خټک اوږدې مودې لپاره د عصري سړي په میز کې نایاب میلمانه وي، مګر ډیر ځله دا د نورو لوښو څخه جلا کیږي، یوازې د مساوي ونډو کمولو لپاره. نن به موږ د خټکو پر بنسټ د بیلابیلو سلادونو سره خبر شو، کوم چې حتی د غیر معمولي ذوق او د محصولاتو غیر متوقع ګډونو سره د خورا ډیری فاسد میلمنو حیرانتیا به کوي.
د خټکی او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- خټکی - 150 ګرامه
- پنیر - 150 g؛
- خړوب شوي مغز - 30 g؛
- میت - 20 g؛
- د زیتون غوړ - څلور چټکی
- مالګې خوله.
چمتووالی
موږ هډوکي له هډوکي پاکوي، د کیبونو سره یوځای کڅوړې، د خټیو غوټیو سره سپک کړئ او د خوند لپاره زیتون غوړ او مالګې ډک کړئ. موږ د میوو پاڼو پاڼو سره ډوډۍ پاکوو. دا سالاد به د غوښې ډوډۍ لپاره یو ښه اضافه وي.
د خټکی او چرګ سره سلام
عنصرونه:
- خټکي - 300 g؛
- میئونیس یا کریم کریم چټک - 150 g؛
- د چرګانو سینه - 2 پی سیز.
- د تاکستان یو ډکی - دوه ټوټې؛
- مصالحې خوندونه.
چمتووالی
د چرګانو سینه چمتو کړئ تر هغه چې تیار وي چمتو یې کړئ، د میونیس یا کریم کریم چټک یې کړئ. خټکی د هډوکی څخه پاکیږی او د مصالحو سره د انارو او موسم سالار سره منځنی ټوټی کښینی. د وروستي پایلې پایله لپاره، خټکی باید لږ تر لږه غوره شي ، ترڅو د خوږ خوندیتوب د خټکي څخه د دې برنامو ټول تمرین سره مخ نشي.
د خټکی او جغرافیه سره سلام
عنصرونه:
- یو کوچنی خټکی - 1 ټوټه؛
- avocados - دوه ټوټې؛
- کیچپ - 350 ج؛
- د پاڼو پاڼو - 20 g؛
- مالګې او مرچ په خوله کې.
چمتووالی
کڅوړه پاک کړئ او د شریب پاکول، خټکی اضافه کړئ، کرل شوي او کیوبونو ته واچوئ، بیا وروسته د کټی کټټ لیټیو او د آیوکودا پاڼو پاڼې وخورئ. موږ مصالحې ډکوو. سالاد به په بشپړه توګه د چرګانو غوښه له خواړو سره ګډ شي.
د خټکی سره د میوو ترکارۍ
عنصرونه:
- یو کوچنی خټکی - 1 ټوټه؛
- رګونه - دوه ټوټې
- انګور - 250 g؛
- چیری 250 ګرامه.
چمتووالی
د هګۍ د خټکي کڅوړې کڅوړې، هګۍ او چیرې د هډوکي څخه پاکې شوې. موږ د انګورو انګورو، مچیو او د خټکی کیوبونو سره مخلوط کوو، له پورته څخه موږ د وړو ونو د راټولو سره سجده کوو. دا سالاد به د سور یا سپینې شراب لپاره یو بشپړ میسټ وي.
د خټکي او خټکي ترکيب
عنصرونه:
- خټکی - 1 ټوټه؛
- خټکي - 1 ټوټه؛
- طبیعي یاغیه - 200 ګرامه.
چمتووالی
ما، موږ د هډوکي او هډوکي څخه خټکي او خټکی ایستلی، دوی په لویو ټوټو کې پریښودل، یو لوی کڅوړی په اجزاوو کې واچاوه او دا د ډوټیت سره یې واچوئ.
د خټکی او حام سره سلام
عنصرونه:
- خټکی - 100 ګرامه
- ham - 200 g؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- د زیتون غوړ - درې چټکی
- مالګې او مرچ په خوله کې.
چمتووالی
د هامیک او خټکی ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ته رسېږي، زیاتې رسې راوباسي، د لیمو جوس سره، د زیتون غوړ او مصالحې سره فصل کړئ.