیا څخه د جنینش چمتو کول، مخکې له دې چې پخي شوي وي، باید د ژړلو پین یا په ساینس کې واچول شي او لکه څنګه چې باید تودوخه شي، تقریبا 2-4 دقیقو لپاره. مڼه، مالګه، مرچ او ګرمې لوبیا ته نور مصالحات زیات کړئ. کله چې غوړ له مینځه وړل شي، نو په پلیونو کې یې واچوله. د خدمت کولو دمخه، د لیمو جوس سره سپک کړئ او په نرمه کښت اجماع سره وخورئ.
د لوبیا ګټور مالونه
منجمد شنه شنه لوبیا د هغو کسانو لپاره مثبته ده چې د شخصیت پیروي کوي او د صحي خوړو اصولو ته پیروي کوي. د چمتو شوي خواړه د کیوريور محتوي لږترلږه - په 100 ګرامه کې 23 کیلوال، په داسې حال کې چې لوبیا ډیری پروټینونه لري، او غوړ مواد لري. په بل عبارت، دا په لفظي توګه خوړل کیږي، څومره به مناسبه وي، او د ګرام لخوا ښه نشي. ځکه چې پروټین او ویټامینونو سربیره، دا د تار لوب دی چې ډیر غذايي ریشې لري چې د انټرنېټ حرکت پیاوړی کوي او زهرجن او زهرجن پاکوي.
همدارنګه، شنه شنه لوبیا مشتمل میګنیشیم، پوټاشیم او ویټامین K شامل دي کوم چې د ګیټیسولوژیک سیسټم پیاوړي کوي.
په یوه کلمه کې، په آسانۍ سره د میوه غوړیو نه شتون دی، مګر ګټې خورا لوی دي. دا په ژمي کې په ځانګړې توګه ریښتیا ده، کله چې د طبیعي محصوالتو انتخاب د اوړی په پرتله ډیر لږ وي.