د ژمی لپاره د سوریه کښتونو چمتو کول، تاسو د ویټینین څښلو شتون په اړه اندیښنه نشئ تر هغه چې تازه تازه ریشې حاصل کړئ. د څښاک د ترکیب مختلف ډولونه به د دواړو جراحیو ذوقونو، او ډیری مواردو، او د کورنۍ د فاسدو کورنیو اړتیاو پوره کولو ته اجازه ورکړي.
څرنګه د ژمی لپاره د سریبرونو څخه ترکیب جوړول؟
د ژمي د سږو لپاره د ویلډ او کارخانې لپاره، ځانګړی پوهې ته اړتیا نلري یا د پاکو کلونو تجربه ته اړتیا نلري. ساده او لاس رسی وړ سپارښتنې د مطلوب پایلې ترلاسه کولو لپاره بسیا دي. اصلي شی د ټیکنالوژۍ لومړني اړتیاوې په ښه باور کې دي.
- د بلبل لپاره د پخې انتخاب غوره کړئ، مګر لچک لرونکي انار، ښه ښکلا او هیڅ ډول ژوبل شوي یا خراب شوي سیمې نلري.
- سٹرابیری په بشپړه توګه څښل کیږي، اجازه ورکول کیږي چې وچ شي، د سیالونو څخه پاکه کړي.
- بانکونه د سوډا سره د کمپیوټری واش لپاره، بیا څو ځله په ګرمو اوبو سره کلینیک کړئ او په اسانۍ سره نسبتا وی.
- دغه لیډونه د پنځو دقیقو لپاره تیار شوي.
- ټانک ډیری ضروری سوریه سره ډک کړئ او د 20-30 دقیقو لپاره د څښاک د اوبو سره ډک کړئ.
- انفیوژن خړوب شوی او د شربت لپاره د اساس په توګه کارول کیږي، بوره او نور اضافي اضافه کول شامل دي.
- د تودو ګلان له ډبرو څخه ډک شوي، ښاخ شوي او په یوه کڅوړه کې لیږل شوي او لرې شوې بڼه تر هغه پورې چې په بشپړه توګه مینځل کیږي.
د ژمی لپاره سریبریری پرته له منحل کولو سره پرتله کول
د ښایسته خونې او یا هم په خساره کې د حجرو درلودل یو ښه وخت دی چې د ژمي لپاره د سریبرابین څخه د لاندینیو لارښوونو مطابق تعقیب چمتو کړئ. په دې حالت کې، یوځل بیا یوځل بیا د شکری او انفیوژن پرته د شلو اوبو سره یوځای راځي. دا مهمه ده چې د کانټینر بشپړ کیفیت او د خامو موادو کیفیت تضمین شي.
عنصرونه:
- سټرابیری - 1-1،5 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شکر - 1.5 پیال؛
- سیټریک اسید - 1 لوټ
چمتووالی
- چمتو شوي شیدو، په وړو بوټو کې د ونو بیره ایښودل شوي دي.
- هلته، شند او سینټریک اسید هم پوښلی.
- د کانټینر محتويات د څښاک د اوبو د اوبو سره، ځړول، وخورئ، ترڅو د کنګ کرسټال حل شي.
- د ژمنو لپاره د سریبونو سایټ مهر کړئ او په کلک ډول سره د کمپلې لاندې وګرځئ تر هغه چې دا سړه شي.
د ژمي لپاره د ځنګلونو د ځنګلونو ترکیب
خوشحاله او ډیر ګټور به د ژمي لپاره د وحشي سریبرونو څخه حاصل شوي حاصلات ترلاسه کړي. د جمالیاتو په پام کې نیولو سره، د ډیرو لرې کولو لپاره د سیپونو اړتیاوې سپارښتنې کیږي. که څه هم، که تاسو د سړو لپاره د اضافي درمل په توګه د بیا رغونې یا استعمال لپاره چمتووالی ونیسئ، نو غوره ده چې د ګرین پریښودلو لپاره، ځکه چې د ځنګل ونو برخه ډیری درملیزیت لري.
عنصرونه:
- د ځنګل سوریه - 2 کیلوګرامه
- وړل شوی شکر - 500 g
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
- پاک شوی اوبه د ګیډی شوی شری لرونکی سره ساتل کیږی تر څو د تاکولو تر وخته تیریږی، د 10 دقیقو لپاره وچ شی.
- د پوټکي سټوببرز، د 5 دقیقو لپاره د برتن محتوا ګرمه کړئ، د ویشلو ویروسونو، مهر، او ګرمې ګرمۍ لپاره تودوخه لوټ کړئ.
