په واقعیت کې، موږ ډیری پیزا لیدلي دي، په کوم کې چې کاسټی (یا د ایټالیا اسټریټ ریکټوټا) د یو ځای کیدو په توګه کار کاوه، مګر دا هم د هرډول غوره درملنې لپاره بنسټ جوړ شوی دی د مخه د هایټټیککس نړۍ نویوالی دی. په واقعیت کې، نو دا د روغې خوړو لپاره غوړ دی، لومړی د لومړي ځل لپاره د ډیری ګټورو ډوډۍ ډیری مشهوره بدله او، د قواعدو په توګه، پیزا د دې بدلونونو لومړیتوب دی. موږ هیله لرو، څوک د خوراکي توکو پیزا نه لري؟ بیا وروسته لاندې لاریونونو سره لاړ شئ!
د پنیر پنیري څخه د pizza لپاره ہدایت
زموږ د لیست لومړی ټوټې کیدای شي د غذايی ډیری توپیر ته منسوب شي: لږترلږه په اوړو کې، اوړه د پنیر ډیره برخه، او د کوټیز پنیس هم د پنیر ډبرو. ایا دا هغه نسخه نه ده چې تاسو یې د اوږدې مودې لپاره لیدلي یاست؟
عنصرونه:
- پنیر - 120 g؛
- ګرانه شوی پرسمیسان - 30 g؛
- ګرد شوی موزززیلا - 180 g؛
- اوړه - 50 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- د وچ ایټالوی بوټو مخلوط
- وچه وچه.
چمتووالی
که چیرې تاسو یو وچ او خټکي کوټی غوره کړئ، مخکې له دې چې د ډبرو څخه ډک کړئ یا یې د ګنډلو له لارې تېر کړئ، نو په چټکۍ سره به یې د پښو سره، یو کوچنۍ اندازه اوړو (په غوره توګه د ټولو غنمو سره - دا ډیر ګټور وي)، هګۍ او د بوټو غوره بخار وچه وچه. د آزموینه زموږ تخفیف وروسته له یو څه کم یا لږ مخلوط مخلوط سره مخ شو، موږ یې په یوه تولیدو شکل کې لیږدوو او ورته ورته وویشل. په بیس کې چوپتیا ژر تر ژره ایښودل کیدی شي، پرته له دې چې په جلا جلا توګه پخه شي، پداسې حال کې چې د لومړنیو تشنر حرارت باید د معیاري پیزا لپاره 175 ضروري وي، او د پخولو وخت به نږدې نیم ساعت ته اړتیا ولري.
د پښو په اړه د pizza لپاره مايع ټوټه
که تاسو د لرګیو په ډک کې د بیان پیزا خوښ کړئ نو بیا دا الرښود درته رسیدلی شئ. دقیقو په اوږدو کې به د ویزسور مرغ خټۍ د کم کیلوری او پروټین بډایه پیزا لپاره یو مثالی بیس ولګوي کوم چې په بشپړ ډول د اضافی اضافی موادو سره سمون لري.
عنصرونه:
- غوړ غوړ کړئ - 180 g؛
- د ایټالیا د بوټو یو مخلوط
- هګۍ - 1 ټوټه
- پنیر - نیمه پیړۍ؛
- شیدو - 80 ملیونه؛
- هر ډول نرم شوي شیان - 2/3 tbsp.
چمتووالی
مخکې له دې چې د پنیر پزا آخ ډوډۍ وخورئ، له بوټو سره د اوړو مخلوط او د بحري خاورې یوه ټوټه مخلوط کړئ، او وروسته په ګرمۍ شیدو کې وخورئ او د 7 دقيقو لپاره یې وخوځوئ. دا وخت دومره پیاوړی دی چې کوټی پنیس د هګۍ او پنیر سره ونیسئ. . د پنیر مخلوط ته غوړ اضافه کړئ او د غوږ خولې ټوټې کړئ. مخکې له دې چې تاسو د چټکیو او ډکولو سره پوښ کړئ، ټوخه ټوخه په دواړو خواوو لکه پینکیک کې وچ کړئ.
د ګازو لپاره د هګۍ پرته پرته ټوټه ټوخی
عنصرونه:
- پنیر - 150 g؛
- شیدې - 6 ټبۍ. شګو
- غوړ - 6 ټب. شګو
- اوړه - 300 g
- د بکس پاؤڈر - 10 g.
چمتووالی
د دې ازموینې چمتو کول د پورته ذکر شویو ټولو اجزاوو ساده ساده کولو ته کم شوی. که ستاسو کوټی پنیر ډیری غنم ولري، نو بیا یې د ناک د لارې په مساوي توګه وپوهئ، په پای کې اډه بیرته په خپل دوام کې خورا ډیره ده. کله چې ټوخه مخلوط شي، هغه وپلټئ او ستاسو د خوښې وړ چټک او نور ډکونکي سره پوښ کړئ. 20 دقيقې په 190 درجو کې به دومره وي چې د يوې لرې او خراب رنګه اډې په اړه د خوشحاله کولو لپاره بس وي.
د پیزا لپاره ټوټه په ګړندۍ او کالو باندې د کالو سره
عنصرونه:
- د چرګانو یو کوچنی سر؛
- پنیر - 60 g؛
- کیفیر - 50 ملیون؛
- پنیر - 70 g؛
- د چرګانو هګۍ
- اوړه - 40 ګرامه.
چمتووالی
لومړی، د مخلوط په کارولو سره، موږ کوټی، دانت او پنیس تر ټولو متوازن مخلوط ته واړوو. د پخلنځی د مرستیال کارول هم د ښایسته کڅوړه ټوټه ټوټه کې ټوټه کوي، دا په پخلنځی تولیه کې ځای پر ځای کوي او دا یې ټیټوي. د پنیر، هګۍ او اوړه، د بیلابیلو بوټو بوټو او مصالحو سره د غوښتي کڅوړه مخلوط کړئ ستاسو ذائقه او اختیاري ته. موږ پیزا پرته له 200 درجو ډکولو ته چمتو کوو تر څو چې کنګرې خړوبې شي، بیا وروسته موږ دا د ګلونو لاندې د پنیر پخه کولو لپاره ساتو.