خواږه پیري تل د هر میز لپاره حقیقي پریکړه وه. په هټیو کې، البته، د بیلابیلو مچیو پراخه انتخاب شتون لري، مګر پخپله چمتو شوي ډوډۍ خورا ډیر خوږ ښکاروي. ځینې وختونه غیر حاضر حالتونه شتون لري کله چې میلمانه غیر متوقع وي، نو موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په چټکۍ سره د خوږ چیری پائی چمتووئ او نه ځړول شوی.
د کینی او چیری سره د کیک لپاره ترکیب
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 50 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 3 ټب. شګو
- اوړه - 150 ګرامه.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 200 g؛
- چیری منجمد - 200 g؛
- شکر - 4 ټبۍ. شګو.
چمتووالی
نو، د چیری سره یو چټک پائی چمتو کول، موږ لومړی ټوخه چمتو کوو. د مکور سره نرمه ځمکه ده. بیا موږ هګۍ معرفي کوو، په اوړو کې واچوو او ټوخه مخلوط کړئ. موږ دا یو شکل ته لیږدوو، دا یې په ښکته کې ویشلې او کوچني خواړه دیوالونه یې وویشل. بله، موږ کریم کریم ته چمتو کوو: بوره چینیۍ پنیس ته ورسوئ او هغه یې وسوځوئ. د ککړ شوي چرګانو سره په سمه توګه ټولې مايع راواخلئ او په نرمۍ سره لاسي د لاسونو سره وخورئ. په ازموینه کې، موږ چیری خپور کړ، چوکۍ په سر باندې وویشل او کریم یې وویش، په چټکه سره یې د چمچ سره راټولو. موږ خلاصې پائی په ګرم تیو کې د چیریو سره لیږو او تقریبا 50 دقیقو لپاره پکښیږو.
په خړوبو کښي د چرګانو سره پائی
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 150 g؛
- وینیلین - چک کول
- خړوب - 200 g؛
- د خوړو سوډا - 1 چسپون؛
- د انګورو ډوډۍ خونه - 1 کاچون؛
- اوړه - 250 g؛
- د کچالو نشایسته - 1 tbsp. سپون
- تازه ژیري پرته له قطعاتو - 200 g؛
- د چاکلیټ شیدو لپاره.
چمتووالی
موږ تولیدو ته وړاندې کوو او تر 200 درجو پورې تودوخه. په پیالو کې، هګۍ مات کړئ، بوره اضافه کړئ او ویلینین وباسئ. موږ د مکسر سره هرڅه په ډیر سرعت سره ووهلو،