سلکورم یو غیر معمولی سوخته بیری دی، کوم چې نور هم د روغتیا لپاره خورا ګټور دي. نن موږ به تاسو ته ووایو چې د توتیو ډکولو چمتو کول څنګه. دا څښنه نه یوازې د الهی خوندیتوب، بل یو ارام، بلکه د درملو ځانګړتیاوی لري.
د ویدو پرته د توتیو لپاره ډیزاین
عنصرونه:
- توت - 500 ګرامه
- فلټر شوی اوبه - 1 l؛
- سنګاک - 1 ل؛
- بوره - 1،5 tbsp.
چمتووالی
نو، د بیری په قهر سره په کلکه وخورئ، دا په پاک جال کې واچوله او د شکر سره یې پوښ کړئ. بیا په تدریجي توګه د معرفي کولو او تازه اوبو اړتیاوې پوره کړئ. ټول په خورا احتیاط سره شونډې سره مخلوط کړئ، په نرمه توګه د یو څنډه سره نژدې او څښاک په ګرمو ځای کې د درې اونیو لپاره وساتئ. وروسته له دې، بشپړ شوي شراب د شیسیکول له لارې فلټر شوی، موږ د توتین څخه ډبره کې یو ښکلی بوتل ته لیږو او د هغې په څیر خدمت کوو.
د توتانو خوږه کڅوړه څنګه کولی شو؟
عنصرونه:
- لوله ټوکر - 1 توکي؛
- الکول - 200 ملیونه؛
- اوبه فلټر شوي - 0،5 توکي؛
- شکر - 1 tbsp.
چمتووالی
موږ تور تور توغندي د څښاک اوبه لاندې واخیست، ټولې خرابې ریښې، کڅوړې لرې کړئ، کڅوړې ته یې لیږدئ او دا په ښه ډول د لرګیو هاوان سره واچوئ ترڅو د جوس تخصیص وشي. بیا، د اوبو او شکر څخه، شربت واخلئ او د خونې د حرارت درجه یې یې ودروله. په خړوبو بڼو کې الکولي، شربت راوړي، مواد په سمه توګه سره مخلوط کړئ او په جارو کې واچول شي. د لرګیو سره سر پورته پوښ کړئ او په خونه کې اصولو ټینګار وکړئ د 2 اونیو لپاره. بیا مو د چمتو شوي مایع څخه لرې، د ګوزڼ له لارې فلټ کړئ، څښاک یې د شیشلو بوتلونو ته واچوئ، په کې یې وغورځوئ او په سیلر یا فرخ کې یې واچوم.
د چیری او توتیو څخه ژغورل
عنصرونه:
- لوله توت - 1 کیلوګرامه
- چیری پاپ - 2 کیلو ګرام
- شکر - 800 g؛
- فلټر شوې اوبه - 250 ملیونه.
چمتووالی
نو، د پیل لپاره پیل کړئ، چیرۍ د ملبو، شیدو، وچو او احتیاط لرونکو بڼو څخه جوړ شوي. بیا مو د توت تیاری ته ادامه ورکوو: موږ په تولیه کې پروسس، غلا او وچو. وروسته له دې چې ټولې ونې چمتو شي، د کور خونو چمتو کولو ته لاړ شئ. د دې کولو لپاره، پاک جارو واخلئ، لږ کنډک ته یې واچوله او یو بوټی، یوه کوچنۍ پرته یې واچوله. دا پروسيجر تر هغه وخته پورې ترسره کيږي چې ټول بانک ډک شي. بل، په نرمۍ سره تازه فلج شوی اوبه راوباسئ. په یاد ولرئ چې دا باید ډیر ګرم یا ډیر سړه نه وي. د هغه تودوخی باید شاوخوا 20 درجو وی. موږ د کنډک څخه ډک نه ډک، ځکه چې د تاوان پروسه د ګازو د جذب لپاره چمتو کوي. او لکه څنګه چې دوی به راټول شي - د ډله ایز حجم به زیات شي. اوس د ربړ غاړې واخلئ او په ورو ورو یې په غاړې کې واچوئ. دا د یادونې وړ ده چې په یو ګوتو کې دا د سوراخ جوړولو لپاره اړین دی ترڅو ګازونه په کانتینر کې جمع شي نسبت بهر. په دې فورمه کې، موږ بانک په داخل کې اچوو
که تاسو ډکونکی نه کاروئ، دا غوره ده چې دا په تیاره او غوره تود ځای کې واچوي. د ذخیره کولو د دې طریقې سره، دا به د دې توان ولري چې تاسو د 3 کلونو لپاره خوشحاله کړي. همداشان مه هیروئ چې وګورئ: ټول وروسته، که چیرې لږ رڼا او تودوخې خونه ته راشي، شرایط په کوچنۍ لار کې بدلون راوستل کېدی شي.