د کاليکي چای د پخولو لپاره لارښود موږ ته د چین څخه راغلی. په بل ډول، دا د تبتیانو او چایانو چای په نوم هم یادېږي. د دې څښاک اصلي توپیر دا دی چې دا د شیدې، مکھن، مغز، مالګه، د بڼ پاڼو، انارو او للو سره جوړه شوې ده.
د خلیج چای لپاره کوم ګټور دی؟
د دې د لوړو کاليز محتوياتو له امله، دا د اشتغال ډېره برخه کموي او د وزن له لاسه ورکولو په برخه کې يو ښه مرستيال دى. دا څښاک په ټول بدن کې ټانک اثر لري او د ستړیا او ستړتیا سره د مبارزې کولو کې مرسته کوي. د شیدو او مکھن سره، ډیری منرالونه او ویټامینونه موږ ته راځي، کوم چې د تنفسي سیسټم، د معدني جراثیم د ناروغیو، همدارنګه د زړه د سیسټم، بیریبی، میابابولیک اختالس، رګمیتزم سره مبارزه کول امکان لري. د کاليکي چای په وینې کې د شکری کچه اداره کولی شي، دا په بشپړه توګه هپونه لیرې کوي، قوت لوړوي، د تغذیې زیاتوالی. د دې څښاک لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. مګر ډیری وخت د چای، مکھن او مالګې پر بنسټ والړ دی. ځینې وختونه شیدې، مرچ او مصالحات شامل دي. راځئ چې وګورئ څنګه څنګه د کامل چاکي چای وکړو.
د کاليکي چای لپاره کلاسيک لارښود
عنصرونه:
- ټیل شنه چای - 200 g؛
- اوبه - 2 ل؛
- کریم - 1.5 لیټره
- مکھن - 50 g
- مالګې - 2 چکنۍ
- تور مرچکار - 5 پی سیز.
- غذایی توکی.
چمتووالی
څنګه کولی شو د کامل چائے چمتو کړو؟ خوندور چای واخلئ، هغه یې وخورئ او سرد اوبه واچوئ. د تودوخی تر منځ منځنی تودوخه. بیا موږ اور واچوو او د 15 دقیقو لپاره ژغورل کیږو، د چای د راوتلو پاڼو سطحه اخلئ. وروسته، د بل 10 دقیقو لپاره تودوخې کریم او ګنډو کې واچومئ. بیا مکھن او مالګه واچوئ او تور مرچ واچوئ. چای ته ورکړئ چې د لاندی لاندې دقیقو 5 دقیقو بوی وټاکئ، غذایی اضافه کړئ او په جامونو کې واچوی.
د کامل چائے چای د شیدو سره
عنصرونه:
- ابلاغ شوی اوبه - 700 ملیونه؛
- شیدو - 400 ملیونه
- نټیم - دوه ټوټې
- مکھن - 1.5 tbsp. شګو
- تور رنګ چای - 20 g؛
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
چمتووالی
د شیدو سره د کالیفوني چای څنګه ککړ کړئ؟ د اوبو په یوې بویه کې واچویئ، په اور کې وساتئ او تودوخې یې کړئ. بیا موږ چای راکړو، دا یو خولی ته راوړو، تودوخه راکم کړئ، مالګه وساتئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. بیا، په شیدو او مخلوط کې واچول شي. یو کوچنی مکھن او کټیټ نورټ شامل کړئ. موږ د شونډې سره هر شی سره ګډ کړئ او څښاک پوښ کړئ ترڅو دا د 10 دقیقو لپاره متاثره شي.
د کاملې چای لپاره کریم
عنصرونه:
- اوبه - 3 ل؛
- تور رنګ چای - 200 g؛
- مکھن - 50 g
- کریم کریم 20٪ - 1.5 l؛
- مالګه - 2 چکنۍ.
چمتووالی
ټوخه شوي چای سرد اوبه وچول شوې، منځنۍ تودوخه وساتئ او یو خولی ته واچوئ. بیا موږ تودوخه راکم او د 15 دقیقو لپاره یې پخلی کوو. له تودوخه کریم څخه ډک کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې کاپي کړئ. مالګه او مکھن شامل کړئ. ټول مخلوط څاه، د ګنډلو سره پوښ او د 10 دقیقو لپاره د فاسد کولو لپاره ځي.
د کاليکي چای لپاره لارښود
عنصرونه:
- تور رنګ چای - 100 ګرامه
- کاش شوی اوبه - 1.5 لیټره؛
- شیدې - 2 لیټره؛
- مکھن - 100 ګرامه
- د غنمو اوړه شګو
- تور مرچکار - 7 پی سیز.
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- مالګه - 1.5 ټنه.
چمتووالی
موږ تور توریو چای اخلو، دا ښه کڅوړه یی کړه او د سرد اوبو سره یی وچولو. موږ په اوسط ډول اور اور واچاوه. بیا موږ ګرمۍ راکم کړه او د بل دقیقو لپاره یې پخلی کوو. وروسته، مالګه او پری پریښودل شیدو وساتئ، چای د 5 دقیقې لپاره یې وچ کړئ. له هغې وروسته، مکھن اضافه کړئ، د سرو زرو اوړو او مصالحو لپاره تغذیه شوي. د فشار سره پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره د څښاک څښل پریږدئ. د چای ګوند څخه خوند واخلئ!