بروکولي، کوم چې د ځانګړي خوندیتوب لپاره نه مننه کیږي، مګر د ګټې لپاره ، دا وده نده ګرانه. که څه هم، له بده مرغه، دا د ځمکې مالکینو ترمنځ لاهم ډیر شهرت نه لري. او دا د بروکولي ګوبو مختلف ډوله او سنبالو سره سره! په هرصورت، د هغو زړورتیا لاریو کروندګرو لپاره چې اوس هم د "خطر" په اړه پریکړه کوي، موږ به د دې کلتور تر ټولو غوره ډولونو په اړه خبر وکړو.
د بروکولي لومړني نوعي
د بروکولي په لومړیو کې د قسمونو په توګه ګڼل کیږي، په کوم کې سرونه له 70-100 ورځو پورې رسیږي. د بروکولي یو ترټولو مشهور ډول "ټونس" دی، چې د تیاره شنه رنګ د ښه خوند کیفیت مشر په 70-90 ورځو کې تیریږي. لاندې ډولونه او سنبشونه هم مشهور دي:
- واجب
- کمانچی؛
- لنډا
- ويټامين
- محکمه
- ليزر F1؛
- کورټ F1؛
- سمر پاچا
منځنی پوړکی ډولونه او بروکولی سکربونه
د بروکولي نوعیت، چې 105-130 ورځو کې راټیټیږي، منځنۍ پخې په پام کې نیول کیږي. کیدای شي د دوی تر منځ ډیر مشهور جینوا، د آرکایډ حاکمیت سره لوی سرونه او یو ښه ډوډۍ سره ډوډۍ وپیژندل شي. د قابلی بروکوالی منځنی پوړکی غوره کټګوری هم په لاندی ډول دي:
- اتلانټینټ؛
- مونټون F1؛
- زرغون زرغون F1؛
- کلابریس؛
- منټرۍ F1؛
- خوشحاله؛
- قيصر.
د بروکولي وروستی ډولونه
د بروکولي لوټ پوټکي، چې د هغه مشر مشران، د قاعدې په توګه، 130-145 ورځې کې، د باغونو او د ډاټا مالکانو لږ حد ته مشهور دي. البته دا، د پوهېدو وړ ده،
- ماراتن F1؛
- لکی F1؛
- کانتینټل؛
- فیستا.