د هغو کسانو لپاره چې د کلاشینکو ګوچ سره مینه نه کوي ، موږ به د ترکیب په لست کې د مڼو د ګډون سره د هغې د نرم او خوشحاله بدلون لپاره لارښود خلاص کړو. د ایپل ګرغل نه یواځې د زړه پورې الکولي مشروبات د ګوندونو لپاره د نیشه یي توکو په څیر، بلکې د سړو لپاره غوره درمل هم دی.
څنګه د مچ ګیب ککړو؟
عنصرونه:
- د مڼې سیډ - 3 توکي؛
- نیمه پیړۍ
- د کفارو پاڼو - 2 پی سیز.
- د مڼو شراب - 1/3 ټبه.
چمتووالی
په sacepan کې د مڼو سیال راوړي او د شری او تور currant پاڼو سره یو ځای ته راوړي. کله چې د څښاک څاه ګړندۍ شي، تودوخه کمه کړئ او د 10 دقیقې لپاره یې وخورئ. د قرغز پاڼو پاڼو څخه د څښاک لرې کړئ او په نرمه توګه یې ښایسته کړئ. د خدمت کولو دمخه، د مڼو میوه ګیر ته اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او شیشونو ته یې واچوئ. که اړتیا وي، څښاک به نور هم خوشاله شي.
د شین اپپل ګریبر د سینمین سره
عنصرونه:
- مڼه - 5 پی سیز.
- شات - دوه کسه. شګو
- اوبه -1
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- اوبه - 3 توکي؛
- تور روم - 450 ملیون؛
- ځمکی غذایی.
چمتووالی
مڼه د هګۍ رنګ شوي او پرانیستل شوي او د کڅوړو پواسطه ایښودل کیږي. مڼه د شاتو مخلوط او یو شیش اوبه سره وخورئ، د تامین سره چیرته کړئ او په تانه کې یې د 45 دقیقو لپاره 180 درجې ته واچوئ، یا تر هغې چې نرم کړئ.
موږ د تڼۍ څخه د مڼې او مڼې څخه مڼې راووو. د مچیو پایله او د ګرمو او ګرمو اوبو سره ډک کړئ. د هغې وروسته، څښاک باید د خوږۍ لپاره وڅیړل شي او که اړتیا وي شات اضافه کړئ.
کاکټیل "ایپل ګریګ" د سپک شوي ویپو کریم سره خدمت کوي، د نټیمګ سره سپک شوی.
د مچ ګیګ لپاره ہدایت
عنصرونه:
- د مڼې برانډی - 30 ملی لیتره؛
- د مڼو جوس - 60 ملیونه
- وچه وچه - 30 ملیونه؛
- مکه - 1/2 ټیس؛
- شکر، مصالحې - چک کول.
چمتووالی
د ایپل جوس په تالیه کې اچوي او یو قلبه راولي. د جوس لپاره موږ شکر او مصالحې (ټوکرامان، لبنان، زاویه، نټیمګ) اضافه کوو ترڅو چک وخورئ. کله چې د جوس کښت وکرل شي، نو موږ اوسط ته اور واچوو او مصرفونه د استوګنې لاندې د 7-8 دقیقو لپاره وچولو. اوس جوس باید فلټر شي او یو څه مینځل شي، نو کله چې الکول اضافه کړي، نو دا نه خپروي.
دا ریښتیا ده، مکھن د ګرمو څښاک لپاره اضافه کیدی شي - دا به د ذایق په نرمۍ سره نرمه شي. په یو څه وړیا سیب جوس کې، ورموت او برانډی اضافه کړئ، مخلوط کړئ او څښل د ګنډلو ګلاس ته واچوئ.
چمتو میګری د ټوپک د لرګیو، د مڼو سلس، د نیبو زیز، یا د سپینو سپینو څپو سره چمتو کیدی شي.