Cranberries د وریامین او کوچنیو وړو مقدارونو په پام کې نیولو سره چې د هغې په مینځ کې شتون لري د ریښو ترمنځ مشر دی. د هغې ګټورې شتمنۍ په طب او کاسموالوژی کې کارول کیږي. مګر بیا تر ټولو عام کارول پخلی کوي.
د کرینبرز څخه جام جام جوړوي، د پښو کولو لپاره یې اضافه کړئ، چای او میوه چمتو کړي. دا یوازې د کرینبری جوس په سمه توګه د پخلی کولو په اړه دی او موږ غواړو چې ووایو. دا څښاک په بشپړه توګه تندې راولي او دا ډیر خوندور کیږي، او د کرینګریج څخه د مور لپاره تیاری ډیرې هڅې ته اړتیا نلري.
مریز د منجمد کرینبیری څخه - لارښوونه
په دې ترکیب کې، موږ به داسې لاره شریک کړو چې څرنګه په سمه توگه د جوارو ریښو څخه د کرینبیا جوس چمتو کړو ترڅو دا خپل خوند او ګټور مالونه له لاسه ورکړي.
عنصرونه:
- کرینبری منجمد - 500 g؛
- شکر - 300 g؛
- کاش شوی اوبه - 6-7 غوړ.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د وریجري ریري څخه د کرینبری جوس چمتو کړئ، نو باید له فریزر څخه واخستل شي او د هوا لپاره فرج ته ولیږدول شي. په سهار کې، د کراربیری څخه بهر واخلئ، هغه غلا کړئ، په ګوزڼ کې یې واچئ او د جوس د لرګیو سره یې وسوځوئ تر هغه چې جوس ښکاره شي. بیا په احتیاط سره نتیجه ورکوونکې ډله وګورئ. جوس چې تاسو به تاسو ته د انګور درکوي، د ګرمو اوبو سره کمزورې کړي او شکر اضافه کړي. ښه تر هغه مهاله چیرته چې کنډک په بشپړه توګه منحل شوی او که تاسو غواړئ، د سږو ځینې پاڼو اضافه کړئ. ریفریجټ کړئ او میز ته خدمت وکړئ.
د شاتو سره د کرینبری جوس
عنصرونه:
- اوبه - 1 ل؛
- کرینبری - 1 توکي؛
- شات - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
کرینبیریز راټول او غلا کوی. وروسته بیا د انګورو په مینځ کې په یو پوستکي یا جام کې په ژور کڅوړه کې وخورئ. د هغې وروسته، د ګوزڼ په کارولو سره، د جوس څخه غصب کول، په بوتل یا په جری کې واچوئ، په کلک ډول وتړئ او فایجور ته یې ولیږئ.
د انګورو اوبه د اوبو سره وویشئ، د کڅوړې راوړل او د 5-7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د حرارت درجه او فشار خوندیتوب ته اجازه ورکړئ. اوس پایله یې وروڼه د ریفورجیک څخه د کریريبیا جوس سره ګډ کړئ، یو شمیر شاتیني شاتو اضافه کړئ او خوند واخلئ. دا شان لارښوونه کیدی شي دواړه تودوخې او سړه وخوري.
په Multivark کې د کرینبیری جوس
د کرینګریانو مریخونه، په څو ډار کې پخي شوي، په بشپړ ډول د ټولو ګټورو مالونو ساتل. په دې حالت کې، کثیر کارکونکی د ترموس بوتل په توګه کار کوي، په کوم کې به ستاسو څښاک انتفاع شي.
عنصرونه:
- کرینبری - 2 توکي؛
- اوبه - 2 ل؛
- شکر - 1 tbsp.
چمتووالی
لومړی، بیره واخلئ او وینځئ. بیا کرینبیریان په ټیټینر یا کولډر کې ځای پرځای کړئ او دا د چمچ سره مینځ ته کړئ. دا کار باید یو پلاټ یا کڅوړی وي، کوم چې د کرینبرز لخوا ورکړل شوی جوس وچوي.
د Multivarka په پیال کې، په قند کې واچول شي، په کراره شوي کرینبي جوس کې واچومئ او کیک یې وساتئ. د اوبو د ککړولو لپاره، او ټول ټول توکي د ابلاغ اوبه سره وسپاره. ښه کڅوړه او د لندۍ سره پوښ کړئ، د 3-4 ساعتو لپاره د درملنې لپاره پریږدئ. د دې وخت څخه وروسته، کوچنيانو ته فشار ورکړئ او تاسو کولی شئ د خوندیتوب پیل کړئ.
د کرینبریز څخه د موورس د چمتو کولو لپاره لارښود
دا نسخه ښه ده ځکه چې د کرینبری جوس ته اړتیا نه لري، او دا د هغې تر ټولو زیاته ګټه ساتي. مګر یو خنډ هم شتون لري: دا د څښاک چمتو کولو لپاره ډیری انرژي او وخت نیسي.
عنصرونه:
- کرینبری - 500 g؛
- بوره - 300-400 g؛
- اوبه - 6-7 ساعته.
چمتووالی
کرینبیری بیری او غلا کوی. بیا یې، د یوی اوبولو اوبو سره ووهئ، او بیا بیا بیا وخورئ، یواځې په سړه هوا سره په سرد اوبو کې. د شونډې سره جریان وخورئ، د اوبو ګلاس یې ورته واچوئ، دا ډله د څو ټوټې ټوټې ټوټې یا ګاز له لارې وخورئ او مخلوط کړئ.
ټوټې ټوټې په یوه کڅوړه کې اچول، د اوبو ګلاس یو ځل بیا واچوله، بیا وخورئ او بیا ټک کړئ. د عین تاو تکرار یو ځل بیا وکړئ، وروسته له هغه چې سکبلونه بهر شي. نتیجه لرونکي جوس د ټیټ زاویه شوي اوبو سره مخلوط دی، په تناسب کې تاسو ته اړتیا لرئ، چک ته شکر اضافه کړئ، او که وغواړئ، شات، او ځان سره درملنه وکړئ.