د بلیکروترینت سکریبټټ یوه حیرانتیا مېشته ده چې تاسو به په ګرمې اوړي کې تاسو ته په بشپړ ډول وروفورئ او تاسو ته د ژمي ژمي ګرمې ورځې یاد کړئ. راځئ چې له تاسو سره وڅوړو چې څنګه دا وخورئ او میلمنو ته خوشحاله شئ، پرته له دې چې ستاسو د کور بهر د هوا څخه.
د تور کريم او شريري شربت
عنصرونه:
- تور تورون - 250 ګرامه
- غوړ شوی شکر - 3 ټب. شګو
- چیری - 150 ګرامه.
چمتووالی
جریان وسوځول شي، موږ ډډونه، هډوکي لرې او د یو مخلوط په مرسته چې موږ د ماسشیدالو آلو بدلوي. بیا موږ دا د ګنډلو له لارې وسوځوئ، کنډک ولګوئ او بشپړ ماسډ شوي کچالو په وړیازر کې لیرې کړئ. د 3 ساعتو وروسته موږ شیرټټ د کریمینک څخه د کریمر څخه واخیست، او پاتې پاتې غوړ کې تاسو کولی شئ یو سواد او روغ صحرا وکړو.
د تور تورونو او کیوبا شربت
عنصرونه:
- وړل شوی شکر - 250 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- تور تورون - 300 ګرامه
- کیی میو - 2 پی سیز.
- شراب - دوه ټوټه. شګو
- د سرخ میز شراب - 125 ملیونه؛
- شیمپین - 125 ملیونه؛
- سپینه روم - 1 tbsp. سپون
- د هګۍ سپینه - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
موږ د ساسسن په اوبو کې د شکر سره تودوخه، د 5 دقیقو لپاره د ګرمو اوبو تودوخه کوو، او وروسته یې دا وچ کړئ. قرباني شوي دي، وچل شوي، موږ یو څو بیره جذبات کوو، او نور یې د کڅوړو او غاښونو پاک شوي دي. کیی پاک شوی دی، په سلګونو کښینول کیږی او هم په مینځل شوی. بیا په هر پاکی کې موږ د شکر شربت نیمایی معرفي کوو. بیا موږ د قران کریم په څیر شراب او سرخ شراب راوړو، او په کیوی کې شیمپین او رم. نتیجه اخیستونکی مخلوط د فلزی ګوتو ته لیږدول کیږی، تړل شوی او په فریزر کی منجمد شوی. د هګۍ هګۍ تر هغه وخته چې چوپۍ جوړیږي او په ورو ورو د ماسشیدونکو کچالو ته ننوځي. موږ یو بل ساعته ځوړند یو، او بیا د شربت سرخ او شنه بالونه د یوې ټوټې شوي چمغ سره سره جلا کوو، هغوی په بیلا بیلو کې وساتئ او د انارو سره یې توضیح کړئ.
د تور کريم بند شربت لپاره لارښود
عنصرونه:
- تور تورون - 400 g؛
- شکر - 200 g؛
- اوبه وویشل شوې - دوه ټوټې. شګو
- دوری - 500 ملیونه؛
- د وینلا - 1 ټبس ایستل. سپون
- کرکسي شراب - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په saucepan کې موږ منجمد کنټرول کړی، شکر یې واچوئ، ابی شوی اوبه وچوئ او منځنۍ اور وژونکي وساتئ. په مسلسل ډول سره مینځ ته راوړل، د 15 دقيقو لپاره مسله یو خټکي او شنډه کړئ. بیا وروسته بیری د خونې د حرارت درجه ګرمه ده، په مخلوط کې د مخلوط آلو تر وخته په مخلوط آلو کې اچول او په نرمۍ سره ویجاړ شو. خالص کريټرونه د لاس په وسيله فلټر کوي، بیری پاکی د کڅوړو لیږدولو لپاره، د دانت اضافه کول، وینیلا استخراج او په شراب کې اچول. د سلیکون سپتولا سره هر شی سره مخلوط کړئ، mass یې د آیس کریم ساز جوړونکي ته واچوئ، د ثبات لپاره تر 30 دقیقو پورې دوام وکړي، یو څو ځله د فریزر په لرې کولو سره لرې کړئ، او وروسته په میز باندې د خدمت کولو لپاره، د تازه بیرو سره ډکولو.