دا بچ ډیری وختونو ته اشاره کیږي. یو څوک دا خوښۍ غږوي - یو پائی، ځینې یو کیک، او داسې نور شتون لري چې دا کیک یقیني کړي! "سمارټ" د دې لپاره ویل کیږي چې د چمتو کولو په وخت کې ټول عناصر مخلوط شوي دي او کله چې ټوټې ټوټې ټوټې پخپله درې برخو وېشل شوې، درې پرتې جوړې شوې، د هوا وړ نرم بسکوټ، د شیدو شیدې کریم او د دوامداره دوامدار ګنډل. یو سمارټ کیک خورا ساده او چټک چمتو دی. او څه شی دی؟ ناقابل فراموش، خوږه او نرمه. ښه، تاسو د سمارټ پائی لپاره نسخه زده کولو لپاره چمتو یاست؟ بیا لاړ شه.
پاکه کیک - نسخه
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- مکھن - 130 ګرامه
- د غنمو غنم - 120 ګرامه
- دود - 0.5 لیټره؛
- کاش شوی اوبه - 1 tbsp. سپون
- وینیلین - 5 g؛
- مالګه - ذائق.
- د سرو زرو بورډ - د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
د سمارټ پائی د جوړولو لپاره، هګۍ واخلئ او په لنډه توګه پروټین له یولس څخه جلا کړئ. پروتين په جلا جلا کڅوړه کي اچول کيږي او په يخچال کي کيښودل کيږي. او ډیری په قوی سره د شاک سپین سپین سره رجوع کوي. بیا یو څه لږ جامې اوبه اضافه کړئ، ویلینینینډ او بیا ګډ کړئ. بلکه، تر هغه وخته چې د بوره په بشپړه توګه مینځل کیږي او د هګۍ ډوډۍ پخپله مخلوط شي نو مایکر وګرځوئ او هر څه وخورئ. بیا مکھ واخلئ، پھ یو خټھ کې یې واچئ، پھ کمزورھ اور کې یې ولیکئ او وھل یې کړئ (تاسو کولی شئ چې پھ مایکروویو کې ماتھ کړئ). اوس په تدریجې توګه غوړ تیلو ته ورسوئ او بیا یې مخلوط تر هغه وخته پورې ټوکه کړئ چې په اسانۍ سره. بیا په تدریجي ډول، برخه زموږ د مخلوط اوړو په مینځ کې راولو، هرځل په احتیاط سره ډله ایز او ټوټه ټوټه کول. کله چې ټول غوړ اضافه شي، موږ د څو دقیقو لپاره ټوټه ټوټه ټوټه کړه.
اوس موږ د وړو پروټینونو څخه لرې کوو، په لوبو کې د مالګې چوپړ وساتو او تر هغه پورې یې ووهلو تر څو موټرو، موټرو او با ثباته چوپونو جوړې شي. بیا د هګۍ لویه ټوټه ټوټه کړئ او په چټکه سره د چمچ سره مخلوط کړئ له پورته څخه ښکته. بله، موږ په ټولو کې د ډوډۍ لوړه ډوډۍ لرله، د تیلو سره غوړ کول او پخه شوي ټوخه په یونیفورم پرت کې اچوو. موږ د تشناب په لومړیو کې 175 کیلومترو ته په یو ساعت کې اچول کیږو او د سرو زرو خړوبو څخه تیریږو. د بکس په جریان کې، کیک به لږ څه واړوي! بشپړې خوځښت په بشپړه توګه ښه دی، د موټی څخه لیرې کړئ، په ښکلي ډوډۍ کې یې واچوله او په پایله کې یې د پاخه شوي شکر سره وویشئ. موږ یو ذوق کیک ووییل، زموږ د ترکیب سره سم پخه شوي، کوچني خوند ټوټې لپاره او په میز کې خدمت وکړ!