د میډیا جوس په ناخوندي توګه د مرصفوونکو پاملرنه بې برخې دي او دومره ورته نده لکه د نارنج یا سیب. غلطي د څښاک لوړ نرخ دی، مګر د تغذیې او ویتنام ځانګړتیاوې یې پوره کړې، دا په بشپړه توګه حق لري.
د تینجینس څخه جوس څنګه جوړول؟
په کور کې د کانټینینونو څخه جوس جوړول، په ځانګړې توګه که تاسو د جوزسر یا د پخلنځي نور سامانونه لرئ چې د دې هدف لپاره مناسبه وي.
- کله چې د دوديزې جوس کاروونکي کارول، د ګنډو او غوښې پوستکي، مخکې میوه پاکه شوې.
- د ښه سوکټوډیټ لپاره، سکری شوی ميوه د ابلای اوبه سره یا په ساده توګه د څو ثانیو لپاره د ابلاغ اوبه کې ګنډل کیږي، دا په یو رنګر کې ساتل کیږي.
- د جوس په چمتو کولو کې ټینګینګونه د نورو صحي میوو سره یوځای کیدی شي، نه یوازې د نوو څښاک څښلو لپاره، بلکې د تغذيې ځانګړتیاوو ته هم وده ورکول کیدی شي.
- تازه د شاتو، شکر یا شکر شربت سره، د سینټریک اسید سره ذایق شوی، د لږ ټیټ ټینګښت لپاره پاکو اوبو سره ضایعات کیدی شي.
- د تینګین جوس په غوره توګه د پخلی کولو څخه وروسته په ورځ کې ویشل کیږي یا د ذخیره کولو اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي.
د میډیا جوس ښه او بد دی
د منډيري جوس، د هغې ګټې د ليمويي ميوو په ميوو کې د موجود شوو عناصرو له امله دي، په منظم ډول د روغتيا او عمومي روغتيا ښه والي سره مرسته کوي.
- په منارین جوس کې د نورو لیترونو څخه تازه تازه ویټامینونه لري.
- دا څښل د تنفس سیسټمونو په ناروغیو کې د حالت ښه کولو، د پوفیا کمولو او د مغز د وتلو اسانتیا کې مرسته کوي.
- د ټینګینج جوس بپ زیاتوي، د معدني جوس مینځ ته کیدو لامل کیږي او یو انتیمیکبیلیز اغیز لري، چې په ځانګړې توګه د انتاني انتانونو او ډیسبایټرییرسز کې ستاینه کیږي.
- په څښاک کې اړین تیل غوړ یو ښه انډیډیسټرینټ دی او د اعصاب سیسټم په ګټه ګټور اغیزه لري.
- د غوښی او چرګ جوس او غوڼی په کاسمیولوژی کی کارول کیږی ترڅو د پورونو پاکول، د رنګ ښه والی او پوټکی د ویټامین سره برابر کړی.
- د ټینګینیا جوس د ټولو ګټورو لپاره، دا باید د کولیټیسیسټیسټس او نفریس سره د کولیټس، ننوتلو، ګیټریک السرس او دوهډینال السرس کې ونه کارول شي.
- د وریجو میوو ته د الرجیکي تعاملاتو په شتون کې د څښاک پواسطه ډډه کیږي.
- د تورینین جوس وڅښل باید په منځنۍ اندازه وي، په ورځ کې له یوه څخه زیات شیش نه.
د جوسسر په مینځ کې د منارارس جوس
د جوسین سره د یو تورینین تازه جوس چمتو کولو لپاره ترټولو آسانه لاره. که چيري د ليمويي ميوو لپاره يو وسايل موجود وي نو بيا د غوښي ميوي په اسانۍ سره پري کيږي او تازه نوي وي. که وغواړي، چمتو شوي مشروبات د شاتو یا شکر سره سم فصل کیږي، او د پاکو اوبو سره راټیټ ټیټ سایټریشن لپاره.
عنصرونه:
- ټینګینینز؛
- شات یا ګران شوي بورج، پاک اوبه - ذائق ته.
چمتووالی
- ټینګینین خټکی، وچ او چټکه وچ کړئ.
- میوه په یو پوړ کې په یو رنګ کې ځای ونیسئ او د کانتینر په څنډو اوبو کې د 20-30 ثانیو لپاره لرې کړئ.
- ازموينه ليمويي ميوه له اوبو نه خالي کړئ، او د جوارو په ذريعه يي پريږدئ.
- که وغواړئ، تازه د منارین جوس نخاع دی چې د شاتو، شکر سره خوند واخلئ.
په یوه مخلوط کې د میډیا جوس
په ځانګړي ډول ګټور او سواد د پوټینینونو څخه د مخلوط جوس لرونکي دي. په دې حالت کې تازه به د ګڼو ذرات ولري چې اضافي تغذيې ارزښت به څښلو ته راوړي او په دې کې د ریبر مواد راولي. د پیسو له مینځلو وروسته، د مڼو ډله پریښودل کیدی شي لکه دا ده، یا د مصرف له لارې فلټر شوی.
