د کیک لپاره پروټین کریم د کوټ او جذب کولو محصولاتو لپاره مناسب دی. د مناسبو ډیزاین سره، یو نرم، رڼا او هوایی مواد په اسانۍ سره د کنفینري بکس یا سرنج سره ذخیره کیږي، په بشپړ ډول شکل ساتي او په هر اړخیز ډول د هر کیک خوند بشپړوي.
د پروټین کریم کریم څنګه کولی شو؟
په کور کې د کیک لپاره پروټین کریم چمتو کول، تاسو به د ساده او تل لپاره شتون ولري، ډیر لږ وړیا وخت او د ساده ترکیبونو په اړه چې د لاندې یادونو په یادولو کې به هم اسانه کیدلو تمه لرئ:
- د پروټین کریم کریم چمتو کول تل د اصلي محصول چمتو کولو سره پیل کیږي. د دې کولو لپاره، په بشپړ ډول مینځل، هګۍ پاک کړئ پروټینونه د یولکس څخه وچ کړئ، چې پدې حالت کې به ورته اړتیا نه وي.
- چټک پروټینونه چټکه او اسانه کوي، مګر دوی شکل لري او په اسانۍ سره حل کوي. نو ځکه، که وروستی پایله د کیک د تاکید لپاره اراده وي، اډه نشي کولی سړه شي، کوم چې یوازې د کریم کریم جوړښت ګټه اخلي.
- دا به د مالګې یوه ګوتې په اسانۍ سره آسانه وي، او سیتریک اسید ډیری خوږ خوځښت راولي او د پروټین جغومیاوي کوي.
- کله چې چایټ پروټینونه د بلې هډې سره ګډ شي، دوی په برخو کې معرفي شوي، په تدریجي ډول د سپتولا د مرستې سره مداخله کوي چې د لاندینۍ پورته څخه ښکته حرکتونه لري یا د مکسر سره اضافه کوي) د رییس سره سم (.
پروټوین - قارډر - ترکیب
یو ساده پروټین کریم چې د پوډرو بورډ سره لږترلږه د تغذیې کیک لپاره کارول کیږي. بله شی، که چیری تاسو دا شیان د شکر د شربو په واسطه چمتو کړئ. په دې قضیه کې، ډله ډوډۍ کیږي، ډیره نرمه او کمه ده. برسېره پردې، د سلمونلا انفیکشن خطر کم شوی، چې د خام هګیو کارولو په وخت کې بیمه نشي کولی.
عنصرونه:
- پروټین - 3 پی سcs.
- وړل شوی شکر - 180 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- مالګې او سیتریک اسید
چمتووالی
- بوره د اوبو سره مخلوط کړئ، تر هغه وخته پورې چې کرسټال له مینځه یوسي او د حرارت درجه یې درس درجې ته ورسوي.
- د پخلی کولو په پایله کې، سپینګانې د مالګې او سینټریک اسید سره وهل پیلوي.
- د ټوپک دوام کول، د تیار شربت ډیری ټکی وټاکئ.
- د تودو اوبو سره په یو کانټینر کې د برتن په واسطه د کریم سره وساتئ.
- کوم چې پروټین - محافظه کیدنه د کیک پاکول تر بشپړېدو پورې تر هغه پورې.
د کیټ لپاره پروټین-مکھن کریم
پروټین - د تیلو کیک کریم یوځای نرم، هوایی او مخلص جوړښت لري، د هر کیک، ډیکټینټ ډیسټونو د مینځلو لپاره مناسب دی چې د کنفینریري بکس سره ترتیب کړي. د موادو نړیواله برخه د هغې له غوره مزو او نسبتا ساده پخولو ټیکنالوژۍ سره بشپړه شوې ده.
عنصرونه:
- پروټین - 4 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 250 g؛
- مکھن - 300 g
- وینیلا یوه چټکه ده.
چمتووالی
- پروټین د شکری سره مخلوط شوي، د اوبو غسل باندې ساتل کیږي او د حرارت درجه 70 درجې ته رسیږي، د ویسک سره مینځ ته راځي.
- برخی د یخنۍ اوبو یو کانتینر ته ولېږدئ او تر هغه وخته چې مواد په بشپړه توګه ډک شي.
- د مکھن وینیلا او برخه اضافه کړئ، هر کله چې په آسانۍ سره ډله ایز ټوپ کړئ.
