د هټۍ کوم غړی نشي کولی د خوشحاله کور کور سره پرتله شي. اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د خوږو میوو سمبالول غواړو.
د میوو او بڼو ترکیب
عنصرونه:
- مڼې - 300 ګرامه
- ناک - 200 g؛
- تازه ریشې - 300 ګرامه
- بوره - 100 g؛
- اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
لومړی موږ شربت چمتو کوو - موږ اوبه په اوبو کې اچولې، اور یې اور واچاوه، کنډک وسوځوئ او داغی ته راوړو. مڼه او ناکونه ډک کړئ، کښل شوي او په سلبونو کې پرې کړئ، په منځنۍ تودو باندې 15 دقیقې وخورئ. له هغې وروسته، بیره وخورئ او د پنځو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د اور څخه وګرځئ، پین ډک کړئ او ترکیب ته یې ورکړئ. تاسو کولی شئ د هغې د ونو د بڼو او میو سره خدمت وکړئ، او تاسو کولی شئ پری پریښئ.
د تازه میوو د ترکیب لپاره لارښود
عنصرونه:
- مڼې - 6 ټوټې؛
- ناک - 2 پی سیز.
- چيري - 1 ګلاس
- نیمه نیمه
- شکر
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
مڼه او ناکونه پاک شوي دي، اصلي برخه له مینځه وړل کیږي او په شپږ برخو ویشل کیږي. زما ژړا او هډوکي لرې کړئ. په ساټسن کې د ميوو پوښل، جوس کړئ چې د نیمه لیمو، اوبو، بورسو څخه خوند واخلئ. د شیدو راوړل او د تشناب شاوخوا 7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. موږ په ګرم شوي شکل کې خدمت کوو.
په څو څو ویډیو کې د منجمد لرونکو ميوو مخلوط
عنصرونه:
- د وچو میوو او بڼو مخلوط (چیری، راسبیری، تور تورونټ، پلا) - 300 g؛
- اوبه - 2.5 لیټره
- شکر - چک کول.
چمتووالی
منجمد لوبیا او میوه د ګرمو اوبو سره خټکیږي او د ډیری ډبرې ته اضافه کړئ. موږ په اوبو کې اچوو، چک ته شین اضافه کړئ. موږ د "چټک" موډل او د پخلی کولو وخت 1 ساعت 10 دقیقې ټاکلی. د دې مودې پای ته رسیدو وروسته، د Multivarka ڑکین نه پرانيستل شوی، مګر موږ د منجلي وریو شمیره د 30 دقیقو لپاره ناوړه اغیزه کوو.
د خټکی سره د میوو ترکیب
عنصرونه:
- ناک - 1 ټوټه
- مچ - 1 ټوټه
- نیټې - 100 ګرامه
- خټکي - 300 g؛
- نیمه نیمه
- شکر - 130 g؛
- ټوپک
- غوړ (غنم) - 3 ټوټې
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
موږ دا ناک له اصلي ځای څخه لرې کړئ، ډبرې په آخو کې لرې کړئ، موږ خټکي د پوټکي او تخم څخه لیرې کړئ. موږ میوه کڅوړې ته پریښودله. د لیمو څخه د جوس څخه بهر وباسي. اوبه یو شی ته راوړل کیږي، د نیټې، شکر، نیبو چرګ، مصالحې اضافه کړئ. په کوچني اور کې د دوو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. موږ چمتو شوي مېوې وویشل او د بل دقیقو لپاره یې پخلی کوو. د پخلی په پای کې د نیبو جوس واخلئ او اور وژغورئ. د خټکو د ترکیب سره یو پټه د څښاک سره پوښل کیږي او د څښاک څاه تر هغه پورې ځي. د خدمت کولو دمخه، دا د هغه د خنثی کولو لپاره د پام وړ وړ دی.