عنصرونه:
- ټینګینینز؛
- شات او شکر، پاک اوبه - ذائق کول.
چمتووالی
- د شیدو ټینګینګونه د هګۍ څخه لرې کوي، په سلګونو ویشلی او که چیرې په دوی کې اړتیاوې اړین وي نو دوی یې لیرې کړي.
- پایله لرونکی ډله د بلوڅ په کانتینر او ځای کی ځای ونیسی تر هغه چې دا یوځای وی.
- که وغواړئ، د مورنین تازه جوس د تڼۍ سره د سکګو په ذریعه وپیژنئ، په دې کې موجود لوی اختصاصونه جلا کول.
د منډر جوس د غوښې په مینځ کې
که وغواړئ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره یو ټینګینین جوس پرته د جویسر یا تورین پرته پرته د غوښې د ګردوونکي څخه کار واخلئ. د دې کولو لپاره، د پخلنځي ګازو سربېره به د دريو څلورو څلورو ګوزڼ کټ کولو ته اړتیا ولري، کوم چې تاسو اړتیا لرئ د پایله شوي ټلویزیوني ډلې ډله وټاکئ. که چیرې په لبو کې هډوکي وي، نو باید لیرې شي.
عنصرونه:
- ټینګینینز؛
- یخ (اختیاری) د ثبت کولو لپاره
- شات، شکر
چمتووالی
- ټینګینګ په بشپړ ډول څښل شوي، وچ شوي وچ، پاک شوي او په میوو کې ویشلي دي.
- د کفارو په حضور کې، هغوی لیرې کړئ او پایله یې پاکه غوښه د غوښې له لارې لیږد کړئ.
- د غاز سره د ټینګینګ ډله ډله وخورئ.
- په نتیجه کې تازه خواږه او خدمت وشو، که چیرې د برف سره غوښتي وای.
د جوزجان مډارینز څخه د میډیا جوس
لاندې سپارښتنې دي چې د جوزین منجمد څخه د جوس تنفس کولو څرنګوالی. څښاک به لږ وي، حتی ډیر خوار او تازه تازه میوه به ګټور وي. دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې د ليمويي ميوو سطحه د تودوخه مخکې پاک يا په ساده توګه د غلا کولو څخه مخکې پاک کول.
عنصرونه:
- ټینګینینز؛
- شات، شکر، د نیبو رس، پاک اوبه - ذائق.
چمتووالی
- منجمد منارارین د فرخچال لاندی خړوبی ته لیږدول کیږی او میوه یی غوټی کوی.
- ليمويي ميوي په ټوټو کي پري کړئ او تر هغې پوري چي د ماسش شوي کچالو تر ټولو لوړ ساختماني جوړښت لاسته راوړل شي په پوستکي کي پري کړئ.
- ډله د ناک د لارې فلټ کړئ، تر هغه وخته چې د څښاک د خوړلو ذایق ترلاسه شي، د اوبو سره د ټینګینګ جوس ترلاسه کړئ، بیا وروسته مچینې او د لیمو جوس سره موسم کیږي.
نارنج-تورینین جوس
په کور کې د منارین جوس نسکور کولی شي د منارارز برخه د سنګین سره بدل کړي، چې دا به د څښلو اضافي ذائق، ذائق او اطمینان ورکړي. پدې حالت کې د میوو اندازه بنسټیز ندی او د یو یا بل ډول ميوو یا انفرادي غوره توب په اساس ټاکل کیدی شي.
عنصرونه:
- mandarins او نارنجونه؛
- بوره یا شات، پاک اوبه - ذائق.
چمتووالی
- د شیدو ټینګینګ او نارنجونه په دوو برخو ویشل کیږي.
- د ليمويي رسنۍ سره د جوس وهنه کړئ.
- کله چې د دودیز جوس کاروونکي کارول کیږي، میوه مخکی له مخه پریښودل کیږي، په میوو ویشل شوي.
- تازه توجیه تازه وی، که وغواړئ، د اوبو سره مینځل شوی او خوند وخوړل شی.
د اپپل تورینین جوس
د میډیا جوس، هغه ترکیب چې وروسته به یې وړاندې شي، د خوندیتوب د پیاوړتیا لپاره به د ویټامين څښاک وي. د دې لپاره چې دا تازه وڅښل شي د شاتو سره سپارښتنه کیږي، د مخلوط یا وسک څخه کار اخیستلو مخکې مخلوط سره مینځل. د مڼو مڼې کولی شي په بشپړه توګه د پاتې کیدو څخه پرته وکارول شي، او مخکې له مخکې د پاکې څخه پاک شوي وپلورل شي.
عنصرونه:
- مڼې - 500 ګرامه
- ټینګینین - 300 g؛
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
- منډینزونه پاک شوي دي.
