د ناریل بسکیوټس نن ورځ یو ډیر مشهور بیکاره دی، د ناریل لپ (یا د نارینه شیوینګ، یا ناریل شیدو) سره د اړین اجزاو په توګه. د ناریل بسکټیټونه د چای، قافلو، موازینو او نورو ورته ورته څښاک سره کارول کیدی شي. موږ د دې ډیری ډیری خورا ترکیبونه پوهیږو، نه تر دې وخته مخکې، او موږ د کوکونټ شاونګونو سره د کوکیز په اړه خبرې وکړې. د بیلابیلو کنفینډري مزو جوړولو لپاره د ځینو تجربو لرلو سره، تاسو کولی شئ په اسانۍ او په خپلواک ډول د ناریل بسکټیو جوړولو لپاره، د نویو ترکیبونو جوړول. اندېښنه مه کوئ که تاسو داسې تجربه ونلرئ، ځکه چې د کوکيز جوړولو کولو پروسه کېدای شي خورا پیچلي او ساده وي.
د اوړو پرته د نارنج بسکټ
د پخولو لپاره، موږ د ټوکر پاڼې کاغذ ته اړتیا لرو.
عنصرونه:
- د خټکو غصب - 250 g؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 170 g؛
- مالګې - 1 لوټ
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- د میوه لرونکو مغز لرونکو -80 g (غوره هستبلونه)؛
- تور چاکلیټ -1 د سجاې لپاره کوچنۍ ټیل.
چمتووالی
توره د 150 درجې سانتي مترو څخه تمدید کړئ. په کڅوړه کې هګۍ او شکر مخلوط کړئ. د مالګې او ویش یوه ګړۍ اضافه کړئ (تاسو کولی شئ یا مخلوط کړئ). د خټکو غوږو، د ځمکی مغز لرونکو او د نیبو جوس شامل کړئ. په ښه توګه سره ګډ کړئ او 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
موږ د ټوکرۍ کاغذ سره بیکډ وچولو (تاسو کولی شئ دا تېل وکړو، یا تاسو نشی کولی). د ټوکرۍ په پاڼه کې د نخشو وړ کوچني ناریل ډوډۍ اچ کړئ.
په تشناب کې د بیکیک خاک ځای ونیسئ او 15 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ. تیار ناریل بسکټیټ یو څه ښایسته او سجده کړي، د ګریټ چاکلیټ سره سپک شوی.
د هګۍ پرته د نارنج بسکټ
عنصرونه:
- د ناریل (یا شورګی) د نخاع شوی غوږ - 100 g؛
- طبیعی مکھن -100 g؛
- د لوړ پوړ غنمو غنم - 200 ګرامه
- بوره شوی چینی - 100 g
- رم - 1-2 ټیټ.
- د لیم یا نیبو جوس - 1 کڅوړه؛
- ټول شیدو -2 tbsp. شګو
- د چاکلیټ تور - د وړوکولو لپاره یو کوچني ټیل (اختیاری).
چمتووالی
تفتیش 180 کیلومتره توره کړئ
د اوړو سره بوره واخلئ، نرمه مکھن اضافه کړئ، په سمه توګه د شیدو ګډ مخلوط. د ناریل (یا شورز)، د رم او د جوانې جوس د نخاع شوي غوړ اضافه کړئ. یوځل بیا یوځل بیا دخلکو ذهنیت ته وده ورکړئ. د کار سطحه د اوړو سره وویشئ او غوټی په یو پرت کې د 3 سانتي مترو په اوږدو کې وویشئ. موږ دا په مستطیل یا روميانو (یا په بل ډول پخپل سري) کې پریښودله. د پخولو په پاڼه کې تڼۍ، غوړ شوي (غوره شوي پیټ شوي کاغذ). تقريبا 15 دقيقو لپاره اخستل. ډک (بشپړه نه) کوکیز، د بیکار پاڼې څخه لیرې کول پرته، او د grated چاکلیټ سره سپک کړئ.
غوړ او نارنج بسکټیټونه
عنصرونه:
- پنیر - 400 g؛
- د ناریل شاوان - 120-150 g؛
- طبیعي مکھن - 150 g؛
- د غنمو غنم لوړ رتبه - 500-600 g؛
- د چرګ هګۍ - 1-2 ټوټې؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- مالګې - 1 لوټ
- ونیلا - 1 چوچۍ (یا 1 کڅوړی وییلین)
- رم - دوه ټپونو.
چمتووالی
د پنیر مخلوط، یو هګۍ او نرمه مکھن مخلوط کړئ، بیا وروسته چینی، ونیلا او مالګې اضافه کړئ، په ښه توګه سره ګډ کړئ او چپ چپه کړئ. موږ به ورو ورو ورو اوړه معرفي کړو، او په سمه توګه سره ګډولو ته دوام ورکړو. د هټۍ کوچنۍ گیندونه، د هګۍ شکل ته یوځاې ټوټې کړئ او په روښانه ډول پریس کړئ. موږ دا د بیکار پاڼه کې، تېل (یا د بیکار پاڼې سره پیژندل شوي) کې اچول. د سلیکون برش په کارولو سره د کوکي سطح پراخه کړئ. د تاکۍ پاڼې په تانه کې ځای په ځای کړئ، تقریبا 180 کیلومتره ته رسیږي. د 25-30 دقیقو لپاره کیږدئ، تر هغه چې د خوشحاله رنګه ظاهري بڼه.
د ناریل شيدو سره کوکیزونه
تاسو کولی شئ چې د کوکونټ شیدې په توګه کوکیز (ښه او نه یوازې کوکیزونه) وکاروئ.
عنصرونه:
- د ناریل شیدو - 400 ملیونه
- مکھن، طبیعي - 200 ګرامه
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- مالګې - 1 لوټ
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- د لوړ پوړ غنمو غنم 350 ګرامه
- د سوډی خواړه، د سرکی سره مینځل شوی - د چاقو په پښو کې؛
- رم - 2 ټیټ.
چمتووالی
تڼی له 180 درجو څخه تر مخه
موږ مکھن د شکر، رم، سوډا او مالګې سره یوځای یو، یو یې د هګۍ او ویش اضافه کوو. موږ د اوړو معرفي کوو، د ډبرو سکرو سره بدله کولو په څو مرحلو کې د یوې وړې لارې په واسطه تغیر کوو.
موږ د کوچني کیک لپاره د سلیکون سایټونو څخه کار اخلو. د آزموینې سره ډک کړئ او تڼیو ته یې واستوئ. چمتو کیک کولی شي د پوړ شوي شکر سره یا د ناریل ګازز سره په خوله کیدلی شي.
ښه، که تاسو د ناریل چپس سره خوشحاله یئ، نو تاسو کولی شئ په کور کې بډو چمتو کړئ!