د ټولو ټانک څښاکونو کې، یو ځانګړی ځای د قناعت وړ سره د قافیو ګډولو لخوا اخیستل کیږي. د سم چمتو کولو سره، تاسو کولی شئ یو ځورونکي ډوډۍ کاکلایل واخلئ، د موډی پورته کول او د بریښنا طاقتور چارج کولی شئ. عناصر، د دې لپاره چې د سنګیک سره د خوراک او بډایه قافې چمتو کولو لپاره، یو لوی ډوله کیدی شي، د بیلګې په توګه: د لیمو جوس، معدني اوبه، د انګورو، لیمو چرګ، لبنان، کریم، وینیلا او نور ډیر. راځئ چې یو څو ترکیبونه له تاسو سره وګورو، دا څښاک څنګه څنګه جوړ کړئ، او تاسو هغه څوک غوره کړئ چې ستاسو د خوند او قلعې مطابق سم سمبال یاست.
په قزاقستان کې د قناعت سره د کافي ترکیب
عنصرونه:
- خاوره کافی - دوه ټنه؛
- وړل شوی شکر
- ګرمو اوبو - 100 ملیونه؛
- معنا - چک کول
چمتووالی
د دې ترکیب ځانګړتیا دا ده چې قافع او معرفت په یو پیالو کې نه مخلوط کیږي مګر په جلا توګه خدمت کوي. لومړی موږ قافله کوو، دا د ابلي اوبو سره ډک کړئ او په هغې کې بوره اضافه کړئ. بیا مونږ یو کوچنی معرفت په جلا شیش کې اچوو او په مینځه یوسو. د خدمت کولو دمخه، یو کس لومړی ګرم قافله څښي او بیا د شناخت چک کولو ته ځي. نتیجه یو ډیر زړه پورې وروسته وروسته او یو غیر معمولی وروسته ټکی دی.
د کوکینټ سره قافله څنګه کولی شی؟
عنصرونه:
- خاوره کافی - دوه ټنه؛
- معرفت - 1 چاسن
- ګرمو اوبو - 100 ملیونه؛
- شکر - چک کول.
چمتووالی
د معرفت سره د قافله کولو جوړول دا دی چې چوکۍ وکړي. د څښلو لپاره، لږه ځمکه کیږدئ، دا یو ښه سټینر ته داخل کړئ او دا ښه ښه کړئ. بیا موږ په قافو کې 1 کڅوړه معرفي کړئ، موږ په دې کپ کې یو خنډ درلود او ورو ورو اړینو اوبو ته اړتیا لرم. بیا، د یو دقیقو سیټر لپاره څښاک پوښ کړئ، وروسته له دې چې موږ چینی ته چک ورکړو او ژر تر ژره میز ته ورسوو.
د افریقی سره په افریقی انداز کی کافی
عنصرونه:
- ځمكه - 1،5 ټنه.
- کوکو پاؤډ - 0.5 ټیسټ؛
- د اوبولو اوبو - 100 ملیونه؛
- معرفت - 1.5 ټنه.
- بوره شوی شکر
چمتووالی
د دې حیرانوي څښاک یوه برخه جوړه کړئ، یو څه د ځمکې کیفیت واخلئ او په ترکي کې یې واچوله. موږ کوکایا پوډر اضافه کوو، د ځمکې ټوټین ټوټې ته وسوځوئ، په ټوله تودو اوبو سره یې واچوئ او د 2-3 دقیقو لپاره یې غوڅ کړئ، دا ډاډ تر لاسه کړئ چې مايع نه پریږدي. بیا په تدریجي توګه پیال ته په کپ کې واچوئ، یو کوچنی معنوي اضافه کړئ، په چک کې شکر واچوم، میز یې ونیسئ او میز ته خدمت وکړئ.
د وییننی سنجیک سره کافی
عنصرونه:
- د ځمکې قافله - 1 چسپان؛
- ګرمو اوبو - 100 ملیونه؛
- د بورې ټوټې - 3 ټوټې؛
- ټوخون - چک کول
- د لیمو چرګ
- نارنجي پښه - چک کول
- معرفت.
چمتووالی
موږ قافعې ترکیې ته راوړو، ګرمو اوبو وچوئ او ټيټه تودوخه یې ککړئ، مګر یو خولی ته مه راوړئ. په یوه لوړې ډوډۍ کې موږ د شکرو څو ټوټې ونیولې، د انګورو چپسونو ډک کړئ، د لمر لرونکې لیتر پاڼي اضافه کړئ او دا ټول د معرفت سره ډک کړئ. بیا په سمه توګه هرڅه وباسي، موږ تیار کیفین په لوښو کې اچول او د 3 دقیقو لپاره ځي، وروسته له دې چې موږ څښاک د یو سټینر له لارې فلټر کړ او ګرمې کپ ته یې واړوو.
د معرفت او شیدو سره کافی
عنصرونه:
- کافی - 2 ټنه؛
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه؛
- شناخت - 2 ټپونو
- شیدې - 3 مېړه. شګو
- اوبه 220 ملیونه
- وړل شوی شبیه - چک کول
چمتووالی
قافله پاکه چای بټ کې واچوي، د ځمکې غاښونه او شکر وباسئ. ټول د څښاک د اوبو سره ډک کړئ او څښل یو ښه بوی ورکړئ. بیا انکینټ اضافه کړئ او زموږ قافله پریږده چې تقریبا 2-3 دقیقو لپاره ودریږي. وروسته، څښاک فشار وخورئ او هغه د قهوه کڅوړو ته واچوئ، د شیدو ذایق او میز ته یې خدمت وکړئ. دا ټول دي، زموږ د شیدو کیفیت د سنګیک سره چمتو دی!
د معرفت سره کافي
عنصرونه:
- ځمکی کوټه - دوه میړه. شګو
- مچ شکر
- معرفت - 1 کڅوړه.
چمتووالی
که چیرې پورته ذکر شوي ترکیبونه تاسو ته حیرانتیا ونه کړي نو بیا یې د قافعې ماشین کې قافله کڅوړه، د پیټی تودوخه چې تاسي یې وڅښئ، په معرفي کې یې واچئ، بزه بوره وساتئ او ټول چمتو شوي قافله یې وسپارئ. بوره مخکې له دې چې د مینځلو له مینځه ولاړه شي او ژر تر ژره یو خوشبو ګرم څښلو څخه خوند واخلئ. هڅه مه کوۍ چې د کڅوړې سره د ځمکې کیفیت بدله کړئ، بلکه دا به تاسو ته دا خوښی نه درکوي.