چاکیری د یو بیری تیټ دی، مګر ډیر ګټور دی. دا په بشپړه توګه د زیاتو فشار سره مرسته کوي. د مڼو او د تور توریو بڼو له مرکبونو څخه د تاکونو ترکیبونه ستاسو په انتظار کې دي.
د ژمی لپاره د چاکیری سره د مڼو مخلوط
عنصرونه:
- خواږه مڼې - 5 پی سیز.
- د انګورو بیری - 170 g؛
- شکر - 125 g.
چمتووالی
موږ د شیدو مڼې د بوټیو سره پرې کړل او د چمتو شوي پاربو شوي جارونو سره یوځای کوکري ځای پرځای کوو. د پورته کښت اوبو سره پوښ، پوښ او 10 دقیقو لپاره پریښودل. له هغې وروسته، موږ اوبه په ساکسین کې په ډیر احتياط سره سره یوځای کوو، دا پریږدئ چې بوره واخلئ. دا مقدار ستاسو د خوښې ترجیحاتو پر اساس بدلیدلی شي. د تودوخې پایله شربت د مڼو سره راښکاره کیږي، پورته ځي، پورته ښکته کړي، دا ښه ټوټه کړي او ورځ ورته ورکړي ترڅو ودریږي. دا ترکیب په تیاره ځای کې وساتئ. نور مرکب کارول کیږي، ډیر سایټ شوی به ذائق شي.
د مڼو او تور چاکبرب مرکب - نسخه
عنصرونه:
- میوه مڼې - 800 g؛
- د انګون دانې توربیرز - 240 g؛
- پاک اوبه - 800 ملیونه؛
- شکری - 350 ګرامه
چمتووالی
لومړی، موږ شربت چمتو کوو: اوبه اوبه په یو سټینpan کې واچووئ، دا یې واچوئ، دا د شکر کرسټالونو بشپړ کولو لپاره راوړو او د تشناب شاوخوا 3 دقیقو وروسته وچ کړئ. موږ د ډډونو څخه مڼې او د غره راوت پاکوي. په مڼو کې، موږ اصلي برخه وویستله او دوی یې په سلګونو کې پری کړل. موږ په کانالونو کې لوبیا او مڼې خپرې کړې، ژر تر ژره د شربت شربت او کارک سره. دا ټیکټ په سړه کې ښه دی، نو تاسو ډاډه یاست چې جریان توغندی نه کوي.
د چاکري او مڼو څخه د کمپیوټرو پخلی کول څه ډول دی؟
عنصرونه:
- مڼې مڼه او خولې - 400 g؛
- څښاک اوبه - 4 لیټره؛
- شکر - 120 g؛
- د انګور ریان آرونیا - 200 g.
چمتووالی
اوبه په یوه پښه کې وویشئ. دا ښه ده چې دا فلټر شوی، اوبه باید ونه کارول شي، نو ځکه چې د مرکب مزی خراب نه شي. نو بیا موږ د مڼو او چاکیبیو سلګونه ځړول. بیا موږ کنډک وکړو او پریږدو. له دې وروسته سمدلاسه موږ د اور څخه لرې کړو. او هغه دا چې یو ډول شتمن رنګ لاسته راوړی، نو اړینه ده چې جریان په سمه توګه وسوځول شي. نږدې نیم ساعت د تازه مڼو او چاکیری بیالبیل ډولونه د شیشینو لخوا مخکې بوتلل کیدی شي.
د مڼې او تور چاکري کنسرو ترکیب
عنصرونه:
- پاک اوبه - 900 ملیونه؛
- بوره - 250 g؛
- آیرون ارجنټاین - 400 g؛
- مڼه، ناک، پلونه - د 200 ګرام لپاره.
چمتووالی
زما د آری انارو بیره، پوړکۍ او کولر ته اچول شوې. مڼه، ناکونه، پوستکي غوټۍ پرې کوي. موږ اصلي، د تخم تخم، پیډونونه لیرې کوو. نرمه تر 7 دقیقو پورې روښانه کړئ. چمتو شوي خواړه په کانالونو کې ځای پرځای شوي، د روانو سره بدیل. د شربت سره د اوبو او شکر څخه ډک کړئ. موږ له لرې شوي لیدو سره پوښل او د لیټ جریانې د یو ساعت لپاره د یوې برخې لپاره او وروسته یې غلا کړئ.
د ناکونو، مڼو او تور چاکیریو مخلوط
عنصرونه:
- مڼې مڼه او خټه - 500 ګرامه
- خواږه ناکونه - 500 g؛
- د انګورو بیری - 300 ګرامه
- بوره - 300 ګرامه.
چمتووالی
په ښه ډول زما مڼې او ناکونه، په ربع کې وویشل، نیمه برخه یې وویشله. زما د آریري جریان او د جذب اوبو سره د 5 دقیقو لپاره، او وروسته په یو کولر کې بې برخې شوي. بانکونه د سرسري او سوډا په مرسته ښه راځي، وروسته بیا راځی. دا شبکي هم ابلاغ دي. په تیار شویو لارو کې موږ جریان او ناک د مڼې سره ساتو. دا ټول د جذبونکي اوبو سره، د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره ډډه وکړئ ترڅو بیا ودریږئ، او وروسته په یوه پواسطه مايع پاک کړئ. موږ شکر ورکړو او شربت ته یې انتظار وکړو. د 5 دقيقو لپاره خټکی او د کانالونو ډک کړئ. موږ د جوش شوي لامینونو رالویدو، لوری لوری ته واچوئ، د ګرمو غنمو سره یې پټ کړئ او پریږدئ چې ټیټ شی. موږ دا ډول کمپنۍ په ژمي کې زیرمه کوو.