د اوکروشی او بیټروټ ګازپاکو په څیر د سرد سوپز یو معمولی سیسټم توپیر کړئ. دا د حیرانتیا ټیمټا سوپ په بشپړه توګه نه یوازې د لوږی سره، بلکه د تودوخې سره، saturating او د سبزیجاتو سره تازه کول په یو وخت کې سره. د روميانو څخه وروسته په تفصيل سره د اسپانوي سرد سوپ د مختلفو بدلونونو په اړه.
د ګازپاوو تومانچې سوپ
زموږ لپاره، د دې سوپ پاکي سپینې ډوډۍ یوازینۍ اجزاوه، چې د سوپ تغیر او د کریمي تسلسل چمتو کولو وروسته وروسته په نښه کیږې، موږ ته موږ بې ګناه ښکاري.
عنصرونه:
- سپینه ډوډۍ (تازه نه ده) - 65 g
- روميان - 1،1 کيلوګرامه
- مرچ مرچ - 95 g
- ککمبر - 85 g؛
- پیاز - 35 g
- لرګی - دوه غاښونه
- زیتون غوړ - 55 ملیونه؛
- د شرابو انګورو - 25 ملیونه.
چمتووالی
کڅوړه وخورئ او دا په لویو برخو ویشئ. همدارنګه د مڼو مرچانو سره یوځای کولی. تیار شوي سبزيجات په مخلوط کې واچوي، پیاز اضافه کړي، د انګورو او زیتون غوړ چمتو کړي. وروستي اضافې ډوډۍ ټوټې او په وسیله بدله کړئ. کله چې محتويات لږ یا لږ وي نو دا د ناکامۍ له لارې تېرېږي ځکه چې د ریماټ کریم کریم سوپ کولی شي خپل نوم د نرم او متوازن ثبات سره بشپړ کړي.
د ټامتو خالص سوپ
د ګازپاوو ډوډۍ د جوړښت څخه خارج کړئ - او تاسو به د ډیزاین خورا ډیره نسخه په بیس کې د سبزیجاتو سره ترلاسه کړئ. د وروستي چمتو شوي ګازوکو ډیریدل د سوپ سلاد نوم.
عنصرونه:
- روميان - 980 ګرامه
- تازه کڅوړی - 95 g؛
- د لشچ غاښونه - 3 ټوټې؛
- خواږه پیاوړی - 45 g
- خواږه مرچ - 85 g؛
- د زیتون غوړ ، سرکی - د ډکولو لپاره.
چمتووالی
د روميانو څخه سوپ لومړني چمتو چمتو کوي، که تاسو په خپل اختيار کې نرمه لرئ. سبزيجات د مساوي اندازې د کيبونو ته وويشي ترڅو د کار لپاره کار اسانه اسانه کړي، او بيا د پاکي تر جوړېدو پورې يوځاى سره وځنډول شي. د ساکر او تیلو سره سیشن سوپ دمخه خدمت کول. د موسم خوندیتوب.
د روميانو سره د سوپ لپاره لارښود
په دې سوپ کې د اجزاوو ترکیب به ضرور د ټولو رد کولو وړاندیز وکړي، مګر نوي ذوق یو چانس ورکړئ او تاسو ډاډه یاست چې غیر معمولي ذائق کولی شي په حیرانتیا سره خوند وګرځوي.
عنصرونه:
- روميان - 540 ګرامه
- خټکي - 470 ګرامه
- کڅوړی - 65 g
- سور پیاز - 45 g؛
- د سګرټ پپریکیکا یوه نښه
- فاټا پنیر - 75 ګ.
چمتووالی
د تخمونو څخه د هندواڼي رنګ کړئ او د ټیمونو، کڅوړو او پیاز سره یو ځای سره یوځای کړئ. کله چې سوپ هماغه ډول شي، نو دا د پوپریکا سره اضافه کړئ، موسم د مالګې خوله کولو او خدماتو سره، د فیټا پنیس په مینځلو سره.