- د کیک سره تیار شوي پروین کڅوړی د تیلو سره رنګ کیدی شي، رنګ زیاتیږي.
پروتین کریم کریمیا سره
که تاسو د جیلینټ سره د کیک لپاره پروټین کریم جوړ کړئ، د هغې رڼا او هوایی جوړښت د ککړتیا وروسته وروسته یو کثافت ترلاسه کوي، او د کنفینري بکس په مرسته د نمونو نمونه په بشپړ ډول د اصلي بڼه ساتل کله چې ساتل کیږي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ لږ تر لږه د سینټریک اسید اندازه کمه کړئ، لږ کنډک یا لږ وړیا وينیلا اضافه کړئ.
عنصرونه:
- پروټین - 5 پی سیز.
- پاخه شوی شکر - 300 g
- جیلیټین - 2 میړه. شګو
- سیټریک اسید - 1 کڅوړه؛
- اوبه - 150 ملیونه.
چمتووالی
- په جریان کې اوبه، تودوخی، په مینځ کې مینځ ته راشي، تر هغه پورې چې د ګلابونو شیدې، شونې وي.
- د پروتینونو ویش، په تدریجي ډول د پاؤر او سینټریک اسید د برخو اضافه کول.
- دوامداره وهل، په لږ جال اوبو کې اچول.
- د جیلینټ سره پروټین کریم سره یو څو دقیقې وخورئ او د موخې لپاره یې کاروئ.
پروټین کریم کریم
په کور کې د پروتین کریم لاندې نسخه په کریم کې اضافه شوې ده، کوم چې د پروټین په څیر، په سړې بڼه کې کښل کیږي د یوې پوډر شوي چینی سره. د چمتووالي په موخه دوه اډې: پروټین او کریم د یو میکسر کارولو پرته د لومړي ځل لپاره دویمه بیله کې ګډولو سره یوځاى شوي.
عنصرونه:
- پروټین - 4 پی سیز.
- پاخه شوی شکر - 200 g؛
- غوړ کریم - 1 شیش
چمتووالی
- سپینې او کریم کریم په جلا توګه چپه کړئ، هر یو بیس ته یې د پوټکو 100 اضافه کړه.
- د ګډ غوړ پروټینز او کریم سره یوځای او د موخې لپاره د کیک لپاره چمتو پروتین کریم کریم استعمال کړئ.
پروټین چاکلیټ کریم
د مچیو لپاره لاندې لارښود، څوک چې د چاکلیټ کیک او ډیسټونه د مناسب خوړو سره غوره کوي. په دې حالت کې، د سپارښتنو په تعقیب، ممکن د آسانی سره د کیک لپاره پروټین چاکلیټ کریم چمتو کړئ ، او پخلی کولو کې د کوکو پاؤډ یوه برخه اضافه کړئ. د وروستي مقدار ویرول، تاسو کولی شئ د رنګ او خوند دواړو کې توپیر ولرئ.
عنصرونه:
- پروټین - 4 پی سیز.
- شکر - 200 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- کوکو پاؤډ - 30-60 g
- سیټریک اسید - 0.5 ټیسټ.
چمتووالی
- د شربت د اوبو او شکر څخه ډک کړئ، دا کوکاوا د مخلوط سره شریکوي.
- د ماسټري درجه درجه د 115 درجو پورې وه.
- د سپکو تر هغه وخته چې سپین وخورئ، د چاکلیټ شربت په څنډو کې واچوي او تر هغه وخته چې مادی په بشپړه توګه ښه نه وي.
- د چمتو شوي چاکلیټ پروټین کریم کریم د مینځلو یا ډیزاین کولو لپاره کارول کیږي.
پروتین کریم د شیدې شیدې سره
د کیک د یوې پرتې لپاره پروټین کریم چمتو کول او په ورته وخت کې دا د سجدې کولو لپاره، تاسو کولی شئ د لاندې لارښوونې کارولو لپاره. په دې حالت کې، چټک سپینونه د منحل شيدو او شربت سره یوځای شوي، په یوځای کولو سره یو ښه او ذائقه او ساختماني مواد چې د هر هدف لپاره مثالی دی.
عنصرونه:
- پروټین - 3 پی سcs.