- د مصرف کولو دمخه، د ژمي لپاره د ځنګلونو د ځنګلونو کښت شوي مرکب د جوش شوي اوبو خوند اخستل کیږي.
د سریبرري سره د میتر سره سمون لري
د ژمي لپاره د سریبریری مرکب یو ترکیب دی چې کیدای شي د ډیری ډول ډول تجربو سره مخامخ شي، د کلاسیکي اجزاو بیلابیل توپیرونه یا د څښاک نوي ډوډۍ ترلاسه کول. نو په دې حالت کې د انګورو تازه پاڼو سره ضمیمه شوي، چې د ذوق لپاره یو نوټ لیږل کیږي او د یو ناممکن خوږ سره سم توزیع کوي.
عنصرونه:
- سټرابیری - 1،5 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شکر - 300-400 g؛
- تازه میوټ - 3-5 پاڼې؛
- پاک اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- سٹرابیری چمتو شوي، په پاڼو کې د پاڼو د نښو سره ځای شوي دي.
- محتويات د اوبولګولو اوبو سره ډک کړئ، او د 20 دقيقو وروسته وروسته په ساسسن کې مايع پاک کړئ.
- غوږ شوي شکر اضافه کړئ، شربت ته د شربو تودوخه کړئ، بیا په جورونو کې وسوځوئ.
- د ژمي لپاره د سږو سره د سټرایجونو مخلوط مهر کړئ، لمر ته یې وسوځوئ.
سریبرري د ژمي لپاره نارنج سره پرتله کوي
د ژمي لپاره د سوریې لپاره د سوریې چمتو کول د لاندې لارښوونې سره سم به د ترلاسه شوې څښاک د عالي او غیر معمولي خوند په سړه موسم کې د خوندیتوب فرصت برابر کړي. د انګور تازه تازه نارنج سلګونو سره ضمیمه کیږي، چې دا څښل په مسخره او حتی ډیر خوارځواکۍ درمل کې بدلوي.
عنصرونه:
- سټرابیری - 0،5 کلو؛
- بوره شوی شند - 350 g؛
- نارنج - 2 مګ؛
- اوبه - 2،5-2،8 l.
چمتووالی
- د سیالیو بندونو څخه پاک شوي چمتو شوي په جریان کې ساتل کیږي.
- نارنج د یو څو دقيقو لپاره په ابلاغ اوبه کې ساتل کیږي، وروسته له هغې چی ریبل کیږی او بیری ته اضافه کیږی.
- په اوبو کې شکر اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ، شربه په جار کې واچوئ.
- په چټکه توګه د ژمي لپاره د سریبونو او نارنج یو ډول سره تړل شوی، د ګرمې کمپلې لاندې لرې شي په سړه هوا کې.
سریبرري ژمی لپاره د کریورټ سره موازنه کوي
د څښاک یوه خوندوره پیټۍ، د لاندې لارښوونو سره سم چمتو شوې، د ډیری غوښتنې غوښتنه کولی شي. په دې حالت کې، سریبرز د تور او سرخ currants سره مل کیږي، کوم چې د شتون یا شتون خوندیتوب پورې اړه لري، یا حتی د یو ډول بیریا کارولو سره سم بدلیدلی شي.
عنصرونه:
- سٹرابیری - 300 g؛
- بوره شوی شند - 350 g؛
- ریورډ سور - 350 g؛
- تورور تور - 200 g؛
- پاک اوبه - 2،5-2،8 l.
چمتووالی
- چمتو شوي سریبرونه او کښتونه په جارو کې اچول کیږي او د اوبولګولو اوبو سره راټول شوي دي.
- د 20 دقيقو وروسته، انفيوژن وچاويږي، شکر اضافه کيږي، شربت 20 دقيقو لپاره جوړيږي، په جارو کې اچول کيږي.
- د ژمي لپاره د سلمبیو او کښتونو مهر کول، لپاس.
د ژمی لپاره د انګورو او سریانو مخلوط
د ژمي لپاره د سلمي برجونو ترکیب - یو ترکیب چې د چرګانو سربیره ترسره کیدی شي. د انګورو غوښه د څښاک ځانګړي خوند او یو ځانګړي نازک خوشبو ته ورکوي. د دې لپاره، دا غوره ده چې د هغوی ټوله ګټه واخلئ، د هډوکو سره یوځای، یوازې ډډونه لیرې کړئ. د بلبل مچۍ کولی شي ذایق شي، د شکری اندازه توپیر وکړي.