- مڼې مايع شوي، وچ شوي، که اړتيا وي، د هګۍ څخه پاکه شي، په برخو کې پرې شي.
- د جوارو په واسطه د میوه لرونکی ميوه، د مڼو سره پیل کول.
- پايله لرونکي څښل د شاتو سره ښه او خوري.
د تورینین چرګ جوس
د ټینګینسټ کرسټوس جوس په خپله خالص شکل نه خوړلی، مګر د غوټ څخه تازه غوښه ته د ویټامین د ارزښت ډیر لوړ یا د کاسمیټ ماسک د چمتو کولو لپاره د یوې برخې په توګه کارول کیږي. برسېره پردې، د غوښې د جوړولو لپاره کارول کیږي، چې د اوبو سره مینځ ته راځي، د شکر او نیبو رسه وده شوې او د پیسو د انتقال اجازه لري.
عنصرونه:
- د ماروین پوند.
چمتووالی
- منډیرین په ښه توګه په ګرمو اوبو کې پاکل شوي، پاک شوي، کوم چې په ګنډو کې په ګروب کې موقعیت لري.
- د خالص جوس لپاره، یو دودیز جوس کاروئ. دا قوي، د قواعدو په توګه، یوازې د کاسمیټیژیکو موخو لپاره کارول کیږي.
گاجر او تورینین جوس
د ټینګینس جوس، هغه ترکیب چې لاندې به یې تشریح شي، د گاجرونو سربیره چمتو کیږي. تازه ليمويي ميوه د ځانګړي مطبوعاتو سره نسکوره کيدلى شي، د دې هدف لپاره ميوه د نيمايي په نيمايي کې پري کړئ. د گاجرونو لپاره، تاسو به د دوديزې میوې وسایلو ته اړتیا ولرئ، چې له مخې یې د مینارارین هم تیریږي، که وغواړي، د هټۍ څخه د میوو د پاکولو وروسته وروسته.
عنصرونه:
- گاجر - 150 ګرامه
- ټینګینین - 3 ټوټې؛
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
- گاجر شيال شوي، پاک شوي او د جوسسر له لارې تېرېږي.
- منډیرین د هګۍ څخه لیرې شوي، د گاجرونو وروسته وروسته آلې ته لیږل شوي.
- که وغواړئ، نتیجه لرونکي جوس د اوبو سره کم کړئ او د شاتو سره مینه وکړئ.
د تاکین جوس د ټینګینین سره
د توبین سره د تورینین جوس چمتو کول کیدای شي د جویسر شتون پرته وي. دا به د فرعي مخلوط یا سټېشن تورینګ او د میوو مخلوط د وروستي پیسو لپاره لاس ته راوړي. د اجزاو تناسب اجازه لري چې توپیر وکړي، د پالپ غوړ زیات کړئ یا د ليمويي ميوو اندازه زیاته کړي.
عنصرونه:
- کدوین - 300 g؛
- ټینګینینونه - 2-3 ټوټې؛
- شکر - 50 ګرامه یا خوند ورکول
- سیټریک اسید - 1 لوټ
چمتووالی
- پوپین پاک شوی، د کیبونو کښینول، په ساسسن کې پیډ شوی.
- وړ شوی شکر اضافه کړئ، سیټریک اسید، مواد له ګرمو اوبو سره فلټر کړئ.
- د لسو دقيقو د راټولو وروسته، د ټینګینین تخم سره ویل شوي او پالل شوي.
- د موادو د جذبولو له 5-7 دقیقو وروسته د اور وژنې څخه لیرې شوي، خوله شوي.
د ژمي لپاره په کور کې د میډیا جوس
د تینینین جوس ساتنه د مشورې وړ ده کله چې د زیان رسوونکو واښو څخه د ليمويي ميوو اغیزمنه برخه پروسس او ساتنه ضروري وي. تازه کول په اسانۍ سره چمتو کړئ : د رواج لرونکي juicer سره، لیتر یا بلینګ وسیله، د غوټۍ سره یو موټرو ترلاسه کولو لپاره.
عنصرونه:
- تورینین - 7 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شکر - 500 g
- سیټریک اسید (اختیاری) - چک کول
- پاک اوبه - 1 لیټره.
چمتووالی
- له چمتو شوي ټینګینګ څخه جوس جریمه کوي.
- د شکر او اوبو څخه شربت شربت، تازه سره مخلوط شوی، د 3 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- که وغواړئ، تاسو کولی شئ یو څاڅک یا دوه سینټریک اسید وڅښئ.
- په کانالونو کې ګرمې څښاک ډک کړئ، د شبکو پوښول او د 20 دقیقو لپاره د کڅوړو اوبو په یو کانتینر کې نسب کړئ.
- د ژمي لپاره د منارین جوس اخیستل، د لیډونو بندول تر بشپړېدو پورې تر هغه پورې، بیا په تیاره او شړ ځای کې ذخیره کړئ.