- شیدې شیدې - 200 g؛
- gelatine - 20 g؛
- اوبه - 300 ملیونه؛
- شکر - 500 g
- غوړ - 100 ګرامه
- سیټریک اسید او وینیلا - یوچچ.
چمتووالی
- جیلینټ په اوبو کې (100 ملی ملی ګرامه)، لندبل، او وروسته یخ شوی دی.
- اوبه د چینی سره د 115 درجو درجې ته اچول کیږي، بیا یو ټرک د سټریکیک اسید پروتینونو سره ټکونو ته واچوي او تر هغه پورې چې په بشپړه توګه ګرم شي.
- دوه ترلاسه شوي اډې سره یوځاى کړئ، جیلینټ اضافه کړئ، بیا وخورئ او کڅوړه په لنډ ډول په فرخچال کې وساتئ.
پروټین کریم د شربت سره
په لاندې کور کې د پروټین کریم کریم په چمتو کولو سره تاسو کولی شئ د خوږو مېږو لپاره یو ښه عامل ترلاسه کړئ، هغه د غوښتل شوي خوند او ارام سره ډک کړئ. د کلاسیک شکر شربت پرځای پروتینونو لپاره د اساس په توګه، تاسو کولی شئ د سریري، راسبیری، قافله یا نور ډکول سره یو ماده استعمال کړئ.
عنصرونه:
- پروټین - 4 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 250 g؛
- اوبه 50 ملیونه
- قوي کافی یا د میوه شربت - 50 ملیونه؛
- مالګې او سیتریک اسید
چمتووالی
- د شکر او اوبو څخه شربت شربت، د قافو یا میوو تمرکز ته زیاتوالی شامل کړئ.
- کله چې مخلوط د 115 درجو درجه حرارت ته ورسیږي، دا د یو پتلی ټیټ سره د سپکو سپرو سره په هغه وخت کې ودرولئ تر څو پورې چې وځنډول شي.
- تر هغه وخته چې د کریم کریم ډیریږي د مکسر په توګه کار کولو ته دوام ورکړئ.
کوټی او پروټین کریم
د بسکټ لپاره پروټین کریم ، د کوټی پنیس څخه ډیری ډیری شوی، په ورته وخت کې رڼا، نرم، هوای او د خوړلو لپاره روښانه دی. د ریپوټ بشپړولو لپاره کیفیت غوره کړئ، په عصري توګه کور، کاهو پنیر او په اضافي توګه دا د پروسس کولو څخه مخکې د مخلوط سره د کریم کریم ساختمانه کولو کې پروسس کول، او یو څه د شلو پوړ زیاته کړه. کله چې د کریم څخه د کیک د جذبولو لپاره کار واخیستل شي، دا په اضافي توګه د جیلیت سره ډیریږي.
عنصرونه:
- پروټین - 4 پی سیز.
- پاخه شوی شکر - 300 g
- پنیر - 250 g؛
- وینیلا او سینټریک اسید - یوچچ.
چمتووالی
- د چوکونو تر څنګ سپینګانې وسوځول، پروسه ته د شکر کڅوړه زیاته کړه.
- د تیار شوي کوټی برخه د وینیلا او ویش سره یوځای کړئ.
پروټین کریم د ګرمۍ لپاره
د تیلو پروټین کریم د نرمۍ لپاره ، د دې ترکیب سره سم جوړ شوی، په کیک کې په بشپړ ډول بې نظمۍ راټیټوي، د دې لپاره چې د نور سجاو لپاره چمتو کوي. دا مهمه ده چې د اجزاو تناسب وڅیړئ او د ټکنالوژۍ سپارښتنو ته تعقیب شي، او بیا نتیجه به نه یوازې د خوښې وړ توجه، بلکې د خوږ مثالی بڼه هم.
عنصرونه:
- پروټین - 4 پی سیز.
- تېل - 300 g؛
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- ونیلا.
چمتووالی
- پروټین د شند سره مخلوط شوي او د اوبو غسل کې ساتل کیږي، تر څو پورې چې ټول کرسټال حل شي.
- کانټینر د تودوخې څخه لیرې کړئ او محتويات تر هغه پورې چې په بشپړه تودودو کې وی.
- په مکیلا او کوچنۍ برخه کې مکھن کې، هرکله چې کریم له ټوکر سره مینځل کیږي.