عنصرونه:
- سټرابیری - 0،5 کلو؛
- وړل شوی شکر - 450 g؛
- خواږه چیری - 0،5 کیلوګرامه؛
- پاک اوبه - 2،5-2،8 l.
چمتووالی
- سټرابیس او د انګور په مینځ کې په مینځ ځای کې ځای پرځای شوي، د څښاک د اوبو سره ډک شوي.
- د 20 دقیقو وروسته، انفیوژن وچاودیدل شوی، د کرسټالونو او کڅوړو د مینځلو مخه ونیسئ او بیری ته بیرته راستون شو.
- ژمی لپاره د سریبونو او انګورو ترکیب مهر کړئ، مخکی له یخنیدو څخه مخ شی.
د زردالو لپاره د زردالو او سریبرونو مخلوط
د غیر معمولي بادام نوټونه د ژمي لپاره د سریبریک ترکیب ترلاسه کوي، که تاسو د زردالو برسیره چمتو کړئ. د دغه ډول ذخیره یواځې کمښت د ذخیره کولو لنډ وخت دی. د ویناوو کارولو لپاره د کال په جریان کې، که څه هم، د هغې د خوندیتوب ځانګړتیاوې یې ورکړ، نو لرې به یې د پوټري له استوګنې څخه له السه ورکړې وي.
عنصرونه:
- سټرابیری - 0،5 کلو؛
- بوره شوی چینی - 400 g
- زردالو - 0.5 کیلوګرامه؛
- پاک اوبه - 2،5-2،8 l.
چمتووالی
- چمتو شوي د سریري توتري او غلا شوي زردالو په یوه جریان کې ځای پرځای شوي، د اوبولګولو اوبو راوباسي.
- د نیم ساعت څخه وروسته، مایع وچاړل شوی، ګرم شوی، په چینی کې منحل شوي او د 5 دقیقو لپاره پخیږي.
- د شربت سره د شیانو منځپانګې ډک کړئ.
- په چټکی سره، د ژمی لپاره د سریو ګولیو ترکیب په مصنوعی توګه سیل شوی او اجازه ورکول کیږی چی ګرم شی.
د ژمی لپاره د سری د کښت او د کټګوریو مخلوط
د ژمنو لپاره د سریبرابونو ډیزاین تیار کول کیدای شي د هر جار راسبرز په اضافه کولو سره چمتو شي. د وروستي مقدار معلومول، باید د خپل طبیعي ذایق او خوندیتوب په پام کې نیولو سره، او که چېرې په څښاک کې د سریبرونو نوښتونو ساتلو لپاره هیله وي، نو بیا یو څه کوچنی کرینین کافی شتون لري.
عنصرونه:
- سټرابیری - 1 کیلوګرامه؛
- بوره شوی چینی - 400 g
- راسبری - 150-200 g؛
- پاک اوبه - 2،5-2،8 l.
چمتووالی
- چمتو شوي راسبیرونه او وړل شوي سریبرونه په کانګو کې ساتل کیږي.
- د اوبو او بوره شوي شربت شربت څخه د جوارو په مینځ کې اچول شوي او ډک شوي.
- رګونه په سخته توګه مهر شوي او په کلک ډول په یو خراب شوي شکل کې لرې شوي.
د ژمی لپاره د سریبرونو متمرکزه مرکب
د ژمي لپاره د سریبرونو څخه د ترکیب لپاره لاندې لارښود د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د متمرکز کارولو لپاره عادي وي، د هغوی د جذب شوي اوبو څخه دمخه د هغې ضایع کول. په واقعیت کې، دا ټوټه په خپله جوس کې د خوږو ونو څخه ډیر څه نه دي، چې نه یوازې د مرکب لپاره یو اساس ګڼل کیدی، بلکې د بیک ډک کولو یا د ټولو ډیزاینونو د ډیزاین لپاره د یوې برخې په توګه هم کارول کیدی شي.
عنصرونه:
- سټرابیری - 2 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- سریبرري د شیدو سره د مرغومۍ سره او د څو ساعتونو لپاره د جوس جلا کولو لپاره مرچ شوی دی.
- mass دحرارت درجه 90 درجې ته ورسیږي، په وقتي توګه ځړول، وروسته له هغې چې د 5 دقیقو لپاره تخصیص شوی وی او په زړو جریانونو کې واخیستل شي.
- په چټکۍ سره، کاري کار مهر دی، کانټینرونه د سست هوا کولو لپاره لرې پراته او په احتیاط سره لرې شوي.