دا یو له خورا مهم او غیر معمولي شراب څخه دی، ځکه موږ د هټیو بڼو یا میوو ته ډیر عادی یاست، او تاسو د هټۍ په برخه کې دا ډول څښاک نه اخلوئ. مګر تاسو کولی شئ پخپله په خپل باغ کې د ګلاب له مینځ څخه پخپله پخلی کړئ، او موږ به تاسو ته لاندې ریستوران درکړو.
د چای د ګلونو څخه غوره لیټ څنګه جوړ کړئ؟
د دې ډول دیوال چمتو کولو لپاره، یوازې د چای پاڼي ګلاب موږ سره یوځای کوي. دوی ترټولو روښانه خوشبو او ډیر نرم پوټکي لري. برسېره پردې، ګلاب چې په گلابونو کې کارول کیږي معمولا د زیان رسوونکو واښو ضد درملونو یا آفت وژونکو درملنه کوي، چې دا به په بشپړ شوي شراب کې وي.
عنصرونه:
- ګلابي پنډالونه - 150 g؛
- د نیبو جوس - 45 ملیونه؛
- اوبه - 90 ملیونه؛
- الکول - 90 ملیونه؛
- بوره - 210 ګرامه.
چمتووالی
د پیډډالونو او پاڼو، پاکولو او وچو څاګانو څخه د خلاصون لپاره پیټان چمتو شوي دي. بیا مو دا په جری کې واچوله، هڅه وکړئ چې دا خورا پیاوړي کړئ، او د لیمو جوس سره یې ګرمو اوبو ډک کړئ، ترڅو چې په نرمۍ سره د پوټکیو پوښل، بند کړئ او په ریفورمین یا یو بل ښایسته ځای ټینګار وکړئ. د نیبو جوس به یو آسانه مرسته او د ښکلی رنګ ساتلو لپاره مرسته وکړي. د اوبو او شکر څخه، د شربت پخه کړئ او ښایسته پریږدئ. له دې وروسته، موږ انفیوژن فلټر کوو، موږ د پاټرو څخه ټولې مايع بهروو، دا د شربو سره مخلوط کړئ او په الکولو کې یې واچوله. ټول مايعات مخلوط شوي او د څو اوونيو لپاره راټول شوي دي، ترڅو شراب حل شي او د امکان تر حده خوشبين شي.
د ګل ګل پیلوټ په کور کې
عنصرونه:
- اوبه - 2 ل؛
- بوره - 1،2 کیلوګرامه؛
- ودکا - 500 ملیونه؛
- سیټریک اسید - 20 g؛
- د چای پاڼي ګلاب.
چمتووالی
د شکر او اوبو څخه، موږ شربت چمتو کوو او دا په بشپړه توګه ډک کړئ، بیا یې په جارو کې وسوځوئ او پوټکونه وباسئ. نور پوټکي په شربت کې ځای پرځای شوي، نور سایټ شوي او اروماتيک به شراب وکاروي. موږ هلته ویډی هم اچوو، موږ یې وغورځوو او په اونۍ کې یې د یوې میاشتې لپاره راولیږو. له دې وروسته، فلټر وکړئ او د زیرمې لپاره یا کانتینرونو ته واچوئ. په اصولو کې، شراب چمتو دی او کیدای شي خوند ورکړل شي، مګر دا به ښه وي چې لږ څه ورکړئ. بشپړ شوی شراب د بوتلو بوتلونو یا د بوتلونو په ډیری اوږد مهال کې ذخیره کولی شي. که تاسو موټی او خواږه شراب غواړئ، نو بیا شکر او دوه کیلوګرامه اضافه کړئ، بیا به څښاک به ډډ او چپ پاتې شي.
د ګلابو د ګلونو څخه د ویدوکا په لور د ریستورم لارښود
عنصرونه:
- د چای پاڼي ګلاب
- ودکا - 500 ملیونه؛
- بوره - 180 g؛
- اوبه - 160 ملیونه.
چمتووالی
موږ به د لیټ برتن او د لیوالور جوړولو لپاره یو لټینګ پن ته اړتیا ولرو. پنډالونه په شیدو، وچو او په ځیر سره په برخو کې لیږل شوي، موږ په یوه جار کې خوب کیږو او موږ دا د یوې کړکۍ پن سره رامینځته کوو، د داسې پروسیجر وروسته، ضروري تیل د خوشې کولو لپاره خورا اسانه دي.
په ویډاک سره ډک کړئ، په تدریجي توګه، هرڅه کولای شي، د کیپ نایلان سره نژدې او د 3-4 اونیو لپاره پاک شي، ټینګار وکړئ، په غوره توګه په ځینو تیاره ځای کې. د انفیوژن نه وروسته، د ګوزڼ له لارې فشار کشف کړئ، ټولې مايع یې وخورئ او بیرته یې په جار کې واچوله. د اوبو او شکر څخه، د شربت پخه کړئ او په بشپړه توګه یی وخورئ، بیا وروسته د ټیټریور ته اضافه کړئ، مخلوط کړئ او بیا د 1-1.5 میاشتو لپاره د پیسو لپاره وګرځوئ. رنګ باید په سنګریټ، خندا او نسوار شي، مګر په عین حال کې شفاف وي. که تاسو په ګلونو کې یو څو ګلونه اضافه کړئ، بیا به شراب لږ څه وګرځوي، ځینې د دې سایډ په څیر.
د چای د ګلونو څخه جلدی جریان
ټول پخوانۍ ترکیبونه د ډوډۍ پخلی کولو وخت لپاره ډیزاین شوي، او د دې ترکیب څخه تاسو به دا وپوهئ چې څنګه ژر ژر یو خوشبین او سواد لرونکی شراب لرونکی.
عنصرونه:
- ګلابي پنډالونه - 500 g؛
- اوبه - 0،4 لیټره؛
- ودکا - 500 ملیونه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- سیټریک اسید - 15 ګ.
چمتووالی
ځکه چې ګلابی پوټالونه ډیر روښان دي او دا ستونزمنې ده چې په یو وخت کې دومره مقدار راټول کړئ، تاسو کولی شئ په څو پړاوونو کې یې ترسره کړئ. پوټکي راټول کړئ، ویډیکا واچوئ، ترڅو یوازې په محدوده پوښل شوي، په دری ورځو کې په لمر کې وساتئ. کله چې لاندې غوټونه غوټ کړل شي، نو موږ پروسیجر او نور هم تکرار کړو. تر هغه چې تاسو سمه اندازه ترلاسه نه کړئ. ټولې برخې فلټر شوي او ګډ شوي دي. شربت د اوبو، سینټریک اسید او شکر څخه وخورئ او انفیوژن ته اضافه کړئ، دا مهمه ده چې د 1: 1 تناسب د څارنې څارنه وشي. بله، موږ درې میاشتې لپاره په ریفورجیک کې بندیز او ټینګار کوو.