سٹرابیری لومړی هغه انګور دی چې په پسرلی کې زمونږ په هیواد کې باغ ته رسیږي. هرڅوک د هغه د حیرانتیا خوندیتوب او حیرانتیا ارامو لپاره پرته له استثنا څخه مینه لري. او لاندې به موږ ته ووایاست چې تاسو سټوببریک کولی شئ.
د سږو غوړ څخه د سږو بڼیو سره مینځل
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شیدو 3.2٪ - 245 ملیونه؛
- د هګۍ سپي - 2 پی سیز.
- وچ سوخته خميره - 10 g؛
- د لیمو چرګ - 10 g؛
- بوره - 45 g؛
- اوړه - 485 ګ.
د بشپړولو لپاره:
- تازه سریبرونه - 305 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 105 g.
چمتووالی
د ډوډۍ پخولو لپاره، تازه سریالونه غلا شوي، د دوی پټې یې وخوري او تولیه وچو ته خپره کړه.
په ګرمو شیدو کې، د هګیو سپینو سپینو اضافه کړئ. ډوډۍ میز ته راوبلئ او غوړ وباسئ. شکر، د نیبو زیږول شامل کړئ او د سبزیجاتو غوړ کې یې واچول شي. په تدریجي توګه د دودیز پروټین مخلوط معرفي کړئ او د پلاستيکي ټوټو پواسطه وخورئ. موږ یې په تولیه کې لغوه کړه او دا یې د 55 دقیقو لپاره واړوله. له هغې وروسته، موږ کوچنۍ ټوټې وېشلې او هرې برخې په خولې کې وسوځوو. د فلیټ کیټ په څنډه کې موږ د انګورو بیره خپره کړه او د شکر سره ځنډول. موږ د میوه جوړوي، په یو غوړ شوي بسته بندۍ کې، د هګیو سره سره پوښ او په لومړنیو تڼیو کې د 35 دقیقو لپاره پکښې.
کوټی پنی په څو اړخ کی د سریبرابونو سره
عنصرونه:
- اوړه - 205 g
- بوره - 105 g؛
- مکھن - 85 g؛
- هګۍ - 45 g؛
- د بکس پاؤډ
د بشپړولو لپاره:
- بوره - 105 g؛
- پنیر - 415 g
- د کريم کریم - 205 ملیونه؛
- نشری - 25 g؛
- هګۍ - 95 g
- سریبر تازه - 505 g؛
- وینیلین.
چمتووالی
د ټوخه چمتو کولو لپاره، نرمه مکړه د شکر سره ځمکه ده. موږ چرګ هګۍ ماتوو او ښه څښاک. بیا، په اوړو، پکاو کڅوړه کې او د ټوټې ټوټې وخورئ. له دې څخه بال یې جوړه کړئ او د 15 دقيقو لپاره یې په ژمي کې لرې کړئ.
په عین وخت کې، موږ ډکول چمتو کوو: غوټۍ په مخلوط سره ټوټه کړئ او د شکر سره یوځای کړئ. موږ خولې، هګۍ اچولې، ویلینین او نشایسته اچول. سوریه زما کان ده، وچې شوې، په ربع کې کموالی او د ژور مخلوط کېښودل. موږ ټوټه ټوټې د څو اړخیزو کڅوړو په ویش کې ویش، موږ اړخونه جوړوي او د ډبلیو دننه په دننه کې ویشلو. موږ د "بیک" پروګرام په 45 دقیقو کې د پائی پاکوئ، او وروسته یې دا مینځئ او د سریبربرونو سره میز ته میز ته خدمت وکړئ.
څنګه د لیمو او سریبرونو سره کیک ټینګ کړئ؟
عنصرونه:
- تازه سریبرونه - 205 g؛
- لیمو - 45 g
- شکر 205 g
- هګۍ - 145 ګرامه
- مکھن - 95 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 10 ملیونه
- کییر - 185 ملیون؛
- د کڅوړې سوډا - 0،5 ټیسټ؛
- د بوره کڅوړه او زنګ
- اوړه - 415 ګ.
چمتووالی
لیمین وینځل، زینه لرې کړئ، په پوټکي یې وخورئ، او د لیمو د سکرو له ټولو جوس څخه. موږ مکھن وخورله، شکر، هګۍ او غوړ په ښه توګه د مخلوط سره سم نرم کړئ. بیا د زین، جوس اضافه کړئ، کیفیر، د پکاو پوډر او اوړو معرفي کړئ. سټرابیسونه توسین، پروسس شوي، په برخو کې پریږدي او په ټوټې کې ایښودل کیږي. په هرڅه سره سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ او mass یې د multivarka کڅوړې ته راوړوئ، د سبزیجاتو غوړ سره یې خوله کوله. اوس موږ آلې بنده کوو، "بیکیک" پروګرام وټاکئ او د 45 دقیقو لپاره یې نښه کړئ. د خدمت کولو څخه مخکې، کیک د بورډ شوي شکر سره وخورئ او د نویو میوو پاڼو سره یې سجده کړئ.
د سریبربر پائی د سریبرابونو سره
عنصرونه:
- تازه سریبرونه - 405 g؛
- هګ - 95 g
- اوړه - 95 g
- شکر - 85 g؛
- مکھن - 105 g؛
- وینیلا - که وغواړي؛
- د بکس پاؤډ - 5 g.
چمتووالی
د دې ترکیب د تطبیق لپاره، سوریه د شیدو، وچې او ټوټې ټوټې شوې. د بکس کولو فورمه د مکھن سره سمه شوې ده او لاندې لرګي چمتو شوي دي. اوړه د پخولو پاؤر، ونیلا او شکر سره مخلوط کړئ. موږ د چرګانو هګۍ اضافه کوو او په ژور مکھن کې اچول. د مخلوط سره ډله ایز او د سټرابیری بیټرۍ اچول. موږ کیک د لومړیو تشنابونو لپاره 45 دقیقو ته لیږو.