د ډیری کور جوړ شوي مچیو څخه، ډیری مخلوط څښاک په ځانګړی ځای کې د ډیری کورنیانو سره دي. دلته یو راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز راز پیښو شتون لري:
پټه 1: د کاکټیل خورا مهم برخه آیس کریم دی . دا باید پلازمینه وي او ترجیح ورکول کیږي. مګر د هغه مقدار سره چې مهم نه وي بلکې دا باید د شيدو څخه نور نه وي.
راز راز: مختلف ډکونکي د کاکیل د خوندیتوب متنوع کولو لپاره کارول کیږي. دا کوکو، کیکا یا یو ډول شربت وي. مګر ټولې شربتونه د شیدې ذائق سره نه دي، د بیلګې په توګه، میتر، نارنج یا نیل کراوه. مګر تاسو د میو سره تجربه کولی شئ: آم، سوریه، او نور. مګر د تناسب څارنه مهمه ده. 250 ملی لیتره لپاره، نه 50 ګرامه میوه.
پټ راز: شیده باید ډیره وړه نه وي، مګر ډیر ژمي، نږدې ویشل شوی. که نه نو، ګرمې آيس کریم به د آیس کریم میتر کړي او کاکټیل به مايع وي.
او اوس یو څه ترکیبونه، څنګه د آیس کریم سره کور کې شیدوشین جوړول او پرته له دې.
د ونیلا شیدې
عنصرونه:
- شیدو - 200 ملیونه
- ونیلا آئس کریم - 150 ګرامه.
چمتووالی
موږ آیس کریم د پوټکي په کڅوړه کې واچاوه، په نرمۍ سره یې ګوته ونیوه. که تاسو د آیس کریم لوی لوی پیکج ولرئ، نو د دې لپاره چې اسانه شي، د اوبو ډوډۍ په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ، او بیا د آیس کریم کې. دوه دقیقو لپاره شیدو او ویجاړ کړئ. موږ یو شیش ته اچوو، تاسو کولی شئ د مغز لرونکو مڼو یا ګیټ شوي چاکلیټ سره سجده وکړئ.
د کیلې سره شیدو شیان څنګه کولی شی؟
عنصرونه:
- کوټین ویلیلا - 100 ګرامه
- کیانا - 200 g؛
- شیدو - 200 ګرامه.
چمتووالی
کيا پاکه شوې، مات شوې او د ګنډو په کڅوړه کې اچول شوې، موږ کوټ پانګونه اضافه کړه او دا د شېدو سره ډک کړئ. لومړی ټیټ سرعت سره وخورئ او ټول مواد مخلوط کړئ. او د هغې وروسته، په لوړه کچه چټکۍ، په ګوتو ګوتو کې.
دودیکیک پرته د آيس کریم پرته
ځینې وختونه زه غواړم ځان ځان ته یو څه خوندور کړم، مګر تل په کور کې داسې یو خوند دی، او زیرمې کولی شي وتړل شي. مګر د ریفورجیک په اړه هرڅوک به د شیدو او جام په څیر داسې عناصر ومومي، مګر آیسیک کریم ممکن پاتې نشي. نو اوس موږ به تاسو ته ووایو چې د دې ساده محصولاتو څخه آیس کریم پرته د شيدو شاک جوړول څنګه.
عنصرونه:
- شیدو - 300 ملیونه
- د میوو شربت (یا جام ) - 3 میړه. شګو.
چمتووالی
شیدې په ځینو لویو لوښو کې اچول کیږي او په فریزر کې د 40 دقیقو لپاره اچول کیږي. حیرانتیا مه کوئ که چیرې ټول شیدو منجمد نه وي، نو ځینې به به مايع پاتې شي - دا عادی ده. موږ منجمد آیس کریم په یو مخلوط کې اچوو، د هغه شربت شربت اضافه کړئ چې تاسو یې خوښوي. د 3 دقیقو لپاره وخورئ. د مخلوط پرځای تاسو کولی شئ د مکسر کارولو څخه کار واخلئ. د تودوخې لاسي ټوټې به د کاکټل د مايع برخه سره مخلوط کړي او دا به خړوبوي.
د هوا شیدې
د شیدو لپاره ډیر ډیزاین شتون لري، مګر دوی ټول په خوند کې توپیر لري: سٹرابیری، چاکلیټ او نور، او ځینې وختونه تاسو په جادویي خوارځواکۍ او غیر معمولي ډول غواړئ. په دې ترکیب کې، موږ به د موټرو او هوا شیدې جوړولو څرنګوالي په اړه وغږیږو، نو دا د بل چا په څیر نده!
عنصرونه:
- کریم کریم 33٪ (یا د شيندلو لپاره سبزيجات) - 70 ملیونه؛
- آیس کریم - 200 ګرامه
- شیدو - 200 ملیونه
- د سپړلو لپاره په یو بالون کې ویاړ کریم.
چمتووالی
آیس کریم کریم باید خټکی نه شي (ځکه چې بیا به دقیق کثافت نه وي)، مګر منجمد نه وي (بلکه دا به دانه پاتې شي او په یو عام ډله کې نه راځي) په ریښتیا سره باید دا نرمه شي. موږ آیس کریم کټ کد، دا د شیدې سره ډک کړئ، د ټوپک لپاره کریم کریم اضافه کړئ او ټول د مخلوط یا مخلوط سره لږ تر لږه 1.5 دقیقو لپاره وخورئ. کاکټیل باید هوا سره saturated او په 1.5 حجم کې د حجم زیات شي. د شيدو بل مهم معلومات بايد سړه وي. که تاسو هرڅه سم ترسره کوئ او تناسب ساتئ، کاکټل به ګنډل او هوایږي.