د کور جوړ شوي لیما به د تودوخې په وخت کې ځان ځان ته راوباسي او د بدن لپاره د وړتیا لوړ پوړ شي. د خوشبو څښاک شیش باید په غوره توګه د برف کیوبونو څخه ډک شي، او د جشنګیز پریزنټشن لپاره د سریج ټیټ یا د میوه سلیک سره ډډه وکړئ.
څنګه د لیمونو څخه د کورنی لیمینډ جوړول؟
عنصرونه:
- لیمز - 220 ګرامه
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 200-300 ګرامه.
چمتووالی
د نیبو څخه د لیمیم جوړولو لپاره ترټولو آسانه لار به ستاسو وخت لږ تر لږه وخت ونیسي او تاسو ته اجازه درکړي چې یوه ښه پایله ترلاسه کړي. د دې پلي کولو لپاره، لامین د یو دقيقو لپاره د ابلي اوبو په توګه وساتئ، بیا د جوس تناسب له دوی څخه وخورئ او هغه په یو لوی یا لوی جګ کې واچوي. هلته موږ گوډاګۍ د هګۍ سره لیږو، دا یې په ټوټو کې پریږدئ، او لږه یې د کرکیو په واسطه تسکین کړه او لږ کنډک یې واخیست.
اوس پاتې شیش په اوبو کې ضبط کړئ، خوږه مايع د جوس او پوستکي ته وسوځوئ، او د څښاک نیم ساعت یې د خونې د شرایطو او څو ساعته په فرخچال کې ودرول.
د سینټریک اسید څخه - د کورني لیمډ څنګه جوړول
عنصرونه:
- سیټریک اسید - 2/3 ټیسټ.
- وړل شوی شکر - 110 g؛
- پاک اوبه - 2 لیټره.
چمتووالی
د لیمو د چمتو کولو لپاره موږ د مناسبې حجم ډیری دیوال شوي پین واخلئ او په هغې کې یې په خړ رنګ کې یوځل بیا د ګرد شوي چینی شو. اوس د ابلاغ اوبه ته واچوئ، نور کنګل او تودوخه یې واچوله، تر هغه چې ټول کنګسټالونه، د کارمل شوي په شمول حل شوي دي. اوس د سینټریک اسید ډکولو سره مخلوط کړئ او د لیونډیټ په بشپړ ډول پریږدئ، وروسته له دې چې موږ په فرج کې څښاک وخورو او خدمت وکړو.
د انګور د لیمو ډک جوړول - نسخه
عنصرونه:
- لیمان 320 ج
- د انګور ریټ - 190 g؛
- شات - 140 ګرامه
- اوبه فلټر شوی - 3 ل؛
- وړل شوی شکر - 45 ګ.
چمتووالی
په دې قضیه کې د لبنان اساس د انګور رنګ دی. دا باید پاکه او په خټکی کڅوړه کې وسوځول شي. بل، موږ د اګرین ډبره په یوه پین کې ځای پر ځای کوو، په یو لیټره فلټر شوی اوبه کې واچوو. د پری-لښکرو لیمس رس سره ټیټ کړئ او کله چې لرې واوسي. زیدرا او لیتر غوښه په کوچنیو ټوټو کې مینځ ته راځي او د انګورو په اوبو کې د ساسسلین په اضافه کې اضافه کوي. موږ کنډر په کانتینر کې اچولی شو او محتويات د منځنۍ تودوخې څخه پورته شو. اوس کانټینر له اور څخه وباسئ، د لیمو لپاره ترلاسه شوي اساس لږ کړئ، او بیا یې د دریمې ګاز له لارې فلټر کړئ او په سمه توګه وخورئ.
د خرمې د تودوخې درجه ته د ورور له مینځلو وروسته، د شاتو اضافه کړئ او پاتې سرد یخ اوبه وچ کړئ.
د نارنج څخه لیمینډ څنګه جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- لوی انجنې - 2 پی سیز.
- سیټریک اسید - 15 g؛
- اوبه فلټر شوي - 4،5 l؛
- بوره شوی چینی - 500 ګرامه.
چمتووالی
د لیماډ د چمتو کولو لپاره، نارنج میوه د ابلی اوبه، د سلبونو کښینول، د هډوکو په بهیر کې لرې کړل شوي، او وروسته د مخلوط یا غوښین پوستکي سره مینځل کیږي. نتيجه ورکوونکي ډله چې د يخ شوي اوبه لرونکو نيم ليټرو سره ډک کړئ او د لسو څخه تر پنځلس بجو پورې دقيقې پريږدئ. د پایله کولو انفیوژن د لومړي ځل لپاره د لاس په وسیله فلټر کړئ، او بیا د ګاز کټ سره، په پنځه یا شپږ طبقو کې پوښل او ښه څاه کړئ. موږ شکر او سینټریک اسید په نتیجه کې خوشبوونکی مایع ته ورکوو، تر هغه پورې چې ټولې کرسټال حل شي، پاتې اوبه اضافه کړئ او دا د ریفورجیک په سر کې یو څو ساعته لپاره د ګرم کولو لپاره وساتئ.
د لونډیشن "ترون" څنګه کولی شو؟
عنصرونه:
- تازه دری - یو لوی غټ؛
- لومړې - دوه ټوټې
- د اوبو فلټر - 1،2 ل؛
- مچ شاک - 90 g.
چمتووالی
د لبنان چمتو کولو لپاره "ترون" د مچکو سره د مساوي اوبو سره مخلوط کړئ او اور یې په یو اور سره وسوزوئ. په یو ساسپین یا بل مناسب کنټینر کې، موږ یو پخوانیو تولیدو ټرانسونګ ځایونو ته ځو، یو څو کڅوړې پریښودل، دا د ګلاس اوبه سره وسوځاوه او د کریش سره یې درملنه پیل کړه، دا چې واښه په هغه کې د جوز ډیره برخه جوس ورکوي. له هغې وروسته، ډډونه له مینځه ځي، او په کانتینر کې موږ د سږو سلګونه اضافه کړئ او یو څه یې وویش. میوه باید لومړی وټاکل شي او په سلګونو کښینول شي. چمتو شوی شربه د لیمو په لور اضافه کړئ، پاتې اوبه یې وخورئ، یو څو ساعته یې په خړوبولو کې وخورئ او خدمت وکړئ.