منن یو نا زړه سوه او خوند او کیک دی، کوم چې هم د چمتو کولو لپاره په ناقانونه توګه آسان دی. د دې خوشبو او مزو درملنه چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. په هرصورت، تر ټولو غوره او هوښیار سړی د اوړو له کارولو پرته په کیفیر سره مخلوط کیږي.
پرته له اوړو پرته د منین لپاره ترکیب
عنصرونه:
- کییر - 300 ملیونه؛
- د سیمولینا - 200 g ډله
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره کوچنۍ ده - 100 g؛
- مکھن - 10 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
کفیر مخکې له دې چې د ریفورجیک څخه، موږ یې یو ژور کڅوړ ته واړوو او یو ساعت یې پریږدو. بیا مکسر ووهئ او پرته له دې چې د وسیله وتړئ، ورو ورو د ټیټ ټیټ ټیلۍ ټوټې راوباسئ، په ښه توګه وهل، لکه څنګه چې د ډنډونو بڼه نه لري. کانټینر لږترلږه د یو ساعت لپاره پریږدئ. په ژوره کڅوړه کې، هګۍ ماتوي، لږ مالګه یې اچوي او په بشپړه توګه یې وهلو. بله، موږ کنډک، د پکاو پوډر معرفي کوو او هر څه سره ګډ کړئ. دا فورمه د مکھن سره سمه شوې او ټوخه یې په هغې کې اچوي. موږ کیک د 45 دقیقو لپاره تڼۍ ته لیږو، او تیار یې تر هغه پورې لیږوئ او د اشتریدو کرښو بڼه. که تاسو سلیکون موډی کاروئ نو تاسو کولی شئ د سونګ غوړ سره تیل واخلئ. وروسته، په احتياط سره د بکسونو ټایټ واخلئ او لذیري مینیکن په کفیر پرته له اوړه پرته یو فلیټ ډوډۍ ته انتقال کړئ. پورته د تولیه سره پوښ کړئ او پریږدئ چې دا یو څه وخورئ، وروسته له هغې چې موږ کوچنۍ برخې وېشل شوې. که وغواړئ، د خدمت کولو دمخه، موږ د بیری جام سره پکاوئ یا د خټکو کریم سره پوښئ.
غوړ پرته له اوړو پرته او هګۍ پرته په څو اړخونو کې
عنصرونه:
- د سیمولینا - 200 g ډله
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- کییر - 250 ملیون؛
- ممیزو، چرګ یا کوکو پاؤډ - که وغواړئ؛
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د پائی جوړولو لپاره، منک ډیری سره ډک کړئ، د سوځیدو لپاره یو ساعت لپاره کلک کړئ. وروسته بیا په هګۍ کې د هګیو سپینګانې د شلو کوکنارو سره هر یو شکر او مخلوط کړئ. د هغې وروسته، موږ د پکاو کڅوړه اچوو او نور اضافی اضافی اضافه اضافه کړئ: د کوکو، ممیز، زینټ، او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. موږ د څو اړخیز مکھن سره یوځای د multivarka یوه برخه خپره کړه، خولې یې په کې واچوله او د "بیکنگ" موډل او 60 دقیقو لپاره یې د سامان آلاتو پروګرام وټاکه. د پسونو څخه وروسته، لوټی خلاص کړئ، په مینځ سره مینیکن واچوئ، پلیټ ته واړولئ، د شکر د ښه پوډر سره به په کیڼ کې د کیک سپکاوی او د خوږو چای لپاره خدمت وکړئ.