لیمین شراب یا په بله طریقه "Limoncello" یو مشهور ایټالوی روحاني څښاک دی، چې د ډیرو هیوادونو سره مشهور شوی. د لیون څښاک څښلو سره څه شی دی؟ وڅښئ چې دا جلدی ونه کړئ. د یو قواعدو په توګه، دا څښل یو نارنګ نلري، مګر که تاسو غواړئ دا کار وکړئ، نو تاسو کولی شئ د تازه انګورو او میوو سره خدمت وکړئ. همدارنګه، شراب په بشپړه توګه د تیاره چاکلیټ سره مل کیږي. په یاد ولرئ، دا شراب دومره ساده ندي چې دا په لومړي نظر کې ښکاري. که تاسو دا ناسم وڅښئ، نو د مایوس او ویجاړ هیڅ شی به نه راوړي. په هرصورت، د "لیموناسیللو" مناسب کارولو سره به په ټولو جشنونو کې د هغې رسالي او تازه خوند وښيي. دا د بایسټرو د کمولو لپاره خورا ښه دی او مختلف ډیسټیرونه اضافه کوي. موږ تاسو ته خوشحاله واقف غواړئ او تاسو د لیمو شراب جوړولو لپاره یو لارښود وړاندیز کوو.
په کور کې د لیمون لیکر
عنصرونه:
- د لیمو چرګ - 300 g؛
- ودکا - 700 ملیون
- ابلاغ شوی اوبه - 500 ملیونه؛
- بوره شوی چینی - 500 ګرامه.
چمتووالی
نو، د نیبو زین پاک په پاک جریان کې ساتل کیږي او د لوړ کیفیت ویډاک سره راټول شوي. دا کولی شي په ټینګه مهر وخوري او په اونۍ کې د فرري په توګه وساتل شي، د وخت څخه وخت کې کانتینر راوباسي. بیا موږ شربت چمتو کوو: زعفران په کمزوري ډزو کې وساتئ، اوبه وخورئ، بوره ونیسئ او تر هغه وخته پورې مه وخورئ تر څو چې غنم په بشپړه توګه مینځ ته راشي، مګر یو ځاې ته مه راوړوئ. اوس، په جلا کانتینر کې د لیمو ټیټینور فشار کړئ او په شیده شربو کې واچوم. ژړا، په بوتلونو اچول او د دوو ورځو لپاره د څښاک څښل. تر لاسه شوي شراب چکولو دمخه، موږ ګولۍ په فریزر ککړ کړئ او یواځې د دې ښکلي او جوس څښلو څښلو څخه خوند اخلو.
کاکټیل د لیمو لییکور سره
عنصرونه:
- د لیمن ترکیب - 30 ملیونه؛
- د لیمو شراب - 30 ملیونه؛
- ټینګینین شراب - 40 ملیونه؛
- کښت شوي میوه - 10 g؛
- يخ
- جوس - 10 ملیونه.
چمتووالی
ټول اجزاوې په شاکر کې مخلوط شوي، په شیشینونو کې اچول شوي او د کانال شوي ميوو سره یې مینځل شوي. نو د شراب سره زموږ کاکیلیل چمتو دی!