نن ورځ موږ به تاسو ته درکړو چې څنګه په کور کې د تور برنر ٻری سره یو ریښتینی شراب جوړ کړو. داسې یوه څښاک به تاسو ته د هغه ښکلا رنګ، بډایه او ناقانونه ښکلی ذایق سره په زړه پورې حیرانتیا درکړي.
د تورې کڅوړې څخه د شراب لپاره لارښود
عنصرونه:
- تور توردار (بیره) - 990 g؛
- بوره - 990 g؛
- ودکا 40٪ - 990 ملیونه؛
- څښاک اوبه - 755 ملیونه؛
- currant leaves - 6-8 pcs.
چمتووالی
تور توران په ترتیب سره، د تاکونو، شیدو او بوټو څخه ډک شوي، په تولیه کې ځاې. په ډیر احتیاط سره د تولیټر سره راوتلی او په بوتل کې واچوی. د انګورو ډک کړئ، ټول ولډ کړئ، د کانټینر پوښ پوښ کړئ او په 6 اوونیو کې په هر تودوخې ځای کې پاک کړئ. د دې وخت څخه وروسته، اوبه په اوبو کې واچووئ، شکر وباسو او منځنۍ تودوخې ته مخلوط ولېږئ. شربت یو خټکی ته واچوئ او د 10 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. کله چې د مخلوط مخلوط لرې شي، غوړونه په سمه توګه د تودوخی څخه ډکه کړئ تر هغه چې ګرمه وي. د بوتل محتويات په یو ساسسیپ کې د ګاز له لارې شامل کړئ، د خوږ شربت وخورئ او د یونیفورم رنګ نه تر سره کړئ. موږ څښاک په بوتلونو کې ویش او هغوی د لیدو سره کاروئ. که تاسو د یوې اونۍ په اړه په یوه ښایسته ځای کې ټینګار وکړئ، نو په ودکا باندې د تور کفارو شراب به ډیر خوندور او سنت شوی وی.
د تور کريم څخه د شراب د جوړولو لپاره کلاسیکی لارښود
عنصرونه:
- الکول - 990 ملیونه؛
- بوره - 405 g؛
- د تور تورون بیری - 990 ج.
چمتووالی
په یوه پاکه بوتل کې موږ پروسی تور تور وکاروو، د شکر سره خوب کیږدو، په پیکر کې د درې ورځو لپاره پیکنگ لرې کړئ. وروسته له هغه چې جوش د جوس ورکوي، موږ محتويات د الکول سره وسوځول او غذا د يو سټاپر سره وغورځوو. موږ کانتینر په تیاره، ښایسته ځای کې وساتئ او په دوو میاشتو ټینګار کوو. سربېره پردې، موږ څښاک فلټر کوو، هغه په بوتلونو کې واچوو او 5 ورځې ټينګار وکړو.
په څو اړخیزو برخو کې د تور تور کڅوړې څخه شراب
عنصرونه:
- د تور تور کريم - 205 ګرامه
- اوبه فلټر شوی - 2 ل؛
- چیری او د کریډی پاڼی - 100 پی سیز.
- بوره - 605 g؛
- ودکا - 880 ملیونه؛
- د لیون - لوچ.
چمتووالی
موږ جریان راوباسئ، هغوی لوټ کړئ او د څو اړخیزو کڅوړو ته یې واچوئ. د چرګانو او کښتانو پاڼي غلا، ځړول او په جوارو باندې خپور کړئ. محتويات د ژمي اوبو سره ډک کړئ، په ترتيب سره تړل کړئ او د 20 دقيقو لپاره مناسب ميتود کې يې وچ کړئ. بیا مايع لږ څه ټک دی، د لرې کولو له لارې فلټر شوی، موږ شکر او شنډه اچوو. بیا موږ د نیبو جوس وسوځو، په بشپړه توګه یې مینه واخلو او ویډیکا یې واچوئ. څښاک راټول کړئ، بوتلونه وخورئ او مخکې له دې چې تل خدمت وکړئ، تل سړی.
د سینګاک په تور د تور کفارو څخه د کور کور
عنصرونه:
- تور پوسته کونکي - 255 g؛
- معرفت - 505 ملیونه؛
- اوبه 255 ملیونه
- د شکر شربت - 205 ملیونه.
چمتووالی
موږ ریشینځیو، د زغملو سره مینځل کوو او په یو شیشین کانټینر کې یې اچوو. د الکولي بیس، کانک او د یوې اونۍ لپاره ټینګار وکړئ، کله ناکله مخلوط کړئ. بیا، مايع فلټر شوی او د خوږ شربت سره ګډ شوی. موږ د تورې کڅوړی څښاک په ښکلا شیشین بوتلونو باندې واچوئ، په ټینګه مهر کړئ او د دوو اونیو لپاره ټینګار وکړئ.
په تورونو کې د تور کڅوړی میوه
عنصرونه:
- تور پخې currants - 990 g؛
- بوره - 405 g؛
- ودکا - 990 ملیونه؛
- لبنان - 5 کلیان.
چمتووالی
واورینټ شیجاړ شوی، د غوښې له مینځه لیږدول شوی او د شیش پاک پاک بوتل کې د بیری ډله ایز کړئ. لندې ټوټې کړئ، د ودکا مواد ډک کړئ او په ټینګه کانټینر مهر کړئ. موږ کانتینر په یوه دوامداره ځای کې وسپاره او د تقریبا 2 میاشتو لپاره یې پریږدئ. بل تشناب څو ځله د ناک د لارې فلټر کوي او دقیقه شګه اضافه کوي. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، په بوتلونو کې یې واچوو، هغه وخورئ او ښه یې وخوځوئ - ټول کرسټالونه مات کړئ. د نږدې 3 ورځو وروسته، یو خوندور او خوشبینی څښاک د خوندیتوب ذائق سره به د ذوق لپاره چمتو وي.