د مشرانو چینټونه نه یواځې ډیر سواد دي، مګر د مشرې سلطنت د استازو د اوږد لیست په منځ کې ډیر ګټور ګڼل کیږي. د ویټامین یو اغیزمن حساس، مختلف عناصر او منرالونه چې په chanterelles کې شامل دي، نه یوازې د ټولو سیسټمونو فعالیت ته وده ورکوي، بلکې د یو څو ناروغیو سره د مبارزې لپاره هم مرسته کوي. په ځانګړي ډول بډایټ چینلونه د ویټامین سی او ډ سره دي، او همدا راز د سیسینیم او سینټیکیلیل مواد هم شامل دي. وروستنی د ناوړه زیانمنونکو اغیزو لپاره په زیان منونکي ژوندي موجودات او پرازیتونو باندې پیژندل کیږي، کوم چې د هیمینټوتوسس او نورو ورته ناروغیو په وړاندې خورا ښه پروفیلیکسونه دي.
لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، د کنترولونو اړتیا باید په لومړیو پنځو ساعتو کې له مینځه وړلو لپاره وکارول شي یا پروسس شي، که نه نو دوی د نایټابیل میکابلوټونو راټولولو لپاره پیل کوي. غوره انتخاب به د شک پرته له شک پرته وي. مګر څه وکړي که چیرې د فریزر په کمپ کې د چینټونو ساتلو امکان شتون ونلري؟ د دې قیمتي مشریو او د هغوی ټول ملکیت ساتلو لپاره یو بدیل لاره، ذائق او ګټورې دواړه، دوی وچول کیږي. په کور کې د چینلونو په سمه توګه وچ کړئ. موږ به نور هم خبرې وکړو.
د وچولو لپاره اړینه ده چې تازه، مضبوط قابلیتونه پرته له شاتو او خیمو څخه وټاکل شي. پښې د وچو وچولو لپاره نه کارول کیږي، او ټوپۍ د ناپین سره مچ، مور او ریت پاک شوي، مګر په هیڅ صورت کې دوی غلا شوي نه دي.
آیا زه کولی شم د ژمي لپاره د لمر په اوږدو کې چینټونه وچ کړم؟
ډیری خلک حیران دي ایا آیا دا امکان لري چې په لمر کې چینایي وچ کړي. په واقعیت کې، دا د مرغیو د کښت کولو غوره لاره ده. د هوا د وچولو لپاره، د ټوپک په باره کې د ټوپ تار چمتو کړئ یا په خوله کې ځای پرځای کړئ، په اضافي توګه د الوتکو او حشراتو څخه د ګوزڼ کټ سره پوښ کړئ او د لمر د راوتلو لاندې ونیول شي. دا ډول وچول یوازې په ګرمو ورځو کې ممکن وي او باید د یوې اونۍ پای ته ورسیږي. دا غوره ده چې په لمر کې چینټونه وخورئ او بیا یې په بل لاس رسی کې وچ کړئ. دا د تڼیو، ډوډۍ یا برقی dryer څخه ګټه اخیستل کیدی شي.
په تڼیو کې څنګه چالان وچ کړئ؟
مخکې له دې چې تاسو په تشناب کې د وچو وچولو لپاره چینټونه واستوي، باید دا د 60-65 درجې درجې حرارت ته واړول شي، او د دودیزې حوزې د پکاو یا ګرد باندې خپور شي. د وسایل دروازه باید د وچولو پروسې په اوږدو کې قابله وي ترڅو د هوا خپرېدو ښه تضمین شي.
څنګه په یو برقی dryer کې وچین وچ کړئ؟
په یو برقی سایټ کې د چینټونو وچولو لپاره دوی په پیلوټونو کې ځای پرځای شوي او د تودوخې شرایطو لپاره د تجهیز وسیله چمتو کوي کله چې په تیو کې پکیږي. په شپیته درجې کې، چینټونه به په سمه توګه وچ شي او د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسبه شي.
دا ناممکن ده چې ووایاست چې څومره وخت به دا چینلونه په یو یا بله طریقه وچ کړي. هرڅه د فنګسي د اندازې او جوزجان، او همدارنګه د حاضرو شرایطو پورې تړاو لري. په اوسط ډول، په خیر کې، چینترونه د اوو څخه تر لسو ساعتونو پورې وچه وي.
په وخت سره د محصول کچه شتون لري او که اړتیا وي، بشپړ پاپونه لرې کړئ. د وچولو پروسس کې، معمولا لس ځله وچه وچو. د لسو کیلوګرامه خام مواد څخه، موږ به یواځې یو کیلوګرامه وچو غوړیو سره پای ته ورسوو.
په سمه توګه وچل شوي چینټونه ښه ځنډول او ګنډل، لږ پسرلي او مات نه کوي. دا اړینه ده چې د لیدلو لپاره د لیدلو لپاره دا ډول درجی وټاکئ او په وخت کې د مشریو لرې کړئ. که تاسو دغه شیښه له لاسه ورکړې او چینلونه وچ شوي وي، دوی خرابه شوه، نو دا به ښه وي چې د قهوه کڅوړې کې د خښتو پاؤر ته وخورئ.
په مایکروویو کې تڼۍ وچولئ؟
چینټیلونه په مایکروویو کې وچل کیدی شي. دا کار کولو لپاره، موږ په یو پرت کې مرچۍ په یو پرت کې د بیس د دوو دقیقو بریښنا په جریان کې ساتو او ساتل یې کړئ، د پنځو دقیقو وقفې سره د ویناوالی او د وسایلو څخه بهر د وتلو لپاره وقف.