که تاسو د مقبولیت له لارې د تېرې دوبي اصلي تفریحات سم کړئ، نو بیا به مخکښې ځایونه د خټکي او خټکي ته لاړ شي. په دې موادو کې، موږ هڅه کوو چې څومره ممکنه توضیحات تشریح کړو چې څنګه یو مناسب خټکي انتخاب کړئ.
څنګه چټکه او خوږ خټکی انتخاب کړئ؟
د خټکي انتخابولو ډیری فرعي ټوټې د خټکي د هغو سره ورته دي. د مثال په توګه، د پیرودلو دمخه، لومړی شی باید د پلورونکي سره د کوم ځای څخه چې محصول راورسیدل وګورئ. حقیقت دا دی چې کدوین د زیانمنونکو ککړتیا سبب کیږي، نو له دې امله دا غوره ده چې د ککړ شویو او ګاز ککړ شویو سیمو کې د خټکو څخه ډډه وشي. همدا راز د اصلي فرعي څانګې پاملرنه - په جنین کې د نیتریت شتون. دا د نايتروجن اضافه ده، کوم چې بزګرانو ته په چټکتيا سره د حاصلاتو په چټکۍ کې دومره ګناه ورکوي، د انسان د زهرجن زهرجن لامل دی. په خټکی کې د نايټرت شتون په هګۍ کې د اوږدمهاله سټیټونو تولید کوي، د سپړیو سره سره خالي تخمونه او د اعلان شوي ذائق نشتوالی.
د انتخاب په جریان کې، لومړی په ټاکل شویو میوو ډک شو. یو پخې خټکي به یو سست غږ وکړي، د خټکی پرځای، د بیلګې په توګه. که چیری خټکی لومړنی چک وګڼل شی، نو د هغې د رنګ رنګ ته پام وکړئ. چرګ بايد ساحه ونه لري، د ټولو ميوو رنګ مختلف وي، خو په واقعيت کې به هماهنګي وي.
د پخې خلیج غوره کولو لپاره یو مهم راز دا دی چې په سطح باندې خالصه پاملرنه وکړئ: ډیری دا دی، ستاسو په وړاندې خورا خوند او خوندور دی.
د پام وړ نښې نښانې د خوږ خوندیتوب نه دی، او همدارنګه د میوو کثافت دی: یو ښه خټک باید ډیر سخت وي او یا برعکس، نرم.
څنګه کولی شی د پخی او خوندور خټکی ټریپلوo غوره کړی؟
زموږ په سیمه کې د خټکو د ډیری عام ډولونو تر مینځ کېدای شي "ټریپلو" وموندل شي. د اوږدې مودې لپاره د دې نوم دا ميوه ته ورکړل شوې وه.
د نورو خټکو په څیر، "توردو" په خشک خوله کې غوره شوی، غښتلی ارام او نرم "نخښه" (د خټکی برخه د مقطع برعکس). د دې طبقې د خوندور خټکي ځانګړتیاوې، نو بیا یادونه وکړئ چې دا باید اوږد وي، یو شتمني رنګ ولري، یو ښه میش او روښانه زرغون اوږد کانالینټي سټیټونه، نه ډک، مګر د کټګړې کرښې په توګه د ميوو په مینځ کې ویجاړ شوي.
د خټکي خټکي په اسانۍ سره د غوښۍ څخه لیږدول کیږي، او په ځانګړي ډول تخمونه "ټپیپیروز" یو مغز غلیم لري.
څنګه د خټکي خټکي "kolkhoz" انتخاب کړئ؟
کولورزیسټیو "د کورونو په ډیری ډیری" ټپیانو "کې موندل کیدی شي. دا یو کلاشینکو ګنډل شوی خټکی دی چې روښانه رنګ لرونکي رنګ لري، خالص پوست، پرته له ځایو او ډنډونو سره. د "ډله ایز کروندګر" انتخابولو معیارونه په سمه توګه د انډول احساساتي او یونیفورم رنګ دي. ډاډ ترلاسه کړئ چې په هیلي کې شنه او سپینې زرغون سپکې شتون نلري - دا دا په ګوته کوي چې دا نه رسیدلی. د برعکس یو خړ او سپین رنګ سره توپیر، د برعکس ابتدایی نښه. دا غوره ده چې د دوه کیلوګرامه خټکي انتخاب کړئ، نو تاسو به خپل ځان د میوو میوو څخه وساتئ یا هغه څوک چې د نیتریت سره ذائق شوي وي.
د نورو ډولونو د خټکو د ټاکلو په توګه، یادونه وکړئ چې د جنین سطح سطحی تاو تاو باید غوږ وي، ډډ باید وچ وي، او خوشحاله - د شاتو د شاتو نوټونو سره په کلکه توضیحيږي. بیا بیا، په سړکونو کې پلورل شویو خټکو د پیرودلو څخه مخنیوی وکړئ، ځکه چې د دوی هګۍ هیڅ ډول خام ښه نه کوي. خټکي واخلئ او خټکي پرې کړئ، دوی ډیر چټک خرابوي او کولی شي د روژاني مایکروفور په توګه چې د غوړ څخه د غوښې څخه د چاقو څخه ووځي.